一百一十八章挖筍

    開春時節，烏黑的枯枝葉冒出綠色小芽，冰河解凍，淅淅嘩嘩帶著一大塊碎冰從上游衝到下游，鳥翼一般的屋檐上的冰棱不斷順著紋理往下滴水，一切覆蓋在白雪下沉寂的事物開始生機勃勃起來。

    「你還瞎折騰什麼呢？還不趕快把客人要吃的菜餚端上去。」一個穿著蒼藍色棉服，二十來歲，黝黑的大漢對著一個同樣穿著蒼藍色棉服的夥計說道，兩人的服飾差的不多，不過在胸前別的圖案有些不同，前面的人是白線勾勒的白鶴，後者是較為普通黑色勾勒的白鶴。

    「是，是，阿壯哥。」那夥計被那大漢催促的，面帶慌亂，手腳也迅速麻利起來。

    「你們幾個別給我偷懶，外面的客人還等著。待會我出去了，還不見你們端出去，自己掂量自己的斤兩，看擔待的起擔待不起。」阿壯說完狠話，人就走了。

    迎面而來的阿牛問道：「你們那邊廚房還沒有準備好？都這時候了？」

    「哎，這時候，人太多了，裡面廚房亂得很，先別進去催促了，我已經說了他們。」阿壯其實也能理解廚房裡的那群夥計。他一邊跟阿牛說，一邊招呼進來的客人：「歡迎觀臨，這是本酒樓的菜單冊子，您先看看，有什麼要點的吃的。」

    「我不認識字啊。」一個虬髯大漢帶著一堆的兄弟，他一看菜單冊子皺眉說道：「這怎麼點？」

    阿壯一聽他這麼說就知道他們是外縣人，路過黃鶴樓，不然不會不清楚這菜單冊子不止是字，還有圖畫。

    阿壯雖然心裡急得火燒火燎的，只是面上還是和善耐心翻開一頁跟他們解釋道：「菜單冊子上面有字和圖畫，上面標註了簡單的順序，客官待會要是想吃那一道，在這頁紙張上面寫這些標記就好了。」

    那人一看這標記簡單又好記好寫，但是他的注意力全部在上面畫的栩栩如生的色香味俱全的菜餚上面，驚訝瞪大眼睛：「畫的真他娘的好看，程子，你推薦的地方看上去還不錯啊。」

    「嘿嘿，我也沒吃過，看上去人挺多。」程子憨厚笑了笑，指著前面的說書先生：「我們去哪兒坐著吧，這下面熱鬧啊。」

    阿壯一邊跟他們說話一邊瞧著一樓似乎沒有什麼位置了，不過也沒事，叫夥計再給騰一個空間擺一張桌椅。那群人一看就是莽漢對這些也沒什麼要求。似乎很喜歡這麼鬧騰騰的環境。

    阿壯叫了一個夥計注意那桌沒有點菜的客人，才擦了擦自己剛剛從廚房裡蒸出來熱汗。

    挑起帘子想去院子牆角的水龍頭洗把臉，擰開，捧起水，撲在自己臉上。

    「這開春，就算是轉暖了，也有些跟秋天似的，風颳過來，怪冷的。你用冷水洗臉也不怕生病。怎麼壓力太大了？」阿牛也在酒樓里忙裡偷閒一回。這一上午忙的腳不沾地。

    「你身體好著呢。」阿壯似乎不以為意：「就是今天客人真的有點多，有些忙不過來。你說我們的縣城也不算很大，怎麼天天這麼多人？」

    「你傻啊，來過我們黃鶴樓的回頭客多唄，別說是我們自己縣城，有時候外縣的來了吃了一回，決計要來第二回，第三回的，不過也能理解，換我我也願意，天天來這兒吃。」阿牛隨意說道，一邊咂咂嘴：「每次看你們端菜都想要上手捻著吃，你管廚房的就是好啊，不像我一個管帳的，只能盯著。」

