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2023-09-23 19:31:13 作者: 祈幽
良心老闆宋時的南瓜餅第一鍋出鍋了,金黃油亮的南瓜餅香糯可口,太燙了還下不了嘴,裡面的紅豆沙更是驚人的好,咬一口都流出來了,真的很良心。宋時做了很多,當然最好的都是給殷銘安準備的,屬於飯後小點心,宋時意外的發現殷銘安喜歡吃甜口的東西,微甜的飲料、清甜的蔬菜、濃甜的零食……都是他喜歡的口味,只是他自己好像並沒有發現自己的偏好,宋時有些小竊喜,為發現了一個男神的喜好而高興。這才有了宋時進廚房,為殷銘安做南瓜餅的這一幕啊。
外面的食客可算是有福氣了,並不是每一天都可以吃到宋老闆親自做的東西。
用耿明的話來說,宋時做的飯菜並沒有多少技巧在裡面,都是很踏實、很家常的東西,可就是味道要比他做的好吃,好像將食物裡面的精華都給激發了出來,色香味統統的呈現在人的眼前,讓人吃了一口之後再也忘不掉。
宋時做的東西就是有這個魔力,這不吸引到了殷銘安,讓兩個人有了接觸。宋時做的東西之所以好吃,那是因為他是個修士,在處理菜品的時候用靈氣梳理過,去除了雜質,讓成品留下來的都是精華,糟粕都去掉了。
修士吃凡食都需要這麼做,不然身體裡積存的雜質過多會影響修行。
今天的食客很有口服,老闆親手做的南瓜餅,每人限購兩個,一個半個巴掌大,足夠吃了,宋時做了個半個南瓜的南瓜餅,殷銘安在旁邊也吃了一盤子,肚子都撐了,這還是他頭一次這麼無節制的吃食物。
「原來男神也是要吃飯的啊。」店裡面不怎麼忙了,小雅和小美站在一塊兒說話,小雅驚訝的張開了嘴巴,仿佛看到了天外來客。
小美朝著天花板翻了個白眼,沒好氣的說道:「是人都要吃飯。你都感嘆了多少句了啊,你說不膩歪,我都聽得厭煩了。」
小雅不好意思的吐舌頭,「人家驚奇嘛。」
「這倒是,估計好美味沒有一個不驚訝的。」沒有想到啊,老闆竟然真的和精英男在一塊兒了,看樣子老闆還是吃葷的,她可是一直以為老闆要是和精英男在一塊兒會被壓。攤手,自從在好美味工作她離正常女孩的標準越來越遠了,被科普了好多好多本來不知道的知識,好在都還能夠接受,身邊的人也不是固定印象中翹著蘭花指、說話嗲里嗲氣的娘娘腔,愛情嘛,不分性別、沒有年齡的阻隔,只要不妨礙到別人,怎麼愛都是自個兒的事情。
小美偷偷的看了後面一眼,還別說兩個同樣帥氣、身高腿長的帥哥站在一塊兒,還真是夠養眼的。內心淚流,好資源又內部消耗掉了,讓吾等女性咋辦啊。
宋時就這麼不清不楚的和殷銘安在一塊兒了,可喜可賀之。
殷銘安停掉了上午的工作,下午還是要繼續上班的,有些事情離不開他。於是,宋時在好美味關門歇業之後就徹底歇菜了。怎麼破,一個人好寂寞,幾個小時不見就仿佛隔了好幾個秋,人生頓時就沒有意義了,就連做每日必做的紅豆江米年糕都覺得心好累。
紅豆江米年糕具有補虛養身、養氣補血的作用,可惜宋時做的不是給人吃的,不然又有很多人有口服了。
