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2023-09-23 18:59:37 作者: 丟不掉的蘋果
    「快來快來,我給你們占了位置。」

    吉雅一邊招手,一邊拍拍身邊的兩個小木凳,她都準備的足足的。

    這樣的盛情邀請,姐妹兩當然不會拒絕,立刻手牽手慢慢擠過去。沾了吉雅的光,有她的哥哥們在後面兩邊擋著,姐妹兩一點兒也不覺得擠了。

    「寶音是第一次看吧,朝樂你不給她準備個東西擋眼睛嗎?」

    「沒事,不用,阿音說她不怕。」

    朝樂嘿嘿笑了下,突然一臉興奮的指著圈子裡正搬著桌案過來的人給妹妹介紹道:「阿音!那就是達林台叔叔,一會兒喝湯別走錯了,他做的最好喝!」

    寶音連連點頭,認真將那個魁梧的大叔記下來。吉雅在一旁笑的不行。

    「有你這麼饞嘴的麼,羊都還沒開始殺,你就想著喝湯了,羞不羞。」

    「哼哼!」

    朝樂才不管那麼多,妹妹第一次見識這樣的場面,很多人很多事都不知道,她不說誰來說。

    三個小姑娘坐在一起,你說一句我說一句,開開心心的一直到草場上的東西都準備好了才安靜下來。

    大家都不說話,只有幾十隻羊咩咩在不停的叫喚。

    桌案,刀具,接羊血的木盆還有架羊的架子都準備好了後,一隻只毛茸茸的羊咩咩被拖到了桌案上。

    寶音說是不怕,可在刀子捅進羊咩咩喉嚨的時候還是忍不住閉上了眼。再睜開時羊咩咩們已經停止了掙扎,唯有喉嚨間的羊血還在一點點流向木盆。

    等羊血一流乾淨,木盆便被端走移到另外一塊草場,由族中廚藝好的族人烹煮給大家喝。

    好多小孩子不想看殺羊都跑去看處理羊血,寶音三人卻沒走。三人聚精會神的看著桌案前的叔伯們利落的剝下一整塊的羊皮,然後剁腿扒油剔肉,一整套下來,也就花了半個多時辰,著實功夫了得。

    一輪殺八隻,殺到晚上估計能殺掉一百來只羊。寶音她們也就一開始看著新鮮,看多了,也就麻木了。等空氣中傳來熟悉的肉香時,三個人立馬拿著碗跑了。

    吉雅有大侄子們幫忙排隊,一直等煮熟了才拿著碗過去。

    草場上搭著好幾個大大的簡易灶台,每個灶台上都有一口大大的鐵鍋。寶音挨個兒看了一眼,煮的都是羊血湯。

    「阿音,等下這個湯喝半碗就行了,留著肚子再喝點羊雜湯。那個最好喝!」

    寶音:「……」

    姐姐今天說了三次最好吃,她是真好奇了,這個達林台叔叔做的湯到底有多美味。會比自己在大伯家吃的更香嗎?

    現代調料多,配菜也多,像香菜芹菜蔥花薑片等等,大伯煮牛雜湯的時候就喜歡放這些。熬煮出來的羊雜湯香濃美味,比她在外面喝過的要好喝十倍。

    外頭賣的那些,調料倒是多,但很多羊雜不夠新鮮帶著膻味,沒有草原上的羊肉好。

    這裡她感覺應該會有驚喜。

    阿拉善草原比現代的草原更純淨更加無污染,牲畜肉肯定也更香。就像前天吃的那一鍋牛肉,肉質簡直極品。

    寶音越想越餓,沒多久就輪到了她和姐姐。

    「格勒嬸嬸,我和我妹妹只要半碗,謝謝!」

    「呀!是小朝樂啊。只吃半碗這是留著肚子去吃達林台的羊雜湯吧,你這小傢伙,還挺會盤算的。」

    青格勒笑眯眯的一邊給朝樂盛羊血湯,一邊打趣她。話說完才反應過來妹妹這個詞兒。

    都知道哈日胡領養了一個南邊兒來的女娃娃,原來就是這個娃呀。這麼瘦,又黑,看著小小的,乾旱真是造孽喲。

    「朝樂呀,你妹妹太瘦了,多吃點,吃一碗羊血湯再去吃羊雜。」

    青格勒不由分說給寶音舀了一大碗。

    寶音:「……」

    「謝謝格勒嬸嬸……」

    「謝啥,多吃點多吃點!」

    寶音被那慈愛的目光盯著,心裡還挺感動的。她抱著碗小心走回放凳子的地方,將碗放到凳子上。碗裡暗紅色的羊血已經被切成一塊一塊正在鮮香的湯里臥著。

    聞起來和她在現代吃的香味差不多,她看到湯里有蔥花和一種認不出來的綠色植物。忍不住先夾起來嘗了下。

    嗯……這草居然帶了點辣味,還有一點點香菜的味道,也不知是什麼草。

    「阿音你怎麼光吃草,不吃羊血啊。這個才香!」

    朝樂直接往妹妹勺子裡放了一塊羊血。寶音乖乖一口吃進去,眼都亮了。嫩滑的羊血是她記憶里的味道,香滑的不得了,輕輕一抿便化在嘴裡。湯里加了那個草所有點微辣,一起喝上一口,完美。

    「阿姐,好吃!」

    「好吃你多吃點,格勒嬸嬸說的對,你太瘦了。」

    姐妹兩蹲在一起,你一口我一口的喝完了羊血湯。吉雅也吃的差不多了,三人又換了地方去看煮羊雜湯。

    這會兒還沒做好,只能看到一口口蓋著蓋子的大鐵鍋。

    三人老老實實找個地兒坐下,屁股還沒坐熱,就看到烏恩奇朝她們這邊過來了。烏雲大概是害怕這個場面,所以沒有跟著出來,今日只有他一人。

    吉雅翻了個白眼,轉過身,沒好氣道:「朝樂,他這是來找你的吧?」
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