    「你想啥呢，掌柜說了不能用手，髒死了。」阿壯謹遵柳清菡說的不衛生。發現誰偷吃客人的菜要罰二十文。

    阿牛訕訕的看了看阿壯，這人怎麼這麼聽話啊。

    「你不去前頭，不怕帳目亂了？」

    「哎，你是不知道新來的那位這個。」阿牛豎了個大拇指：「我原先時候，看掌柜給他開的一天六十文比我多一倍還不理解呢，現在我算是看出來了掌柜慧眼識才。」

    「想偷懶，就偷懶少個我扯這些沒用的，趕緊出去幹活。」阿壯踹了踹阿牛：「不然下次我跟掌柜說徐寒一個人也能行。」

    「哎哎，我錯了，誰讓你現在是掌柜跟前的大紅人。」阿牛說的酸不溜秋的斜睨了阿壯一眼：「什麼時候能把你擠下去就好了。」

    「我等著，趕緊，前面要忙死了！」

    「誒，我最後一句話，你得小心阿平那小子，在掌柜面前真是那個機靈勁兒。一見掌柜就往前湊，屁股後面插一根棍就可以當猴子溜了。」阿牛撇撇嘴。

    阿壯笑著點點頭，其實這事情他知道，不過他一點也不以為意。他跟著掌柜這麼久要是連這點自信沒有，那就太失敗了。

    中午的時候兩人一同去了後院落去跟柳清菡報告一些事項。看到周嬸拎著一個蛇皮袋。

    「看你們忙的一頭大汗的，是去找清涵的吧？」周嬸笑著跟他們問候。

    「是啊，周嬸好，你這是要播種水稻了？」阿壯看到周嬸拎的一袋種子。

    「是啊，倒時候浸泡種子呢，泡個兩天就好。」周嬸點點頭：「你們去找她吧，她在屋裡待著呢。」

    阿壯和阿牛忙應答一聲。往裡面走去，敲了敲門。

    「進來吧。」柳清菡伏案正寫著什麼，看到進來的阿壯和阿牛，才放下筆：「正好，剛剛想要去找你們，你們倒是來了。」

    柳清菡倒是要去忙挖筍的事情，酒樓的生意只能先託付給阿壯和阿牛兩個來經營，跟他們交接一切事情。

    「你們到時候沒有什麼特殊情況也不就不用過來常常匯報，一個月來跟我說一次酒樓的經營狀況，這幾個月我都在柳溪村待著。」柳清菡那說道。

    「掌柜，你為什麼要去柳溪村？這時候農忙也不是這時候啊？」阿牛奇怪問道，他還以為柳清菡也要回家播種水稻種子。

    柳清菡搖搖頭，只稍微大概說了一下：「不是播種水稻，我們村里忙著要修路的事情。」

    「嘿，這我知道，我們村長也一直想著修路，不過後面因為銀子不夠也就沒有結果了？掌柜不會是你捐了一大筆錢給修路的吧？」阿牛想起來，看柳清菡點頭憂心忡忡道：「掌柜你怎麼就犯傻了呢？這捐錢啊都是騙人的，打著修路的旗號錢全進了村長的兜里，那一會兒天天聚集一批的村民在跟村長討債。」

    「真有這回事？」柳清菡聽見阿牛這樣說，微微皺眉，不過一會兒也就舒展開眉頭。

    「掌柜，你要是不信我，你問阿壯，那會兒討債的一個個也沒有把錢討回來，反倒是給村長建房子添了一點力氣，可把大夥氣的。」

    阿壯也點點頭。

    柳清菡雖然跟安景才接觸也不算多，但是他修路的決心明顯不是隨便說說而已，她也相信他是個有作為的人，不會如此目光短淺。

    「好了，我知道了，你們兩不要危言聳聽了，把酒樓管好。」柳清菡擺擺手：「中午了，你們去吃飯吧，現在也不早了。」

    柳清菡稍微整理好自己寫好的東西，也出去吃飯了。飯桌上發現海鷹幾個都不在。

    「你不用管他們，他們現在還在木匠鋪子待著。」衛驍翊給柳清菡夾了一筷子的菜。

    柳清菡才想起來之前本來她想要留他們在酒樓幫忙，他們全部是閒的住的性子，可惜他們全部是幹這塊的料，不是摔盤子，就是端錯菜，各種五花八門的事情。

    就連上山打獵，一大夥的上山就跟土匪上山似乎要一網打盡，兩個人打來的獵物本來就夠酒樓兩天，她又不是囤貨賣野味的，酒樓的菜餚都要趁著獵物新鮮做才好。根本不需要他們這麼多人上山打獵。