當年新下的糯米淘洗乾淨用後院打上來的新鮮井水浸泡三十分鐘,撈出瀝乾水在蒸籠上旺火蒸六十分鐘後放在木盆裡面,立即澆上一大碗的熱開水,熱開水也是井水煮開後備用的,澆上熱開水的糯米用筷子順著一個方向不同的攪拌,在攪拌的過程中米與水充分的混合,這還沒有完,需要放上蒸籠再蒸上三十分鐘。別看紅豆江米年糕簡簡單單的,就是糯米裹著紅豆沙嘛,其實過程一點兒都不簡單,為了好吃那可是需要手工精心製作每一個環節,容不得一點兒馬虎,其過程用複雜來形容並不過分。
在蒸籠裡面蒸糯米期間,宋時淘洗乾淨的紅豆已經在大鍋裡面炒了好一會兒了,只是簡單的放了水反覆的翻攪,用鏟子將紅豆壓開,要是覺得不夠甜,在最後還可以加上一些蜂蜜,有了蜜香,紅豆沙會更加沙口香糯。
宋時不喜歡過慮紅豆沙裡面的豆皮,也不喜歡將紅豆徹底的壓碎成泥,他覺得有豆皮和顆粒感的紅豆沙味道會更加的好。
紅豆沙炒好了放在一邊備用,那邊蒸籠裡面的糯米也徹底的蒸好了,晾涼後將糯米從蒸籠裡面取出來,雙手蘸上涼開水挖出一小塊揉成圓球,隨後按成一個小小的圓餅,一厘米厚度。做成的糯米餅用紅豆沙一裹,正反面都沾上了紅豆沙,這就成了,放在笸籮裡面一個個胖乎乎的可愛極了。
等所有的糯米都做完了,一個大大的笸籮裡面也整整齊齊的碼放上了一百來個紅豆江米年糕,宋時也給自己準備了三個,成品字形放在小碟子上,碟子旁邊還泡了一杯白jú茶,茶香幽幽、年糕香糯甜膩,要是殷銘安在身邊就更加完美了。
忙碌的時候時間總是過得很快,腦子裡也不會想得太多,可一旦停下來,腦子裡立刻就全都是殷銘安的身影,他的一顰一笑都那麼清晰。
「唉。」可惜人不在身邊。
殷銘安也需要時間來適應身邊的變幻,宋時也沒有想過兩個人的關係會一下子改變那麼多,跟三級跳一個樣,但這種變化並不是壞事,最起碼對宋時來說,他很興奮,也覺得異常的滿足。
宋時正坐在小飯館的後院,後院的燈打開了,暖黃色的燈光不像白熾燈那樣明亮,卻帶著溫暖之感。後院二十幾個平米,隔出來一塊搭了個小棚子,裡頭罈罈罐罐的全都是自家準備的醃菜、醬料什麼的,這不一旦檢查起來就是違章搭建,可現在不是不檢查嘛,鴿子籠大的地方搭出來一塊空間,可以讓擁擠的小飯館鬆口氣。
棚子旁邊就是那口老井,井上壓著厚蓋子,只有用的時候才會打開,因為井口離地面很近,免得人不注意掉進去。井水水位很高,把吊桶扔下去兩米不到就可以打到水,比自來水口感好的不只是一點點。
☆、 第九章
好美味說好了只經營早晨和中午兩頓飯的,怎麼宋時還做了糕點?做了糕點也不擺到外面去買的,而是放在後院,也太奇怪了?難道是做了留著明天賣的?
很快疑惑就被揭開了,宋時做出來根本就不是給人吃的,確切的說不是給普通人吃的。後院漸漸被朦朧的霧氣籠罩,暖黃的燈光變得毛絨絨的,要是後院的門正好開著,那麼站在外面的人會發現逐漸的看不到宋時坐在後門處的身影,連暖黃的燈光也軟弱無力,掙脫不開更加重的霧氣來。
但坐在後門處的宋時卻並沒有被霧氣困擾,他甚至覺得天空都變得清明,在城市中很難看到的星星都變得明亮,一顆又一顆的點綴在夜幕之中,散發著亘古不變的亮光。
笸籮中碼放整齊的紅豆江米年糕以肉眼可見的速度消失,有什麼東西一閃而過的拿走一塊,它們的速度很快、動作敏捷,而且凡人根本就看不見,好像是那陣朦朧的霧氣帶來的,又像是朦朧的霧氣就是因它們而起。
「范意楊成了大笑話啦。」
「好多人都在笑話他,沒有臉啦。」