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2023-09-23 18:59:37 作者: 丟不掉的蘋果
「阿爹你嘗下嘛!好喝的!」
老土司拗不過女兒,再說這也是女兒的一份心意。想了想還是拿過來喝了一口。
並沒有他想像中酸臭的味道,味道居然還不錯。而且這酸奶喝下肚也不會像肉湯一樣讓他覺得油膩。
說是不喝,結果老土司一個人全喝光了,甚至還有點意猶未盡。
阿娜大喜,要知道阿爹已經很長時間沒有一次吃過這麼多東西了。她和阿娘總是擔心他這樣身體會熬不住,沒想到酸奶真的有用!
「我拿肉去和寶音她們再換些回來!」
什麼都沒有爹娘的身體更重要。
阿娜取了兩條肉,拿著個更大的碗又去了寶音家。
可惜,寶音之前給的只是家裡剩的一點酸奶,其他的都被她做成了奶豆腐,要想再喝還得等下一罐酸奶出來。
「啊……沒有了啊……」
阿娜很是失望,突然回過神。
「用酸奶做的奶豆腐?能讓我看看嗎?」
既然阿爹喜歡喝酸奶,那酸奶做的奶豆腐是不是也能吃呢?
阿娜不死心。
寶音只好將還沒涼透的奶豆腐拿出來給她看。說她要是要的話,就切。
當然,肉是不能收的,好歹這也是教自己學字的老師,怎麼也要『孝敬』一下。
於是寶音直接拿刀切了巴掌大一塊下來放到阿娜的碗裡。
「這個現在就能吃,也可以等它徹底涼了曬乾存起來慢慢吃。泡湯或者煎來吃都可以,干吃也行,看你自己喜好。」
「嗯嗯!謝謝!」
阿娜寶貝一樣抱著碗,執意要將肉條塞她。
「你就收下吧,我家裡肉多的是,就缺這一口奶豆腐。」
說完也不管寶音說什麼,直接將肉條丟進氈包里,拔腿就跑。
寶音:「……」
這樣強行塞肉她也是沒想到的。
朝樂坐在裡面坐襪子,冷不丁被砸進去的東西嚇一跳,仔細一看才發現是肉條,趕緊撿起來拍拍灰。
「這是牛肉誒,阿娜姐姐家裡生活看來是真不錯。」
朝樂儘管眼饞,卻還是將肉條拿給了妹妹。她知道妹妹原是不想收這肉條的。
小孩子臉上表情管理還不到位,輕易就能看出心思。
寶音心疼姐姐,也心疼家裡人,家裡人是真挺少吃肉的。這肉條她收了,下次做完酸奶再給阿娜多送些便是。
「阿姐,晚上咱們煮肉吃!」
朝樂雙眸一亮,驚喜溢於言表。
「真的吃啊?你不是不打算收嗎?」
「沒事,收就收吧,咱們下回酸奶多送些給阿娜姐姐。再說今日的奶豆腐價值也不低啊,你想想咱們做奶豆腐的時候手都搗酸了,多不容易。而且,十斤酸奶才能出盆子裡這點奶豆腐,咱們也不算是占人家便宜。」
其實寶音還沒說完呢,奶豆腐營養也好呀,又好消化,對老人的腸胃是有好處的。
聽她這樣說完,朝樂心裡鬆快許多,做起氈襪更加積極。
時間慢慢過去,太陽又開始慢慢落下。
忙碌了一天的族人都開始各回各家。草原上的一頂頂氈包都飄起縷縷炊煙。
代格最先回來,他的鼻子難得的靈了一回。
「我是不是聞錯了,家裡煮牛肉了?」
「大哥你這是饞了吧?哪有牛肉?」
朝樂不承認,代格還以為是自己鼻子出了問題,可當他放好獵物走到爐子旁時,牛肉的香氣越發濃郁。雖然家裡有一陣沒吃過牛肉了,但那味道他卻不可能忘,肯定是牛肉!
代格也不問了直接揭開鍋蓋,瞧見了鍋裡頭大顆大顆的牛肉粒,瞬間驚喜出聲。
「壞丫頭,竟忽悠我,瞧瞧這是什麼?誒不對呀,我記得咱們家攢的都是羊肉來著,你們哪兒來的牛肉煮?」
朝樂笑笑不回答,神秘兮兮的。還是餵了羊的寶音回來才給他解了惑。
「是阿娜姐姐拿來的牛肉,跟我們換了奶豆腐。」
「奶豆腐?」
啊……代格想起來了,妹妹之前是要說用酸奶做奶豆腐來著,他沒怎麼放在心上。
「這麼快就做好了?我瞧瞧?」
「瞧什麼呢?」
家裡的兩個大人也回來了。
正好,大家一起看。
一個下午的時間,奶豆腐早就涼了,定型後就好切好放許多。寶音將一整塊奶豆腐一共分成了六塊,去掉給阿娜的那塊家裡還有五塊奶豆腐。
五塊奶白奶白的大塊頭,一起擺放在桌案上,十分養眼。
全家人的目光都落在上面。
夫妻兩趕緊洗了洗手,拿起一塊仔細看了看。
「早上走的時候兒還是一桶酸奶,回來居然就成這樣了。竟然還是硬的……」
「聞著奶香很足。」
卓娜拿出匕首,從邊緣刮下一小條分給丈夫兒子,一起嘗了嘗。
「很香!也不會太酸!」
很明顯,這個奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻兩品著奶豆腐卻一直沒有說話。
良久哈日胡才拿著奶豆腐詢問寶音。