    但是吧，他們又閒不住，柳清菡也就給他們找了其他的活，像是木匠冶鐵的活，她也就打發他們旺盛的經歷，免得出去惹事，沒想到他們做木工還是挺有幾分樣子。最近要去柳溪村，他們幾個肯定要跟著衛驍翊，一輛馬車勉強坐下這麼個人也夠了，只是還要帶上許多細軟行李之類的。

    於是柳清菡教了他們做馬車。柳清菡一步驟一步驟的告訴他們，她們想要做什麼樣子的馬車，柳清菡先給他們畫了出來。

    「嫂子，嫂子，我們做好了。」鐵頭率先走進來。他大概是太高興了，一時有些忘乎所以，等他跨步進來，看見衛驍翊，衛驍翊一個不咸不淡的眼神轉移過來，臉色就垮下去了。拘謹的站著。他一個大塊頭站那兒都跟礙事的大石頭似的。

    看見周嬸端著一大碗湯進來。

    鐵頭殷切的想要幫忙，被周嬸躲過去了，一邊打開鐵頭的手，慌亂亂叫道：「我們就這一碗湯了，不用你不用你。」顯然周嬸已經有些鐵頭幫倒忙的陰影了，鐵頭訕訕摸著頭杵在那裡。

    「你應該還沒吃飯吧，快來吃飯。」放下一大碗湯，周嬸招手。

    「我們這會兒還有點事情。」

    「再忙也得吃飽飯吶，急什麼，毛毛躁躁的，我給你去添副碗筷來。」周嬸十分熱情說道。鐵頭只好點點頭，在桌子一旁坐下。她顯然是把鐵頭一群人當衛獵戶的親戚。

    「什麼做好了？」柳清菡詢問。

    「就是我們的馬車，今天就做好了。」鐵頭還是忍不住臉上的喜悅之色。

    「這麼快？」柳清菡有些懷疑，她前天才畫好的草圖，他們今天就做好了，之前她做的那一輛馬車花費她一個月零碎的時間，就算他們有六個人這也太快了，對於他們做的質量有一點懷疑，因此柳清菡說道：「吃完飯，我陪你去看看。」

    鐵頭點頭如搗蒜。

    幾個人吃完飯，柳清菡去院子裡看了看正在吃飯的小狼崽，現在已經不能說它小了，立起來都有柳清菡高，灰色的毛髮蓬鬆，就跟胖了一圈似的，犬牙也發育的十分鋒利尖厲，柳清菡抓住它尖尖的小下巴，碰了碰它濕乎乎的鼻子，冰藍色的瞳孔閃爍著興奮，一直拽著柳清菡想要她帶她去玩。

