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    沐柔驚呆了，她這才知道買了自己的東家竟是個草原人。

    為什麼不願意去邊城，她簡直太願意了。

    「不不不，我不要留在這裡，我要跟著東家你去邊城！」

    她在這裡沒有什麼可留戀的，爹娘死的早，又是因為時疫，屍身早就和一堆人一起燒沒了。等到了邊城她花點錢給他們把牌位做出來誠心供奉即可。

    見她是真心想要一起走，巴雅爾也就隨她去了。接下來的日子一直忙著採買興陽的貨物，五日後一行人趁著好天騎上馬慢吞吞的出了城。

    沐柔不會騎馬，但她只是個下人當然不可能另外給她準備馬車。她只能擠在運貨的馬車上。

    儘管十分難熬辛苦，但她的內心是十分開心又興奮的。長這麼大她還從來沒有出過興陽城的門呢！

    一行人帶著滿滿的貨物越走越遠，準備著給孟和一個大大的驚喜。

    孟和最近風平浪靜，只是在特使來的時候才熱鬧了一番。當然，還有哈圖土司哈斯爾過世的消息，也讓族人們好一陣討論。

    寶音一家對那哈斯爾沒什麼興趣，他們比較關心哈圖那麼有沒有諾敏小姨的消息。

    讓人失望的是，現在路並不好走，如非必要各族人都不會外出，所以他們一時半會兒的都得不到消息。

    眼看著十二月就剩下最後一日，寶音的八歲生辰也到了。

    她自己過生日，就沒折騰什麼生日蛋糕，本來只是想弄點面出來做碗長壽麵吃吃就算了。但阿爹阿娘不同意，拿了肉和家裡的各種存貨出來要好好整一頓慶祝。

    別的都還好，就那塊臘肉，卓娜真是沒辦法。所以只能寶音親自出馬去收拾那塊臘肉。

    十幾斤的肉真是太多了，寶音先讓大哥幫她剁了一坨下來。

    沒錯是剁，這樣的天氣下，什麼肉都得成石頭。家裡沒有一把大刀吃肉是真真費勁。

    「阿姐，幫我燒的水好了嗎？我這邊肉馬上剁出來了！」

    「好啦好啦！已經開始滾了！」

    朝樂一邊應，一邊將木盆拿出來裝肉。

    髒成那樣，妹妹還說十分美味，她真是想不通的很。

    反正，反正等下她肯定不會吃的……

    第60章

    「阿音吶，這什麼臘肉髒成這樣，要不還是不吃了吧？」

    「沒事，阿姐等下洗出來就漂亮了。」

    寶音將那剁下來的一坨臘肉放到盆里，兌上溫水讓它先軟化。這天氣是真冷，沒一會兒水就冰的又要結冰了，得時不時的加熱水進去才行。

    朝樂負責加水，寶音則是一邊泡一邊刷，先將外頭那層黑乎乎的油垢洗掉。這可是個苦力活兒，油膩膩的東西在這兒可不好洗。

    不知怎麼她又想起了她在現代的那個南方室友。每到年底她總是會收到家裡寄去的臘肉。經常都是直接拿鋼絲球沾了洗潔精去刷，粗暴但洗的快。洗完拿開水煮一煮就能切出來炒菜。

    可惜這裡沒有鋼絲球，只有涮鍋的刷子能出點力。

    寶音坐著刷了整整一個時辰，靠著姐姐不停的換水添水總算給洗乾淨了。

    沒了那層髒兮兮的油垢，臘肉露出了它的真實面貌。燒過的皮子呈焦黃色，肉是紅白分明，一看就是佳品。

    還沒開始燒呢，寶音就饞了。

    真是可惜了，這麼冷的天她的大蒜苗早就沒了，不然蒜苗炒臘肉可是一道非常不錯的菜。

    「阿音你準備拿這個做什麼菜呢？像牛羊肉那樣直接放水裡煮嗎？」

    「不不，用水煮吃不到精髓。」

    臘肉炒著吃才是最香的。

    寶音趁著肉已經解凍了，趕緊拿了菜板和刀先將肉切成一片片的備用。然後去把自己存的大蒜扒了四五顆出來，還有她之前和姐姐一起儲存的乾菜。

    等阿娘的牛羊肉都煮好了，騰出鍋來，寶音就立刻洗米將之前剩下的那點大米全給煮了。煮到開始開花再撈起來瀝乾了做乾飯。

    卓娜看不懂女兒在做什麼，不過今日她生辰，自然是怎麼開心怎麼來了。

    兩刻鐘後，一鍋乾飯也做好了，這時寶音才開始炒臘肉。

    鍋里不用放油，直接將臘肉片倒進鐵鍋里。炙熱的鐵鍋會將臘肉裡面的油脂激發出來。很快鍋里便多了一汪油，臘肉已經能夠縮水了不少，整個氈包都飄散著那種熏制的特有香味。

    朝樂在幫妹妹燒火，離鍋最近。那香味兒一陣兒一陣兒的直往她的鼻子裡鑽。口水都要流出來了。

    她錯了，不該不相信妹妹的。

    「阿音，聞起來還挺香的嘛。」

    「吃起來更香呀！」

    寶音見鍋里的臘肉油已經爆的差不多了，直接用筷子夾了一塊餵給姐姐。其實她吃臘肉喜歡將油全都爆出來，這樣肉塊就會像油渣一樣酥脆。不過阿爹和大哥都喜歡大塊吃肉，她也就沒熬那麼久，適當就可了。

    「阿姐你嘗嘗？」

    朝樂十分期待的張口嘴，一口吃了一大塊的肉。第一感覺就是有點咸，不過真是太香了！尤其是那被油爆過的皮，又香又有嚼勁，十分合她胃口。

    「真好吃，就是味道有點咸了，這臘肉也是用鹽醃製的嗎？」

    「嗯，是用鹽來醃製的，所以有點咸。不過等下配著米飯吃就沒這感覺了。」