第208頁

    想通了心裡也不害怕了，還有心情惦記吃的。

    「阿音，你說過白蘑採回來了要給我做一樣沒吃過的吃食，是啥呀？」

    「嗯……餃子，你吃過嗎？」

    「沒有。」

    朝樂吃過包子和饃，都是從城裡慢慢傳到部族的，上回還吃了沐柔做的餛飩，但是從來沒聽說過餃子。

    「沒吃過，今天就可以吃到啦。阿姐你來幫我剁餡吧。」

    寶音打算包羊肉餡兒的餃子，正好今天采了白蘑，一起剁碎了包那叫一個鮮吶，光是想想就要流口水了。

    姐妹兩一個剁羊肉，一個和面擀皮兒，氈包里叮叮噹噹的聲音傳出老遠。路過的族人都要好奇的進來看一看，問一問。知道是兩小姑娘在做午飯，誇了一頓才走。

    很快朝樂的羊肉都剁好了，寶音的面也和得差不多。她先調了下餡兒，加了薑末和一點熱黃油進去，鹽也加了一些，原汁原味兒。

    白蘑洗乾淨了剁碎加一點鹽水會出的快一些。其實寶音很喜歡吃多汁的餃子，她自己一個人吃的話一般是直接剁碎了就和羊肉攪在一起了。

    不過這裡調味料不是很豐富，汁水太多怕口感不好，所以她還是控了水。擠幹了蘑菇才攪到羊肉里一起拌勻。

    等她的餃子皮兒都擀好時，餡兒也入味兒入的差不多了。寶音捏了一點嘗了下，味道剛剛好。於是拿著餃子皮開始教姐姐包餃子。

    包餃子說簡單也簡單，說難嘛其實並不難。

    雖然朝樂織毛衣沒什麼天分，但學包餃子還是挺快的。寶音就示範了五六次，她就已經上了手，包的又快又好看。姐妹兩很快就將碗裡的餡兒給包了大半。

    剩下一點點，留著晚上再包。

    阿爹最近都是晚上才回來，等他回來再包了吃，就當是夜宵了。

    自家的中午飯就是這些包好的餃子。

    姐妹兩等到小姨和大哥一回家，就開始燒水煮餃子，餃子煮好了阿娘也回來了。

    寶音將餃子都撈到吃肉的木盤裡，一人一碗餃子湯，泡上奶皮子和奶豆腐炒米，加一點黃油進去，又香又好喝。

    「餃子餃子，終於出鍋啦。」

    「來來來，嘗嘗我和阿姐今天包的羊肉蘑菇餃子。白蘑都剛采的，可新鮮了！」

    餃子煮好後，寶音自己還沒嘗過呢。

    她見阿娘已經動手夾了，這才伸手夾了一個。一口咬下去，蘑菇混合著羊肉的汁水先流了出來。

    太鮮了，香濃的肉汁里還帶了一絲黃油的奶香。羊肉鮮嫩，蘑菇鮮香，搭配在一起真是絕了。

    「好好吃！」

    朝樂吃完一個，已經開始咬第二個。老大代格一口一個，吃的眼睛都眯起來了。

    這鍋羊肉蘑菇餃子，非常成功！

    第111章

    白蘑這麼好吃，當然要趁著季節多採摘些回家。

    大人們多是沒有空的，采蘑菇就靠家裡的娃了。一時間草原上隨處可見背著簍子的大小娃娃。

    一個個彎腰在草叢裡扒拉。

    寶音和小姨姐姐一起也採摘了不少，忙裡忙外的剛把蘑菇們都曬乾收起來，漫山遍野的韭花又開了。

    一朵朵潔白的小花，在微風中搖曳著，期待寶音去採摘它們。

    「今年可以多做些韭花醬啦！」

    去年來的時候花期已經是尾巴，能做出一罐子都很勉強。現在時候正好，一朵朵韭花正鮮嫩著，採回來做醬絕對好吃。

    反正白蘑采的差不多了，得再下雨才有，寶音便拉著姐姐和小姨去出門采韭花。

    路上遇見阿娜，她是個喜歡湊熱鬧的，立刻也拿了簍子一起。雖然她沒吃過什麼韭花醬，但寶音說好吃的東西，她還沒見出過岔的。

    想想她做的奶茶奶豆腐，還有黃油和奶果子，酸奶等等等等。

    每一樣都準確的踩在她的愛好上，所以這韭花醬怎麼能錯過呢。

    四個人沒有騎馬，畢竟韭花一開遍地都是，從家裡出來沒多遠就遇上了一大片。

    「采的時候儘量采這種沒完全開花的，這樣的韭花嫩，做的醬味道最好。」

    寶音采了幾朵給她們做示範，一家子便埋頭掐起花兒來。

    這個點兒有不少出來找蘑菇的，正好和她們遇上了。

    「誒？是寶音哎！」

    聽到有人叫自己的名字，寶音回頭一瞧。第一眼居然沒認出來，仔細看了看才想起這兩姑娘是誰。

    「海拉？塔娜？」

    這是和她同車來草原的『老鄉』……

    寶音好幾個月沒見過她們了，她的變化也挺大。一個個長高了長胖了，尤其是海拉，像是吹氣球似的長的厲害，胖的臉圓了兩圈。

    也不怪她第一眼沒認出來。

    「你們是出來采蘑菇的嗎？」

    「算是吧，我阿娘說現在都沒什麼蘑菇了，就是出來碰碰運氣。寶音你們在採花兒嗎？做什麼呀？」

    海拉仿佛和寶音從未生疏過，上來就要挽她的胳膊。寶音把手裡的花往背簍里一放，避開了她。

    打從天冷她臥床起，海拉和塔娜就沒再來家裡找過她，開春後也不見人影。小姐妹嘛，喜歡的就自己玩一起沒毛病。那既然都撇開她了，再見面也沒必要這麼親熱。