    柳清菡心裡長嘆一口氣：「過陣子也該把你放了，在這院子了待著也夠憋屈的。」通常也就打獵的時候，把這小傢伙帶上，放放風，不至於性子那麼野。

    小狼崽身形不小，依賴柳清菡的小孩心性一點沒變。腦袋一直先要塞進柳清菡的懷裡。跟小狼崽玩耍一會兒。

    柳清菡也就跟著鐵頭起來木匠鋪子，說是木匠鋪子其實也就是她之前盤下來的冶鐵鋪子，在空地又建了一處的木匠房。

    「嫂子，來了。」鐵頭隨意喊了一聲，一個人就一手拍上他的背部。拍的鐵頭一個踉蹌。

    「你幹什麼呢？秦風，想要跟我打一架？」

    「讓你去叫人，你這是花了一頓飯的時間啊？」秦風瞪著鐵頭一眼。

    「我這不是餓了，我就吃了頓飯。」鐵頭手中提著一個食盒揚了揚：「我還給你們帶了吃的。」

    「肯定是嫂子讓你帶的吧？」秦風一想鐵頭從來就沒有這麼貼心過。朝著柳清菡說道：「謝謝嫂子。」正要拿過來，鐵頭利索一避開。

    「話雖然是嫂子囑咐的，我提著這麼大的一個食盒，你當沒看啊？」鐵頭氣憤不平：「嫂子有這麼大的力氣？」

    秦風害怕鐵頭一生氣翻了食盒也就不跟他鬧了，攬住他的肩膀一摟：「我們兄弟還要說這些客氣話做什麼？」一把搶過，朝著裡屋大喊道：「你們快出來吃飯了。」

    他大聲一喊也沒有個人出來，秦風把食盒的飯菜一疊疊放置在外頭的石桌上面，食盒的飯菜絲絲香味傳出來，呼啦的出來一群人出來。

    「好香啊，嫂子來了吧？」

    「好香，餓死了。」

    「……」秦風感情他一聲大吼還沒有飯菜香味傳出來的實在。

    秦風一群人飽餐一頓。

    柳清菡已經自己走到他們做好的馬車邊上看了看，她還怕他們粗製濫造的，沒想到看上去還滿結實的，瞧著形狀，空間都挺大的。

    摸上去牆壁也是什麼光滑沒有什麼處理不好的刺兒。

    「嫂子，你看行麼？」黑虎走過來問道。

    「這木頭誰刨的？」柳清菡沒有回答反問一句。

    「海鷹。」

    海鷹揣揣放下飯碗：「怎麼了？」

    柳清菡看她緊張的樣子，露出一個笑容來：「海鷹做的真不錯，心又細，牆壁摸上去怪光滑的。」

    海鷹聽見柳清菡的誇獎鬆了一口氣。她還以為自己做得不好呢，這幾日做木工都是按著柳清菡的方法步驟來的。

    「我一開始還想著還需要幾日準備，現在看來是不用了。」柳清菡笑道：「這麼大的空間什麼東西也放的進去了。」她看了看海鷹幾個，突然又說道：「蒼擎和狡狐不在？」

    「哦，輪到他們兩去山上打獵了。」黑虎應道，他心裡門清的很，他們那裡是去打獵根本就是對嫂子做出的弓弩感興趣，爭相恐後的要上山打獵。想起這個，他心裡開始活動一些心思起來。

    「你們現在有沒有空？」柳清菡問道：「去柳溪村，鄉下沒有你們能蓋的棉被，我看你們現在做的馬車空間大，可以直接裝那些東西。」

    「有空！」四到聲音齊聲應答，柳清菡被他們出其不意，振聾發聵的聲音弄得身子一顫嗎，差點栽倒。

    「那趕緊套上馬，我們去街道逛一逛買些你們的生活用品。」

    柳清菡這麼說，他們也迅速的在前面套上兩匹馬，這輛大馬車運載的東西比較多，所以一開始柳清菡也是建議他們套兩匹馬。

    說道馬車的事情，她突然想起很久沒有見的顧青，上回他說了要跟她做生意，最近也沒有音信，也不知道他是不是貴人多忘事。

    回到黃鶴樓的時候滿載而歸，車上鋪上了六條棉被，床單床罩一應俱全，棉被折成豆腐方塊，放在車牆壁里暗格里或者頂上一個放東西的夾層。還有其他他們要買要帶的日用品。

    「嫂子你設計的真的很方便。」黑虎不由讚嘆道，他們這些人就算是除去蒼擎和狡狐兩人，四個人七七八八的東西堆起來還是挺有分量的，沒想到那些東西全部能塞進車牆壁的夾層和空間。坐在車上還是挺空空蕩蕩的，不會擁擠。

    一開始他還想著設計這麼多暗格和夾層其實有一點奇怪，也考慮過它們的實用性，他以往見過的馬車也沒有那一輛這麼做的，大概他是怕麻煩的心理，海鷹在做這些的時候，他還頻頻的勸說她不要那麼認真。

    要是換成他做裡面的工程，咳咳，估計要偷工減料一大半。

    「嫂子，你這是從哪兒學來的？我坐過的馬車從來就沒有一輛是這麼大的夾層和暗格的。」海鷹主動詢問，她是一個缺乏好奇心的人，但是柳清菡給她一種好像什麼都會做的感覺，神神秘秘的。

