第六十章 火鍋面世

    過了漫長的冬季，就來到了過年的時候。經過這個冬季，倆小的走路倒是利落了許多，就見天地想出去走走。可是蘇州今年的冬季，雨水頗多，總是陰雨連綿，淑馨跟他們解釋清楚了外面陰雨的天氣不適合外出，倒是也安撫了倆小的。

    在這個冬季還有一件事情，那就是蘇州學院終於建成了。只是臨近過年，新建的建築還需要充分晾乾一下，只是在這個經常陰雨連綿的冬季，淑馨表示無能為力。不過能在過年前建成，已經大大出乎淑馨的預料了。她身子不方便外出，寫了封信告訴了游老先生。並表明了並不急於招收大齡的學子，只先招收年紀小的。俗話說十年樹木，百年樹人，古話還是有一定的道理的。淑馨還是比較喜歡自小就開始接受她所設立的教育方式，她很期待首批學生的進入。不過，她也是對待這個師資非常慎重，不過有游老先生這個活招牌，她已經邀請了許多著名的先生了。就看過完年，能來多少個了。

    「小姐，您看，下雪了。」司琴看淑馨又坐在炕上發呆了。孟大夫交代過，淑馨這胎有點兒大，怕是不好生產，要好好運動一下的。其實，這時，淑馨在想事情呢，雖然沒有運動，但是也沒有發呆罷了。

    「咦，還真是呢。蘇州這個地方還下雪，還真是稀奇，瑞雪兆豐年啊！讓莊嬤嬤趕緊整桌菜來，咱們馨園也好好熱鬧熱鬧，想必，農民此刻看著下雪也是十分欣喜吧。」沒想到啊，竟然下雪了，可真是太出乎淑馨的預料了。這下那倆小的估計又要鬧騰著出去了。畢竟下雪和下雨還不一樣的，待會兒雪厚了，白茫茫的一片，更是吸引人了。

    「是。」司琴歡天喜地出去找莊嬤嬤去了。那倆小的孩子地上這裡摸摸，那裡摸摸，都摸了一個冬季了，還沒新鮮夠呢。其實也不怪人家滴滴倆人了，是淑馨害怕他倆在屋裡呆煩了，就時常讓丫頭換個新鮮的物件，比如換盆花了，換副畫了，都能讓他倆研究許久。可憐的娃娃，攤上這麼一為母親還不知道是福是禍呢。

    「哎，等等。」淑馨一下想起來前世火鍋的吃法了。沒想到這丫頭一下就躥了出去，也是馨園好久都沒有好好整桌菜，大家好好吃飯了。

    「姨太太。」屋裡的丫頭，看淑馨還有事情要吩咐，看到司琴這個大丫頭出去了，就自動站過來了。淑馨也不太記得她叫什麼名字了，一般都是司琴她們倆帶著。

    「你去告訴莊嬤嬤，讓她過來一趟。」

    「是。」

    不一會兒的功夫，莊嬤嬤就過來了。

    「小姐，您找奴婢？」

    「嬤嬤，這不是下雪了嗎？咱們園子裡也熱鬧熱鬧，我想起來一種吃法，也不知道您有沒有聽過，就是弄一口小鍋，放在中間，大家圍坐著，燒好湯料，放在鍋里，大家夾著切好的蔬菜或者肉，放進鍋里煮著吃。不知道您有沒有聽過這種吃法？」

    「小姐，您能在詳細些嗎？」

    淑馨又重新詳細說了一邊，其實她吃過許多次的火鍋，但是讓她具體說，她就說的有點兒顛三倒四的了，幸好，莊嬤嬤有這麼多年的做飯經驗，最後也明白了淑馨的意思。只是，好吃不好吃，莊嬤嬤就不敢保證了。如此，莊嬤嬤便去準備火鍋底料去了。

    「司琴，等爺下了衙，請爺過來吃飯吧。」

    「是。」

    淑馨平日都不派人專門等著商瑞下衙，只是今天，有特別的吃法，淑馨也特別想找個人分享一下吧。

    商瑞回來的時候，看到有馨園的人等著，還以為馨園由出了什麼事情了呢。都沒聽清楚司琴說的什麼，就三步並作兩步的去了馨園。

    「出什麼事情了？」商瑞推開門，進來的時候，發現淑馨好好的坐在炕上，倆小的，在地上你追我跑的好不熱鬧。頓時，一顆心便放了下來。

    「啊？你看你這麼著急，怎麼啦？」淑馨看商瑞著急的樣子，還以為他們衙門裡出了什麼事情呢。

    「你不是派人在門口等著我呢嗎？」商瑞問道。

    「我今天想起來一種新鮮的吃法，請你來品鑑一下啊。我去看看莊嬤嬤準備好了嗎？」

    「嗯。」商瑞聽說沒什麼事，就去看那倆小的。

    倆人還在玩著大人看不懂的遊戲，看到自己的爹爹過來了，點點拉著商瑞的手，口中陣陣有詞，商瑞也沒聽明白她說的是什麼。

    淑馨進來的時候，他們父子三人玩的正開心。

    「吃飯了。」

    「走，咱們吃飯去。」

    火鍋就設在了東廂與正屋的連接處，此刻這個房間裡，火爐燒的正旺，屋裡暖暖的，桌子正中的鍋子已經架好，下面設好了放置木炭的地方，桌子上擺滿了各色蔬菜及肉類、魚類。自從海洋公司成立，商府就沒有斷過各種魚類。

    雖然蔬菜在冬季不太好買，但是也多虧了海洋公司發達的運輸，和極好的儲存條件，把南方的蔬菜運輸到此地，商府作為海洋公司的股東，這點蔬菜還是能夠弄到的。

    商瑞看到正中冒著熱氣的鍋子，還有旁邊一盤盤的菜，還以為，莊嬤嬤沒有準備好呢，聽到淑馨說坐的時候，才恍然大悟，這種吃法，大概就是自己夾菜自己煮了吧。確實是十分新潮的吃法，他也算在京城見過大世面的人，居然也沒有看到過這種吃法。

    「這叫什麼？」

    「火鍋。在冬天，一家人圍坐在一起，邊說邊吃，不是很好嗎？而且，中間的火爐也正好取暖了。」

    「那這邊紅艷的東西是什麼？」淑馨將火鍋按照現代的做法分成了兩個部分，一邊是紅艷艷的辣椒，一邊是大骨頭清湯。

    「這是景國南方的一種調料，在景國西南部，天氣濕潮，時常有關節疼痛，特別是老年人更加嚴重，當地的人民便發現了這種辣椒，能驅寒避濕，讓體內的濕氣散發出來，所以就得到了當地人們的喜愛。上次哥哥送來許多，他覺得紅紅的挺好看的，所以就把收來的那些都拿過來了。不過這個東西很辣，所以叫做辣椒了。」

    「哦，還有這種說法？天下之大無奇不有啊。」

    「那是，畢竟大自然送給人類的東西可是十分豐富的。我們要感謝大自然給予我們的饋贈呢。」

    「你呀，什麼都能說個理兒來。好了，我們開始吧。」

    商瑞在桌子上，淑馨也不好讓各位嬤嬤坐下來一起吃飯，所以，這麼一大桌子的菜，只他們一家四口，怕是吃不完呢。