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2023-08-31 11:51:30 作者: 巧克力流心團
約四五十秒後磨入海鹽黑胡椒,用鐵夾將四面封邊,舀小勺的黑松露醬以勺背抹開,小火烘出黑松露特有的菌菇香味。
晏檸橙逐漸明白過來,林尋舟的略會一點兒和有待學習是能做得不錯,而原本的「會做西餐,如煎牛排」,是手法達到了爐火純青的境地。
他煎的牛排外焦里嫩,汁水豐沛,切開後內里呈現肉粉色,口感柔軟,入口層次豐富。
逛超市時晏檸橙因為看到塊脂肪分布勻稱漂亮的額三文魚腹走不動路,所以買下,大腹的中端切厚片,搭配山葵醬油吃刺身,剩下的部位在徵求過晏檸橙意見後,用黑白紅三種胡椒碎,及百里香葉、茴香籽、八角花椒和常見的海鹽黃糖打碎塗抹均勻,包好放進冰箱中冷藏,晚上做煙燻口的三文魚沙拉。
同樣被滯留成晚餐的還有隻六個月的嫩雞,整雞以香草檸檬汁為主,海鹽黑胡椒橄欖油為輔醃製,肚子裡填了羅勒葉和迷迭香,半個橙子封住尾端的切口。
晏檸橙負責準備煙燻的材料,她把剝下來的橙皮、檸檬皮和桔皮放到陽光下風乾,剝出的桔子果肉掰瓣餵給林尋舟。
習慣了在他做菜時「打下手」,幫著處理些簡單的事情,有時也會幹預做菜進程。
比方說從背後抱住林尋舟,並命名為「吃飯前的輔食進餐」,再如原本坐中島台圍觀的好好的,突然伸出手來要他抱抱,且懶得為自己莫名其妙的行為開脫,理直氣壯表示「就是想要抱抱,犯法嗎!」
林尋舟總是會在配合她鬧之前把尖銳的刀具放遠,從不惱火,看起來樂此不疲。
圓滾滾的小土豆沸水裡煮熟撈出,去皮切塊,在煎牛排的鍋里滾裹兩圈,額外加入蒜末和法香碎,烤箱發出完成的叮咚,脆嫩的蘆筍和土豆同時出鍋。
主食是晏檸橙點名要吃的海膽炒飯。
今天的紫海膽特別新鮮,超市已經幫忙開了口,每個都橙黃、肉嘟嘟的。
小勺挖出來控乾淨水,熱鍋涼油炒散盛出來備用,昨天烤魚沒吃完的米飯正巧派上用場,裹著蛋液下鍋,炒至粒粒分明,再放玉米和胡蘿蔔粒,最後加入海膽翻炒勻稱,不加任何多餘的調味料,單吃原本食材的鮮甜。
蔬菜是簡單快手的拌沙拉,加了西柚果粒與芒果丁,層次分明。
飽食後林尋舟去書房開始處理工作,晏檸橙開始是趴在他手邊認真看他的。
日光描摹著側顏硬挺分明的輪廓,金絲眼鏡蓋不住眸光的銳氣,她喜歡在慵懶閒適的午後不做任何事情,只單純的看著林尋舟就很滿足。
金絲眼鏡和襯衫是晏檸橙心裡最好的配置。
被隔著鏡片看過來的時候,能感覺到被探究的目的性。
實際上他們根本親密到不需要任何視覺,林尋舟清楚她身體的每處的敏感開關。
「我發現。」林尋舟倏然開嗓,「桃桃似乎尤其喜歡看我戴眼鏡的樣子?」
晏檸橙猛地撐手坐直,倉皇失措地辯白,「我不是、我沒有!」
林尋舟食指輕輕推動鼻樑的鏡框,輕描淡寫地追問,「是嗎?」
「……」被氣場壓制的晏檸橙揉著臉頰,委屈地坦白,「我是,我就有,怎麼樣?」
拿捏林尋舟最好的方式就是反客為主的撒嬌,這是晏檸橙在一個半月的夫妻生活中得出結論。
林尋舟勾唇,長指摩挲著她的下巴頦,有一下沒一下的撓著,仿佛在逗弄只貓咪,「不怎麼樣,那以後我戴眼鏡做,看得更清楚些。」
「還是不要了吧……」晏檸橙腳尖撐著地,悄咪咪地挪動著轉椅往林尋舟所在處的反方向移動。
為了表示自己真的是個「正經人」,她有去認真的觀瞻林尋舟的書櫃。
跟《龍血樹》並排放著的是它的簡體版本《少年凱歌》,書目是港中文必讀的推薦書目之一。
人的識別能力是很奇怪的,晏檸橙剛剛來港城時聽不懂粵語,卻能根據字形辨別出所有的繁體字。
她拉開玻璃門,抽出那本《龍血樹》。
第一頁寫的是句流傳於大江南北的話,晏檸橙到雙十年華,才知道它出自為家喻戶曉的電影導演之手。
人到十三歲,自以為對這個世界已相當重要,而世界才剛剛準備原諒你的幼稚,——原諒在過去,不是這個理由。【1】
她沒有抽出這本,而是以指尖點一點二點麻花般地跳到了史鐵生的《我與地壇》。
年幼時奶奶帶自己去地壇公園,講地壇的由來,建築的精妙,以及史鐵生的故事給自己聽。
後來每每重讀,總有不一樣的感覺。
晏檸橙取下,又坐到了林尋舟的身邊開始翻書。
「你。」他掃到書封時有須臾的頓停,然後笑笑問,「要喝點兒什麼嗎?」
直覺上晏檸橙覺得林尋舟是想阻止自己翻閱的,又不知緣由,「喝。」
「說起來桃桃還有期末考試吧,不用複習的嗎?」林尋舟把加了冰的蜜桃烏龍遞到她手邊問。
晏檸橙笑笑,「你老婆書面成績很好的,不用複習。」
「這樣。」林尋舟若有所思。
晏檸橙帶著好奇心翻開來。
繼而愣住。
她有許多次清醒或酒後表達過對親人離世的哀傷和不舍,但林尋舟始終沒有流露出類似的情緒來。