    「自己學的，我這人也跟你們一樣閒不住，向很多師傅請教過。」柳清菡說的模凌兩可，不過大致差不多，確實是她好奇心過剩。

    隔天清晨交代好酒樓事項，差不多買好東西，準備妥當。衛驍翊和柳清菡還有秦風眾人坐上馬車朝著柳溪村駛去。

    衛驍翊和柳清菡一輛車，秦風一行人六個一輛車。

    周嬸和齊香他們都在酒樓里幫忙，沒有來。

    幾乎一個冬季沒有回家，家裡面都是灰塵。柳清菡打算進行一個大掃除，都說男性都有逃避做家務的天性，衛驍翊倒是沒有表現出做這些事情的厭煩，反而是秦風幾個有些興致缺缺的，用毛巾擦牆壁都跟甩帕子似的過個場面，根本沒有用心打掃。

    「晚上打掃好了，我們就吃燒烤吧。」柳清菡清脆聲音響起，這一生提議瞬間就跟平底一聲驚雷，斜倚在牆壁，蹲在水龍頭處一副百無聊賴的六人一聽這話，霎時間就跟紙人灌進力氣似的成了活人。

    「嫂子真好！」鐵頭眼神亮晶晶的。

    「燒烤好啊！」黑虎往上扔了毛巾又接住歡呼道

    「我去削竹籤。」狡狐立馬說道。

    「那要不現在去山上打獵……」秦風問道，被衛驍翊鋒利的一個眼刀制止他的痴心妄想。

    「我給你們劃分打掃的範圍，檢查沒有做到乾淨整潔，晚上那一頓省了。」衛驍翊冷冰冰的話語響徹在心思浮動的六人心間就跟一大盤冰水一般澆下，澆的他們透心涼，也不敢有其他的心思了，勤勤懇懇的工作，心裡期盼著晚上的大餐。

    柳清菡看衛驍翊一個眼神和一兩句話就能制住這群性格不同精力旺盛的兵痞子，頓時朝著衛驍翊露出一個仰慕的讚嘆的笑容來。

    「來，媳婦，我來抱你，你來擦上面擦不到的地方。」衛驍翊掐住她纖細的腰身，托著她舉起來。一開始柳清菡還怪不好意思的，不過她也覺得這樣挺方便的。

    「左邊一點，再左邊一點。」柳清菡仔細擦乾淨牆壁上，窗台上上的污漬和灰塵。

    秦風幾個人面面相覷，做個家務而已還要這樣。

    「主子為什麼不在底下搭一張桌子？」鐵頭一副不理解的模樣嘀咕道。他聲音不大，但是一旁幹活的秦風等人都聽見了，朝著鐵頭露出一個你好傻的表情。主子顯然很享受溫香軟玉，那個傻啦吧唧的人要煞風景。

    「又嘲笑我！」鐵頭對著秦風怒目而視。他一直覺得自己想出來的法子挺靠譜實用的，站起來就要對著衛驍翊他們說話，被一旁的秦風拉下，低聲警告：「晚上不想吃燒烤你就說。」

    鐵頭其實就是腦子比較遲鈍也不算笨，立馬意會秦風的意思，他要是敢說出那話來，第一個收拾他的的就是主子，訕訕的拿著自己抹布擦牆壁。他這麼一個大老粗的確實沒辦法理解這樣抱著媳婦做家務和平常搭一把椅子做家務有什麼不同。

