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2023-09-23 19:06:13 作者: 莫凌玉
葉瑾想了想今晚乾脆直播做東坡肉好了,畢竟他剛直播沒幾天,要真的斷播一整天也不太好。
這麼想著葉瑾就打開了直播間,本來以為一天不直播人都跑完了,沒想到一開播直播間還是有很多人掛在那,看到葉瑾開播紛紛冒出來打招呼。
【呀!瑾瑾晚上好!】
【晚上好瑾瑾,怎麼突然晚上開播了?】
【瑾瑾小可愛晚上好!】
【猝不及防的驚喜!瑾瑾竟然晚上開播了!】
【晚上好瑾瑾!突然發現瑾瑾的廚房環境好像不一樣了?】
【樓上的姐妹真細心,我光顧著看瑾瑾了都沒注意到。】
【想知道瑾瑾現在是在哪?換住的地方了?】
葉瑾看著滿屏的晚上好,還有討論他換地方的彈幕,耐心的解釋道:「晚上好大家,我確實是換地方了,我現在是在帝都星朋友安排的房子裡,以後大概就在帝都星定居了。」
【帝都星啊,那豈不是離我很近?】
【我家就在帝都星啊,主播你在哪個區啊?說不定我們會是鄰居呢?】
【帝都星+1,想和主播來個偶遇,說不定就能吃上主播親手做的飯了嘿嘿嘿】
【帝都星+10086,大家組團去偶遇主播吧,就是主播還沒說是哪個區的呢?】
【樓上都在想桃子,就算偶遇了你們能認出來瑾瑾嗎?】
【淚目了!有誰見過主播長什麼樣嗎?每次直播都帶口罩根本看不出來長什麼樣。】
【樓上,我們可以看淚痣認人啊!瑾瑾右眼外眼角下面有一顆淚痣!】
【樓上仿佛在說夢話,帝都星十幾億人口,那麼多地方光憑淚痣怎麼可能找的到嘛!】
葉瑾看著就因為他一句在帝都星引來的各種討論,有些無奈的勸道:「好了,大家別亂猜了,今天晚上我們來學習一道華夏名菜,叫東坡肉,本來昨天就準備了的,但是臨時有點事要搬家所以就放到今天了。」
葉瑾一邊說,一邊把昨天處理到一半的肉拿出來繼續切塊,一邊切一邊解說:「東坡肉屬於古地球華夏杭州的一道名菜,它的來歷也很有趣,相傳在古地球的北宋元年,一個名叫蘇軾的官員被貶職到黃州,並在東坡過起了農耕生活,並自稱為東坡居士,而這道東坡肉就是蘇軾在那時研究出來的一道美食,後來蘇東坡四處為官而他所創的這道東坡肉也隨之傳遍大江南北,並以此得名。」
葉瑾說著把切好的五花肉放在火上烤去浮毛除去腥味,等烤至微糊放進溫水裡泡一泡,再將表面的黑糊顏色刮掉。
直播間看到這一幕的觀眾都被葉瑾的操作驚到了。
【這還能吃嗎?這味道聞著有點想吐emmmm】
【我也,看著就不太舒服,上火烤了之後味道很難聞,為什麼非得烤呢?】
【現在也不好說啊,明顯是還沒做好呢,我現在都不敢輕易下論斷了,就怕等下打臉。】
【還是再看看吧,瑾瑾每次做的東西步驟都很奇怪。】
葉瑾把弄好的五花肉放進鍋里,再放上蔥姜和商城買來的酒,蓋上鍋蓋後對直播間的觀眾道:「這一步就是把五花肉煮熟,通常都是整塊煮好後再切,不過我這為了方便就切好了再煮,本來最正宗的是放花雕酒,但是我在商城裡沒找到就用了在商城買的白酒,現在趁煮肉的功夫我們來炒個色。」
葉瑾一邊說著一邊在鍋里放上水開始炒冰糖,等糖完全融化後又在鍋里加了點酒繼續煮,等煮好了糖色葉瑾又用之前收集的各種大料和蔥姜一起熬湯汁。
等湯汁熬好,肉也煮好了,葉瑾就把肉放進了已經放好蔥姜的鍋里,再倒上之前熬好的湯汁和糖色開煮。
等葉瑾把鍋蓋合上後,直播間的彈幕已經瘋了,有討論製作步驟的,還有黑粉說葉瑾賣弄博學人設胡編亂造的。
【是我太笨了嗎?我連看都沒看懂嗚嗚嗚嗚】
【樓上,你不是一個人!我也沒看懂嗚嗚嗚嗚】
【沒看懂+1】
【別說了,我剛才光顧著想這個肉的來歷了,不知道是真是假。】
【沒看懂也沒聽懂,文盲就是我沒錯了!】
【做個菜還得有文化,感覺自己這麼多年學白上了!】
【古地球距離現在都幾千年了,誰知道主播說的是真是假啊?別是故意賣弄人設吧?】
【古地球文化都遺失這麼多年了,現在突然出來說這道菜傳承自古地球誰信啊?】
【主播,雖然我很喜歡你做的美食,但是歷史可不能亂說哦。】
【都別吵,都別吵,直播間有歷史系的嗎?能不能出來說說?】
【帝國皇家學院歷史系學生報到!主播說的這個歷史上還真沒講到,不過我的導師剛剛跑去博物館借古籍去了,說是他之前看的一本從地球帶回來的古籍里好像有提到過蘇軾這個人。】
【也就是說很有可能是真的了?】
【人家也說了只是提到過蘇軾這個人,又沒有說這個東坡肉真就是人家發明的,萬一是主播胡說的呢?】
【那也總比你們這些噴子強,人家最起碼還知道蘇軾這個古地球史書上的人物,你們就只知道敲鍵盤了。】
沒過一會兒直播間直接就吵了起來,葉瑾空閒下來看著直播間一片烏煙瘴氣皺了皺眉,神色認真的解釋道:「東坡肉的由來就是我剛剛講的那樣的,我也並沒有賣弄人設,至於是真是假我也不怕人去查,而那些抓著機會就抹黑我的人,如果真的不喜歡就出去,我做這個直播也不是給你們看的,而是給那些真的喜歡我喜歡我做的美食的人看的,你們大可不必在這影響彼此的心情,有這時間不如去提升一下自己,省的以後遭社會毒打。」