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    趙高頭聞言頜首，「賣肉的胡人說羊肉不容易入鹽，放到火上就那麼烤著，吃起來寡淡的很。」

    「我上回去街口，碰巧有貨商挑著擔子，吆喝著賣自家產的棗花蜜，我瞧著蜜水亮油油的，料想那貨商沒使壞心眼往裡頭摻水。」

    趙高頭猛的用力，將木釺子插進羊肉里，靦腆笑道，「棗花蜜價錢雖貴了點，可好貨不嫌貴啊，我當即買了一點回來，這不，剛好今天就用上了。」

    謝行儉點頭贊同，搓著小手興奮的守在火堆邊。

    塗滿蜂蜜的羊腿肉一接觸到燒的正旺的火苗，噌的一下發出刺啦的滴油聲，潔白的表皮在大火的炙烤下，不一會兒就變得黃蹬蹬。

    謝行儉偷偷的咽口水，心裡頭隱藏的小人兒恨不得當場放聲嘶吼——這可是純天然、正宗的蜜汁烤羊腿兒啊——

    謝行儉一雙眼睛緊緊盯著架子上的羊腿，等待羊肉表面炙出微微焦黃，他立馬抬手將其翻個邊，一絲一毫不敢馬虎。

    兩邊都烤的差不多的時候，趙高頭放下手中的活計，過來給羊腿四周再次刷上一層蜂蜜。

    「真香！」

    趙廣慎抱著小捆木柴往火堆里添，聞著醇厚的甜香肉味差點流出口水。

    「啥時候好啊？」趙廣慎蹲在一側，眼巴巴的瞧著架上不斷被翻轉的羊肉，越想越覺得心癢難耐，忍不住問出口。

    謝行儉招手往他鼻子下頭扇了扇風，笑道，「你暫且先聞聞味吧，待肉烤好應該還要等上一會。」

    「是不是等著急啦？」突然，門口一道女聲響起，「看我帶了啥過來。」

    眾人齊齊起身看過去，婦人正是中途返家的那位，此時手臂上挎著一個食盒，打開一看，裡面盛著幾碗家常菜式。

    婦人抿著唇輕笑，「你們大男人恐怕不知道，這羊肉性溫，光吃這個不大好，得需配上些蔬菜去火，省著回去半夜流鼻血。」

    說著，將食盒裡的蓮藕片、茭白絲還有沾著水汽的紅根菠菜全部倒出放置在桌上。

    謝長義對著眾人歉意的拱供手，笑的感謝婦人思慮周全。

    婦人不在意的擺擺手，「我們女人天天在廚房裡忙進忙出，吃食上的忌諱自然比你們這些大老爺們清楚的多。」

    正在剁羊肉準備餃子餡的趙高頭聞言手一頓，搖搖頭嘆息不已，由衷感慨自個作為男人，以後若是想靠開飯館養活家人，那麼廚藝上還需跟女人家後頭多學學，不然以後在食材搭配出了問題，誤了食客的性命就得不償失。

    婦人手指往身後招了招，只見大門口探出兩個四五歲的垂髫稚童的小腦袋，看到婦人喊他們，兩個小孩紅著小臉扭扭捏捏的走上前。

    「這倆是我孫子。」婦人不好意思的用手攏了攏耳畔的碎發，乾笑道，「我剛一回去，他倆就粘著我不鬆手，我不好落下他倆自個出來吃肉，只好把他們都帶來了。」

    「沒事——我家中兩個孫子也這般大，調皮的很，平日非得放人在家看著，不然惹禍不斷。」

    謝長義說完笑了下，半彎著身子湊近兩小孩，伸手想摸摸小孩們毛茸茸的腦袋，小孩子許是怕生，輕輕的撇過頭望著他們奶。

    謝長義轉身捧了一把奶酪糖塊，示意兩小孩接著，白白胖胖的奶酪糖散發著濃郁的奶香味，勾著小孩頻頻看過來。

    「拿著吧，好吃的很。」謝長義往前抬了抬手。

    婦人輕輕點了點頭，倆小孩立馬奔過來接住奶酪糖，手指在糖塊上捏了捏，軟軟的，但比豆腐硬。

    甩了一粒進嘴，舌頭與之纏繞，頓時一股柔軟醇厚的香氣在口腔中四散迸發，兩個小孩歡喜的在原地又蹦又跳。

    「羊肉烤好咯。」謝行儉大喊一聲，「快拿盤子來。」

    「就來！」趙廣慎麻溜的應了聲轉身鑽進廚房。

    蜜汁羊腿兒烤的外皮金黃酥脆，咬上一口，既有羊肉的鮮味，還有棗花蜜的甜香，配著婦人端過來的幾盤蔬菜，鹹甜清爽，不怎麼膩人。

    羊肉要趁熱吃，涼了腥味重，故此大家都放開了大口大口的吃。

    羊肉放烤架前，趙高頭還特地用姜蒜焯了一次水，因此吃起來沒感覺到有倒胃口的腥膻感，唯剩羊肉特有的鮮嫩滋味，吃上幾口便著實叫人慾罷不能。

    謝行儉直接上手抓著啃，緊實的羊皮因上面裹上一層蜂蜜的緣故，拿在手上有點粘糊，吃上幾塊後，他的雙手就沾滿蜂蜜與油脂。

    這頭蜜汁羊腿還沒吃完，趙高頭包的豆腐羊肉餃子熱氣騰騰的出鍋了。

    羊肉剁的細碎，拌上幾塊豆腐沫，包起來的餃子汁濃鮮香，眾人紛紛舉著。

    要謝行儉這個吃貨說，吃羊肉時最好的搭配莫過於豆腐，黃豆漿熬成的豆腐，白嫩軟和，且豆腐具有生津潤燥的功效，與溫熱大補的羊肉搭配的恰到好處，吃多了也不用過分擔心肚子容易脹氣。

    餘下的一些羊肉，趙高頭將其切成薄薄的片狀，擱在烤架上用小火慢慢炙著，待白白的脂肪發出呲呲的油煎聲，便趕緊夾出來盛進盤子裡。

    羊肉片烤的七分熟，謝行儉用筷子夾起一塊，放到燭光下一照，肉片上的紋理在光線下看的清清楚楚，肉四圈煸的泛起層層焦黃褶皺，看著實在叫人食慾大增。

    謝行儉吃了八分飽便不敢繼續再吃，起身到院子周圍走動走動，吃的太撐，若不好好消消食，明天胃會不舒服。