    海鷹給秦風一個關愛弱智兒童的眼神。

    積滿灰塵的房屋經過幾個人仔細打掃，上上下下乾淨的鋥亮。

    「現在似乎有一定晚了？」柳清菡突然看了看天色說道。

    「不晚，不晚，我們也很快就回來了。」秦風率先說道。急切的就怕柳清菡說今天太晚明天再來。

    柳清菡想了想她確實是想說明天再來，不過想到明天的事情比較多，估計來不及還不如今天。

    「秦風，你對這片地方比較熟，你帶幾個兄弟去打一些獵物。剩下的跟我一起削竹籤。搭上火架。」柳清菡看收拾的差不多了，又被秦風一行人一臉期待之色看著她，她吩咐道。

    「那我帶上狡狐，黑虎。」秦風說道，利落的身子轉身就走了。狡狐和黑虎兩人跟上。

    秦風他們果然非常快速，柳清菡他們搭上火架，削好竹籤不過片刻他們就回來了。

    燃燒跳躍的火焰照亮圍著一圈的人，滋滋作響的金黃色的烤肉，空氣里還飄著酒香味。

    一群人吃飽喝足，大概是因為奔波的路程和一天做家務，很快吃完大家也都睡下了。

    衛驍翊和柳清菡也同樣早早就睡下了。

    翌日清晨天不亮，柳清菡起來了，昨晚早就派人通知了莫進榮，她早早去山腳下，莫進榮帶著一大幫的兄弟已經等候在那裡。村長也來了。還有高大的陸青，他沒有跟莫進榮那群人站一起，大概是身高的問題，鶴立雞群一般。

    莫進榮和其他的兄弟每人手上手持一把柳清菡讓人給他們發的鋤頭和鐮刀。一旁還有扁擔，編制的竹筐。

    「春天的筍長得快，挖筍也就這一兩個月的事情，工錢我也跟你們談妥了，每人一日四十文，做事情做的最好的一個人有額外的一百文的獎勵。」柳清菡聲音其實不大，大概是因為他們都沉下心來聽她說話顯得她的聲音在有些黑暗寂寥的凌晨十分清晰。

    柳清菡眼神掃過蓄勢待發的，隱隱期待的眾人率先給潑了陣冷水嚴肅道：「我也先說好，這趟挖筍比較辛苦，要是實在是身體受不了的或者不想幹了的要提早跟我說，沒有幹完就走的人結算工錢每日是二十文。」

    「衛娘子，你放心好了，我們一定會努力好好幹活，這挖筍我原先也挖過。」一個兄弟哈哈大笑不以為意保證道：「我家經常上山挖筍做菜吃，就是吃起來有點痒痒的。」

    「是啊。衛娘子我們會好好幹活的。」另一個兄弟開口，這麼豐厚的工資，他們想不開才會突然辭去不干。

    「是啊，衛娘子，你放心。我這群兄弟別的沒有什麼，力氣還真是挺多的。」莫進榮也保證道。

    柳清菡又看了看陸青：「你的腿好了？」

    陸青重重點了點頭：「沒有問題。」

    其實柳清菡真的低估他們的力氣，她小時候跟著爺爺奶奶挖過筍，總覺得十分勞累，泥濘的陡峭的小路，還有種種裝滿筍的擔子給她留下深刻的印象。

    另一方面她說出那一番話也有敲打的意思，免得中途有人莫名退出，誤了挖筍的事情。其實她完全不用擔心，她開的工錢還有包吃包住的優越的條件，不要說有人要辭去不干，多的是人想要擠進來，莫進榮已經在村裡面拒絕了好幾個大嬸推薦的人。

    隔壁鄰居的薛大娘，郭大娘因為之前傳過柳清菡家的閒話，根本不敢上門跟柳清菡要求，也就只能跟莫進榮說道說道。

    莫進榮看郭大娘家的兒子好逸惡勞根本不是吃苦幹活的料，拒絕了，薛大娘家的兒子長得白白淨淨的一看也不是幹這塊的料，他都委婉拒絕了，其他幾個大娘推薦的人倒是還可以，不過他想到這邊拒絕薛大娘他們，又接納另有一邊，免得引起爭端乾脆全部都不要。

    柳清菡也沒有多說話，和村長一起帶著他們上山了。

    走上彎彎曲曲的山路，在路程不遠的一個地方停下，這裡是之前柳清菡讓莫進榮派人修的一處茅屋，還有『榨』之類的工具一應俱全，雖然看上去有些簡陋。

    「這裡是你們挖筍累了吃飯和休息的場地。」柳清菡解釋道。

    莫進榮有些兄弟跟著莫進榮上來修建茅屋因此沒有露出驚訝的表情，反而是村長和陸青很驚訝柳清菡的周到，給人幹活還能有這種優越福利的事情，他們想都沒有想到。

    「衛娘子，想的還真是周到。」葉書也不得不佩服柳清菡，雖然她一個小姑娘家有時候用教訓的口吻說話讓人有些不適，不過大半部分，她處處為人著想的妥帖，真的讓人非常心生好感。

