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2023-09-23 18:59:37 作者: 丟不掉的蘋果
「阿音,如果我猜的不錯,這奶豆腐能存放挺長時間是不是?」
寶音很肯定的點頭道:「能放很長!先陰涼定型,再曬太陽徹底曬乾,能存放到明年這時候。」
可以保存一年!
哈日胡呼吸都有些急促。
他知道家裡的羊奶被女兒拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺長時間的奶豆腐。之前還沒太大的感受,現在真真切切拿在手裡,看到奶豆腐的樣子,他才有種真實感。
這東西一看就是能存放的!
結果女兒說能存一年,簡直就是驚喜!
要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起來做糧食,那可真是太實惠了。不用倒掉浪費,還能豐富族人的吃食。
哈日胡已經迅速在腦子裡清點起族中生產過的母羊,差不多有六十多隻,除了要餵給小羊的奶,一天大概能有個兩百多斤奶。
這些奶……
「阿音,這一塊奶豆腐要多少斤酸奶才能做出來?」
「八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。」
寶音的話如同冷水潑下,哈日胡發熱的腦袋頓時清醒幾分。
八到十斤才能出一斤,這麼難得。那兩百多斤奶也就能出個三十斤左右的奶豆腐。
不算多,卻也不算少。
夫妻兩對視一眼,都在對方眼裡看到了驚喜。
一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比當水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了個主意,就是有些不好意思和女兒開口。
畢竟做這個怎麼說也是一份手藝,手藝人的方子輕易都是不傳人的,他哪好意思就這麼開口讓女兒教別人。
但是不說吧,又捨不得到手的糧食。正扭捏著呢,就聽到女兒問他。
「阿爹,奶豆腐很好做的,我教給你和阿娘,咱們族裡到時候也可以做一做。」
哈日胡頓時感動的一塌糊塗。
瞧瞧,這就是他慧眼相中帶回來的女兒,又貼心又大方!
名副其實的小棉襖!
第33章
商量好奶豆腐的問題後,一家人才高高興興坐下來吃晚飯。
第二天一早,太陽還沒出來,天際只有一道微亮哈日胡便起床準備去族中商量這件事。
商量好還要花時間去尋些大容量的缸或者桶回來,要費不少時間。早商量早定下,他不喜歡拖拖拉拉。
寶音睡的淺,聽見阿爹起床也醒了,本來還想賴下床,突然想起了一件事。
「阿爹!我想問下,咱們族裡有擅長木工的嗎?」
她想定製一些做奶豆腐的模子。奶豆腐的模子很好做,只要稍微會點木工就行。
「木工,你準備做什麼?咱們族裡家家戶戶幾乎都會點兒。」
寶音一愣,家家戶戶?
草原上的木材不是很少嗎,族人哪兒的木材練手。
「你看你大哥的弓箭,就是我給他做的。他自己也有在學,有時候壞了就他自己修。」
「啊……這樣啊。」
寶音恍然大悟,確實,弓箭是部族裡不可或缺的東西。
「那我去找大哥幫我做。阿爹你忙去吧!」
奶豆腐的模子簡單點來說就是五塊板拼在一起,有她提示,大哥肯定沒什麼問題。
寶音想著早些去和大哥說,一時也睡不著乾脆起了床。等她習慣性的去看鳥窩時,卻發現裡頭竟然只剩下了老二一隻!
晴天霹靂!
大寶和三寶呢??!
莫不是晚上有什麼東西闖進氈包里把它們吃了?!
寶音在床上翻來覆去的找,眼淚都快流出來了,心裡悔的不行,早知道就該給它們放的更高一點,把窩弄的再嚴實一些的。
朝樂被她這動靜給驚醒了,坐起來揉揉眼突然驚訝道:「阿音,大寶三寶怎麼跑地上去了。」
地上!
寶音一回頭,果然看見兩個小傢伙擠在一起縮在角落裡。
它們什麼時候跑出窩的?
啊,對了,這幾日她忙著做酸奶奶豆腐,都沒怎麼陪過大寶它們。好幾次都看到大寶伸展翅膀,還以為是和人一樣舒服伸懶腰,卻沒想到它是想飛了。
確實該讓它們到天空下去練習練習才是,總不能真讓它們像雞一樣以後滿草地的跑。
拖著一米兩米的大翅膀,那畫面簡直不敢想像。
她還記得昨日搶走兔子的那隻鷹是多麼迅捷又帥氣,若真叫大寶它們埋沒在自己手上,她良心何安吶。
尤其是老三,還是只海東青。
寶音心裡有了主意,趕緊下床將兩隻瑟瑟發抖的小傢伙抱回窩裡。
「毛都還沒長齊就飛,幸好現在還沒下雪,不然等我找到你們都凍僵了!」
這么小,打打不得,罵又聽不懂,比小娃娃還難帶。今日教了奶豆腐回來就帶它們三出去飛一飛看看,慢慢練起來。省的它們自己偷偷飛,讓人擔心。
寶音起床麻利的辮好了辮子,又給三隻小的餵完了吃的,見阿娘正在煮早食便先去看了看昨晚上晾著的奶豆腐。
硬已經夠硬了,今日拿出去曬正好。她剛想往外端呢,突然聽到從外頭進來的大哥說了一句下雨了。
寶音放下盆子,立刻跑到門口往外探頭。確實下雨了,下的還挺大,劈里啪啦的打在氈包上,聲也不小。