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2023-09-23 19:06:13 作者： 莫凌玉
葉瑾把鍋蓋蓋上等鍋里水燒開，同時又把米淘號開始蒸米，把米蒸上後葉瑾又切了一把蔥花放碗裡備用道：「這個蔥花只是做一個點綴可放可不放，製作糖醋排骨的山楂醬也可以用白醋、陳醋和酸果來代替。」
直播間的觀眾被葉瑾的話勾起了好奇心，紛紛詢問陳醋是什麼樣的？
「陳醋和白醋一樣都是一種糧食釀造的液體調味品，可以用小麥、大米、糯米一類的糧食製作，有糧食的清香味和淡淡的酸味顏色是深褐色，可以用來做各種美食，涼菜熱菜都能用到它。」葉瑾一邊往鍋里放山楂醬一邊道。
【這個陳醋和白醋除了顏色，還有什麼其他不同嗎。】
【只有我好奇深褐色的醋是怎麼做的嗎？哪怕有白醋來代替，我也很好陳醋和白醋的區別。】
【每次看瑾瑾寶貝直播，都能學到新的知識。】
【我想看瑾瑾釀陳醋，一直不知道醋是什麼製作出來的，今天總算是知道了，好奇米和麥子怎麼做出酸的來。】
葉瑾看著彈幕一大群好奇寶寶，抿了抿唇道：「這個太複雜了，我雖然知道過程但是僅靠我自己根本顧不過來，不如這樣，我到時候把幾樣調味品的配方告訴科研院，讓他們來研究怎麼弄吧，他們肯定比我有辦法。」
說完話葉瑾看著鍋里已經燒好的潤澤紅亮的糖醋排骨，趕忙找了個大盆盛出來，想了想葉瑾又用小盤子，給直播間的觀眾盛出來一份，撒上蔥花放在料理台上道：「好啦，今天的糖醋排骨做好了，大家可以開動啦！」說完葉瑾轉身用蜜桃醬和山楂醬調了三杯飲料，放在料理台上當飯後消食茶。
而直播間的觀眾們，早在葉瑾關火的時候就迫不及待地從鍋里開始撈吃的了，被燙的嗷嗷叫還一個勁的往嘴裡塞，這會兒也根本不用葉瑾說大家就已經一哄而上了。
【嗚嗚嗚嗚突然發現我特別鍾愛酸甜口的菜，真的是酸甜適中，還有一股濃濃的肉香味和山楂的果香，真的層次感絕了！】
【真的好好吃啊！感覺吃完更餓了，越吃胃裡越空虛嗚嗚嗚嗚】
【還好我配了米飯，這個菜吃起來真的好棒啊，很開胃的感覺。】
【這個肉也很有嚼勁啊，而且裡面夾著的骨頭裡還能吸出湯汁來。】
【孩子也就會蒸個米飯了，什麼時候能有瑾瑾1\3的手藝我就知足了。】
【我現在更想知道，瑾瑾的店明天能不能開業，開業了我發動全家去搶位子也要吃一次瑾瑾做的菜！】
【嗚嗚嗚嗚嗚我嘴笨不會夸，我還是埋頭吃吧！】
葉瑾看著滿屏的好吃心裡也很開心，看有人提店鋪開業的事，於是道：「明天店鋪就可以正式開業啦！我明天帶大家看開業儀式吧，不過可能會很忙會顧不上你們。」
【啊啊啊啊期待期待！明天真的可以開業了啊？瑾瑾你把地址告訴我們好不好，我想去搶位子！】
【搶位子＋1，送你一顆深水魚雷，快快把地址報上來！】
【潛水炸彈求地址！】
【深水魚雷送給你！美食快到我懷裡！求地址！】
葉瑾就看彈幕的這一會兒功夫，直播間就刷起了特效，看著直播間越來越密集的特效，葉瑾趕忙把地址報上後道：「好了好了，大家快別刷了，我還想說等下掛在直播間公告裡的，結果你們怎麼比我還著急。」
彈幕立刻刷起了一片的為了美食，值得！
葉瑾只好道：「好了，今天直播就到這裡吧，大家明天早上見，我帶你們去看開業儀式。」
等葉瑾關掉直播間後，坐在客廳看直播的余念趕緊跑過來道：「師父師父，明天店裡開業我可不可以在後廚幫忙？我想多練練手藝。」
葉瑾看著一臉憨憨的余念道：「你不在後廚幫忙你還想去哪？就你這技術不多練練什麼時候能出師幫我，你以後估計就只能呆在廚房了，不可能再放任你混下去。」
余念聞言高興的翹了翹嘴角，立馬興高采烈的幫忙盛飯端菜，葉臨安也進廚房把一盆糖醋排骨端到了餐廳。
葉瑾趁兩人端菜的空，用小盤子給白白扒了一小盤糖醋排骨和米飯，拌好後放到了白白面前。
就在這時，葉瑾的光腦提示有通訊請求，葉瑾疑惑的打開光腦的通訊頁，發現是科研院的穆所長。
葉瑾有些好奇穆志禾找自己是什麼事，待接通後還沒來得及說話就聽穆志禾道：「小瑾啊，你真的知道陳醋的釀法嗎？這麼多年我們也只製作出了白醋，可是用糧食到底該怎麼釀造出陳醋卻是一直都沒有頭緒。你也知道，帝國這幾年致力於恢復古地球文化一直不見成效，很多東西都隨著地球的一場災難遺失了，你要是知道什麼可以儘管說，有什麼要求我也可以儘量幫你做到。」
葉瑾看著穆志禾說到華夏歷史文化遺失時的心酸和無奈，也想到了現如今傳承斷絕的局面，為了在星際中生存，帝國盡全力的發展科技，完全沒有心力去發展文化傳承，很多東西已經失去了他原本的色彩。
而現在戰爭基本平息，帝國也處於發展階段，正在努力的尋回曾經遺失的文化傳承，葉瑾覺得自己既然來到了這裡，那就一定有他的意義，他也想儘自己最大的努力去把這份傳承延續下去。
想到這葉瑾神色堅定的道：「我沒什麼要求，等我下午去您里一趟吧，到時候我把配方交給您順便也想跟您商量點事。」