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    雲鎮的語氣不卑不亢，也沒有笑容，倒是與平日的他有所不同。

    「臭老頭，脾氣還不得了。我告訴你我今天就是代表我們豪佳酒樓來挑戰你們的，若是輸了我們也不要你們關門，直接承認你們樓不如我們就行了。我們要是輸了，我哥倆就給你下跪道歉，另給一千兩。」

    此刻站出來說話的是大哥，兩兄弟的脾氣都是一樣的臭。雲鎮現在的年紀，不過三十多，雖然有些顯老，可是年紀在那，聽著他們的出言不遜，一時間心塞不已。想找麻煩，他就更不會給他們好臉色看了。

    百味齋雖然沒被人挑戰過，但是也有人在酒樓里鬧過事，不過已經是一年前的事了，那人因為這事直接就被自家主子給整破了產，至此沒人敢隨便惹百味齋。

    對手香滿樓，倒是一直對他們虎視眈眈，但是這兩年還是相對和氣。

    此刻安好站在樓上，沒有走。她倒是想看看，這本國跟西涼的比拼到底誰更勝一籌呢。

    「行，那麼我們的比賽誰來做裁判呢。」

    雲鎮沒有直接決定，他倒是想看看，他們會請誰來。

    「聽聞你們這裡的香滿樓集合了眾家之長，不如就請他們的主廚、掌柜的，剩下的人你看著辦，至於比試的評判，就直接評喜歡不喜歡好了。」

    明明知道香滿樓是他們的對手，還請他們，這兩人還真是來者不善。

    「行，就先定下他們兩個。其他的人，我看就請我們越寒城的朱縣令，還有就是我們越寒的四大才子，青然公子、百里公子，剩下的兩位不在越寒就先不請了。除此外還請兩個我們越寒城樂善好施的兩大善人，丁墨、秦信。至於圍觀的群眾選四個，作為大眾評審。」

    聽到他請這麼多人，大眾都是倒是在計算之類，阿傑、阿得這兩西涼兄弟也沒有意見。

    朱青然，居然有這樣的稱呼，也是他要是不這麼愛吃，怎麼會被人算計呢。安好不由得在遠處暗自想道。等下自己得站一邊，免得被他給瞧見了，這傢伙一見自己話就多得不行。

    因為要比拼，百味齋暫時也不迎客了。

    雲鎮立馬飛鴿傳書通知了遠在城西那邊的百里星辰，將今天所有的事都簡易的告知了他。

    鑑於他們都沒來，就先選了四個大眾評審，由他們其中的一人抽了今天比試的項目，一局定輸贏。

    抽好後，雲鎮公布了比試的項目，讓他們用豬身上的隨意部位，做兩道菜，其中必須有道湯菜。雙方有一個時辰的時間去準備食材，一個時辰後準時在廚房集合，開始比試，時間不限。

    比試的雙方只能派遣兩人，這規定是西涼提的，因為他們就兩個人。

    看了看還在樓上的安好姐妹，雲鎮趕忙走了上去，心想她是不是還有什麼想跟他說的。

    「雲叔，你們想好要做的菜了嗎。」

    剛上去就聽到安好問自己，雲鎮倒是有些詫異，她沒走是因為想留下來看比試嗎。

    「幾個廚師還在商量。我家主子也快要來了，正好你們還沒見過。等會兒可以見見。」

    安好聽到雲鎮這般說，倒是有了幾分好奇，他家主子會是個什麼樣的人呢。

    「他們既然向你們提出挑戰，定然對你們的菜有所研究，提出讓香滿樓的人做評審，想來他們之間是有不可告人的關係的。」

    雲鎮聽著安好的分析，一時間自然也明白了過來，跟安好說了兩句後就去了廚房。

    剛進廚房就聽見了他們七嘴八舌的討論聲。

    「我覺得就做我們的招牌菜，五福臨門好了。」

    「招牌菜，都肯定被吃熟了，這個不行。以我看，要不就做今天那道蓮藕排骨。不過還得想到菜，這要兩道呢。」不得不說這人真相了。

    「我覺得吧，那個紅燒肥腸不錯誒，吃著一點異味也沒有。」

    「可是我們，都沒做過呢，這才開始怕是做不出她的那種味道吧。」

    「掌柜的，你終於來了，那姑娘走了嗎，要不請她指點下。」

    雲鎮聽著，老臉一紅，這就是他們百味齋的廚子啊，當真是之前的日子過得太舒坦了，眼下挑戰來了倒是慌了。

    不過他們的擔心也是對的，現在只有出其不意，或許才能制勝。

    第六十章 美食比拼二(三更)

    想了想，雲鎮直接吩咐人去集市賣了好幾副豬大腸，以及不少的排骨，秘密帶回了百味齋。

    時間刻不容緩，雲鎮先讓他們試著照著安好的方法處理好大腸，他則去樓上請安好去了，聽到他們要做這道菜，安好也沒拒絕倒是跟著去了廚房，安二丫則留在了上面。不過這次雲鎮沒有直接從樓上經過大廳，而是將安好帶到了密道，直接去了廚房。

    這百味齋倒是神秘呢，不過她沒有多問。

    此時大廳里香滿樓的主廚和掌柜都來了，朱青然在縣令府，接到消息後也坐著轎子來了百味齋。剩下丁墨和秦信接到了百味齋的邀請也都先後趕了來。

    安好這次沒有做紅燒肥腸，卻是在他們的面前露了手乾鍋肥腸。一個個看得新奇，這肥腸居然還能鹵，滷了還能拿來炒，這做道菜的工序倒也不算太複雜，不過配菜到也多。

    至於湯菜，安好暫時不參言，看他們了，反正有需要他們會提的。