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2023-09-23 19:06:13 作者： 莫凌玉
【樓上，安慰瑾瑾就不要再提那個傷害到他的人，不然以軍團的能力我們直播間可能就要不保了。】
【大家不要討論這個了，瑾瑾寶貝沒事就好，我們會一直陪著瑾瑾的，大不了動動家裡的關係把那種人從軍團調走嘛。】
【＋1，可以動用家裡的關係，對了，我看瑾瑾料理台上有一塊肉，今天要直播做菜餚嘛？期待！】
【期待＋1】
葉瑾看大家關心的話語，心裡暖呼呼的也沒那麼難受了。
葉瑾也知道自己今天有點衝動了，但是看到那個趙琦，葉瑾就忍不住心裡湧起的怒意，看到趙琦高傲到看不起人的嘴臉，葉瑾就忍不住想到從前在地球的時候的事，這些自認自己有點權勢的人，從來都不把普通人當人看，甚至普通人的命連他們養的寵物都比不上。
在那一瞬間，葉瑾好像又感受到了自己的渺小以及絕望，要不是葉臨安攔著，葉瑾真的會控制不住自己內心的暴力。
從他來到星際時代開始，雖然一直都以滿不在乎的態度生活，可是只有他自己知道他內心到底有多不安，而唯一能讓他感到安心的就是一直陪伴著他的白白，所以哪怕他知道白白其實可能並不是一隻普通的狼，葉瑾也從來沒有想過要丟掉它，這是他在星際唯一的家人。
而趙琦的態度，以及他看向白白的那種陰沉的眼神，讓葉瑾的神經真的敏感了一下，他不能讓任何人欺負甚至於搶走他的白白。
作者有話要說：
我回來啦！大家新年快樂，財源滾滾，暴富暴瘦，越變越美越長越帥，身體健康！
就挺實在的，也不會說好聽話，大家新年快樂！
第34章 晉江文學城獨家，禁止轉載
葉瑾看著直播間眾人的關心， 笑著道：「謝謝大家的關心，我現在已經沒事了大家不用擔心，今天我來教大家包灌湯包吧。灌湯包也屬於古地球聞名中外的傳統美食， 原料主要有麵粉、溫水和豬肉， 是一種可以喝湯的包子。」
葉瑾說完低下頭開始把豬肉上的皮慢慢切下來，洗乾淨去除皮上的雜毛後，把豬皮放入鍋里加入沒過豬皮的冷水，放入適量的食鹽和白酒開火煮出浮沫， 稍後把浮沫撈出小火繼續煮兩小時。
處理完豬皮後，葉瑾開始處理肉餡，而直播間的觀眾們則是好奇地看著葉瑾煮豬皮的操作議論紛紛。
【瑾瑾煮豬皮幹嘛啊？這個好像不能吃吧？】
【emmmm我覺得應該是要做包子用的吧？就是不知道有什麼用處， 難道是用來煮的？】
【豬皮就算煮也不好吃吧？看起來好噁心啊！】
【嗚嗚嗚嗚雖然我也想相信瑾瑾， 但是這個豬皮真的不能接受！】
【＋1，看到這個豬皮我還能想到剛剛它長毛的樣子，真的接受不能！】
【這個豬皮我真的不喜歡，瑾瑾不會真的打算把這個豬皮放進包子裡吧？】
【也許是煮包子用的？】
葉瑾看到大家對豬皮的抗拒，好笑的道：「你們不要看豬皮長得醜，其實他的營養價值真的很高，裡面含有的膠原蛋白還是人體必備的能量。而且我們要的是煮豬皮的水，而不是煮過的豬皮哦。」
葉瑾解釋完手裡的豬肉也處理乾淨了， 之後直接放進了快速絞肉機里攪成了肉糜後倒進小盆， 之後往肉糜里放入一顆雞蛋、食鹽、耗油等調料朝一個方向攪拌， 一邊攪拌一邊分幾次往餡料里倒入麻|**煮成的水。
葉瑾按照步驟一步一步地製作完， 看豬皮還沒煮好就去和面準備製作包子皮。
而直播間的觀眾看著葉瑾這個步驟紛紛疑惑了，這個步驟和做餛飩餡的步驟好像啊。
【瑾瑾， 瑾瑾， 這個灌湯包的肉餡和之前做的千里香餛飩的肉餡好像啊， 感覺沒什麼區別啊？】
【＋1，好像除了豬皮這個步驟其他的都一樣啊？】
【選的肉好像也一樣，味道聞起來也沒什麼差別啊？】
【好奇做好後會是什麼樣子，這個豬皮湯到底要怎麼用啊？】
【大膽猜測一下，是不是包的皮不一樣？】
「恭喜答對了！就是包的皮不一樣，而且包的方法也不一樣。餛飩皮是方的，灌湯包的皮是圓的，當然了，還有一種食物叫餃子，它的皮可以是圓的也可以是方的。還有哦，其實這些餡料你們可以根據自己的喜好來調，喜歡什麼肉都可以自己放，是很靈活的。」葉瑾一邊活著面一邊解釋道。
【我懂了！包子、餃子、餛飩，這三種食物的做法都差不多，但是包法不一樣對吧？】
【大概明白了，餛飩是方皮的，灌湯包是圓皮的，餃子是方圓都有的。】
【樓上總結精闢！想知道餃子的兩種包法，之前的餛飩包了兩種形狀的，不知道包子和餃子能包成幾種。】
【只想知道為什麼叫灌湯包？難道是裡面有湯了？】
葉瑾看到有人疑惑灌湯包為什麼叫灌湯包，於是解釋道：「因為它做好以后里面是有餡又有湯，湯和餡被包子皮一起裹在麵皮里，形成了它獨特又美味的吃法所以叫灌湯包。而在古地球的北宋年間灌湯包就已經存在，那時候的灌湯包還有兩個名字，叫玉樓梅花包子或灌漿饅頭。」
解釋的空隙葉瑾也把面和好了，把麵團放到一邊醒發半小時，而鍋里煮著的豬皮這時候也煮好了。