    柳清菡還真不知道她這樣普通的舉動，看在莫進榮，陸青和莫進榮一大幫兄弟眼裡，有多麼偎貼。她也就是想到他們回家一趟要花費精力又要花費時間的，幹活自然不能讓旁的事情給占據了精力時間。

    他們這一幫人到處找活干，幹過的事情又多又雜，也從來沒有遇到過像是柳清菡這樣為人著想的主家，一些主家沒有給幾個錢就算了，用起工人來也是一刻也不讓人閒著，似乎就怕他們躲懶，特意找了尖酸刻薄的監工看顧，揮起鞭子不是打就是罵的。

    莫進榮的一大幫兄弟心裡暗暗想到要好好為衛娘子幹活，一個個都沒有偷懶躲閒的心思。

    「莫大哥，你先給大家示範一下挖筍。」柳清菡指著一處冒出綠色小尖說道。

    「衛娘子，這些我們都會。」葉書大聲說道。

    「是啊，不用浪費時間了。我們趕緊幹活吧。」眾人紛紛說道，柳清菡聽得哭笑不得，這一個個熱情太過於高漲了吧，莫進榮的兄弟還真是勤勤懇懇的。

    「那，既然如此，葉書你過來示範一下。」柳清菡說道，她倒是認為磨刀不誤砍柴工，說清楚她的要求，免得挖下來的筍殘次不齊的。

    葉書扛著鋤頭，走過去，兩手握住鋤頭，揚起鋤頭挖開筍兩邊的泥土，他的力氣很大，也很有巧勁，立刻就把裡頭的筍給挖出來了，臉上臉不紅心不跳的。黝黑的臉龐帶著幾分笑容得意的看向柳清菡：「衛娘子，你看這不是很簡單。」

    柳清菡還沒有過去，莫進榮已經撿起來地上那一顆筍搖搖頭：「你這顆不好。」

    「為什麼，明明……」

    「衛娘子要求過，尾部要完整，你這裡半截都裂掉了，還有一半在土裡。」莫進榮這樣一說，大家果真把眼神看過去，筍尾部一大截裂開了。

    柳清菡也同時把葉書當一個反面的教材：「大家注意，我寧願你們稍微慢一點，注意一點，這筍的完整性影響了它的賣相。你們儘量要完完整整的挖出來。」

    葉書臉色一躁，顯然沒想到挖一個筍還有這些要求，其他剛剛附和的人紛紛撫胸好險沒有跟葉書一樣過去示範。

    說了這些注意事項，看大家幾乎都明白了。柳清菡讓莫進榮帶著一大堆的人上山挖筍。還留下幾個人，起鍋燒水，整齊房間的雜物。

    「衛娘子，這麼大一口鍋是要幹什麼啊？」一個人問道。

    「煮筍。」柳清菡說道：「這個池子浸泡煮熟的筍，你們先燒火。」

    那人忙誒了一聲，興致勃勃開始燒火，連柴火和火鉗都比家裡的大了一倍有餘。

    柳清菡一邊拿過一旁削成一半的竹子，清理裡面的格子，放置在流水的竹子管下面，透過竹子管直接流水到大鍋里。等到鍋裡面的水滿了才移開那條竹子。

    「衛娘子，這一處的筍都鋤出來了，就這樣挑下去可以麼？」

    柳清菡聽見他們的喊聲，直接上去了。一堆的灰褐色的筍堆積在一個凹坑裡。

    「你們先把皮給剝了。」柳清菡一邊說一邊跟人要了一把鐮刀，從側邊切下去，通過鐮刀的砍，挑，利索剝開灰褐色的外皮露出裡面白色的筍肉來，又用鐮刀的背面把底部的紅色小點全部清理一遍。

