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    寶音看了看盆里，十分滿意。

    盆里的嚼口已經被打成絮狀，絮狀淡黃色的凝固物就是她要的黃油，那些分離出來的白色就是脫脂乳，營養不錯，拿來喝或者和面都行。

    她先把盆里的脫脂乳都拿布過濾出來，然後將剩下的絮狀黃油一點一點揉在一起把裡面的剩餘的一點脫脂乳也擠掉。

    來來回回揉至再也沒有脫脂乳出來就可以定型了。

    氈包外就是天然的大冰箱，寶音將做奶豆腐的模子拿出來，留了一大坨後，把那剩下的一團黃油都放進去壓平。

    她定做的模子是家用小型的，一個兩斤左右。這坨黃油一共壓了一個半模子，加上提前留出來的能有四斤黃油左右。

    真不錯！

    「阿姐，你幫忙蓋上布拿出去埋雪堆里吧，我把面先和起來。」

    「好嘞~」

    朝樂一心想著妹妹又要做的新吃食，高高興興的將黃油拿出去埋起來又趕緊跑回氈包看看妹妹做吃的。

    「阿音，你要拿這個奶來和面嗎？」

    「嗯嗯，馬上熱一下就能和了。」

    寶音熱的是剛剛過濾出來的脫脂乳和提前留出來的那坨黃油的一小半，溫溫的奶和黃油加點糖一起到面坑裡，再舀上一小勺子酸奶，一點一點揉均勻。然後發酵兩刻鐘。

    在現代的時候這面里還要加幾個雞蛋，這樣和出來的面也會更筋道。但這冰天雪地的，誰家也沒養個雞，自然也沒有雞蛋不加就不加了。

    做這些她也都沒有避著人，阿古看的認真極了。

    他一直都聽代格說她妹妹做的吃食有多好吃，早上過來的時候也親自品嘗過，確實沒有吹牛。這會兒聽他們兄妹說是在做什麼新的好吃的，忍不住就學起來。

    麥粉幾乎家家都有，和面用奶也沒問題，糖雖然珍貴，偶爾吃一次也可以。就那個什麼黃油，今天累死累活做出來的東西，他家裡沒有。

    一會兒看看能不能找寶音換一點點兒……

    大概是他的目光太過灼熱，寶音專心揉著面都注意到了。

    「阿古哥哥，你也想做這個嗎？」

    「嘿嘿……」

    阿古有些不好意思，但還是開了口。

    「我，我想找你們換點這個黃油，回去試試你這樣做吃的。你做的吃食都又香又甜，我阿娘和都蘭都是這個口味，所以想做給她們試試。可以嗎？」

    寶音點點頭道：「當然可以啊。」

    「哇哦~~阿古哥哥真好。」

    朝樂突然戳了下大哥，小聲道：「你看看人家阿古哥哥，有什麼好吃的都先想著他娘和都蘭姐姐，你學著點呀。一會兒妹妹做好了，你去找阿音要一點去給阿娜姐姐嘗嘗。」

    代格：「……」

    嘖，該找烏恩奇來的，找他來小妹保准想不起阿娜這茬兒。

    兄妹兩嘀嘀咕咕的，一旁的阿古卻學的格外認真。面一發好，就見寶音將麵團切成了好幾坨，然後在菜板上揉出了一個薄薄的麵餅，然後再切成一指長的小塊。

    寶音忙活了半個時辰，總算是切好了發完的面。

    其實這個果子有很多的花樣，但她懶的去慢慢挽花樣，就做了最簡便的一種。

    「好啦，可以生火開炸了~」

    「我來我來我來！」

    朝樂趕緊跑過來幫忙燒火，代格則是按照妹妹的要求將家裡的油罐子搬了過來。

    族中吃油多是羊油和狩獵回來的各種獵物的脂肪熬的油，還有一種牛油。因著族中不是經常殺牛，牛油的味道又比羊油好，所以幾乎家家存量都很少。

    代格搬出來的是羊油罐，哪怕是冬日油脂都已經凝固，一打開蓋子還是能聞到屬於羊身上的那股膻味。

    寶音舀了許多到鍋里，看著它們一點一點化開，然後將剩下的一大坨黃油也放了進去。

    黃油的香氣是那種鮮純的乳香味，受熱後香味更加濃郁，和那羊油混合在一起，也不知是有什麼什麼化學反應，反正那點膻味是聞不到了，只剩下濃郁的乳酪香味。

    「阿音，火要小些嗎？」

    「不用，再稍微大點。」

    寶音手伸過去感受了下，覺得油溫可以了，轉頭撿起切好的果子條往油鍋里慢慢放。

    一鍋能炸個二十來塊，大概三四鍋就能全部炸完。

    兄妹三人和阿古眼都不眨的看著一到油鍋里就膨脹起來的面塊，從白色一點點染上金黃，再到邊緣略微有些焦黃的時候，終於出鍋了。

    寶音裝到大碗裡，先夾了一塊給姐姐。

    朝樂饞的很，著急的吹了吹就一口咬下去。脆裂的聲音只是聽一下就知道那外皮的口感。

    「嘶……燙燙，好好吃！」

    外皮酥脆裡面卻又柔軟，有種特別的奶香味。朝樂最愛吃那外面的一層，又酥又脆，感覺一鍋她都能吃下。

    代格見妹妹那滿足的樣子，也拿了一個吃。阿古不好意思，還是寶音催了幾次他才動手拿了一個。

    ！！！

    比他想像的要好吃多了！

    寶音見他們吃的高興，自己心裡也挺開心的。做吃的嘛，吃的人若是不高興，就很難有成就感。

    剛出鍋的這一大碗，四個人很快就給吃光了，正好接上第二鍋出來。