    「你們看清楚了麼？」柳清菡抬頭問道。怕他們沒看懂又剝了好幾顆的筍：「這裡比較近，倒是沒什麼，要是遠一點的地方就要你們自己撥開外殼，減輕了重量，也比較好處理。」

    莫進榮是干慣了農活的，他一上手，柳清菡指點他立馬就掌握了，一大夥的人看著有些驚奇，還有這麼快剝得方法。紛紛自己動手，剛剛看柳清菡處理手法嫻熟，似乎很簡單，他們自己上手卻發現沒有那麼簡單。

    一個個要不就是把尾端給全部砍了，要不就是側邊削皮的時候，把一大截的筍肉給削了，一陣手忙腳亂的，還好他們力氣足，再掌握一些巧勁兒也就差不多了。

    他們剝好了一大筐的白嫩嫩的筍，挑著籮筐下去。

    剛好下面的煮的那一大鍋的水有些溫熱了。把筍乾一個個橫著放下去，幾乎放滿了一大鍋。柳清菡讓人用準備好的白色薄膜和黑色皮革牢牢圍起來包住。

    看大夥一個個汗如雨下的，不知所措的揣揣的樣子。

    柳清菡主動安慰道：「你們這時候還是生手，慢慢也就熟悉了。」又看了看天色：「現在差不多可以吃午飯了。」

    山下早就讓人煮好一大鍋的開水。茅屋裡的東西，鍋碗瓢盆幾乎都有，麻雀雖小五臟俱全。連白米都有。

    「我今天也就帶著大家稍微熟悉一下，下次由莫大哥帶你們上來。今天沒有帶什麼菜上來。你們也就湊合著吃。」柳清菡跟他們說道。

    眾人看見屋裡只有大米一個個點點頭，只要吃飽就好，他們也沒什麼要求的，剛剛在下頭忙活的人早就按著柳清菡的吩咐，燒好開水，煮好大鍋，米飯也蒸好了。

    打開大鍋，一顆顆晶瑩剔透的白米飯讓人吞了吞口水，幹了一上午的活，他們也有些餓了。

    柳清涵端起飯碗給他們舀了米飯。

    「衛娘子，我來吧。」

    「恩，行，給你。」柳清菡遞給他飯瓢，又去了裡屋把籮筐里醃製的菜梗拿出來。

    她看著他們狼吞虎咽吃著白米飯，沒有菜餚竟然也吃的津津有味的，柳清菡瞥了一眼陸青的飯碗，一大半的米飯下肚。

    看見柳清菡出來，他們又稍微放慢了速度，不大好意思在柳清菡面前吃的太快。

    「我是說沒有辦法煮菜，又不是沒有其他代替配的菜，讓你們白白吃米飯。」柳清菡哭笑不得的把那一罈子的醃製的菜梗打開蓋子。拿了一個碗，夾了些用辣椒，鹽醃製的綠色的菜梗。放到桌子上讓他們夾菜。

    他們一個個看的好奇，也不知道這是什麼醃菜。

    聞起來倒是怪香的，一個人伸出筷子夾起，一個人帶動，眾人紛紛拿起筷子夾菜。白米飯熱騰騰的，吃下肚填報肚子是可以，不過確實非常單調。

    「很好吃。」一個人一直頻頻點頭說道，嘴巴里塞了一大口的米飯。

    「這什麼醃菜啊？怎麼跟我家媳婦做的不大一樣？吃著怪香的。」

    「衛娘子，你天天讓我吃這個都成。」葉書也開始拼命搶菜。

    柳清菡看他們這樣笑笑，這菜梗做法簡單，也十分開胃，就是不能吃太多，有點咸。

    幾下筷子下去，夾出來小山堆一般的菜梗馬上就下去了。

    「我再給你們加一點，不能吃太多，不然容易口渴。」柳清菡有撥弄了一些出來，才把罈子封起來。

    「我不怕咸。」葉書小聲嘀咕。莫進榮瞪了他一眼。葉書也就消聲了，他說的話簡直是大家的心聲，大家都挺喜歡吃的，再多都不嫌多。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    哎，卡文卡的不要不要的！