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2023-09-23 17:33:48 作者: 一葉菩提
夏慕有了想法, 沒急著告訴姚舜,而是先試著看了看這事的可行程度。確定基本沒問題的時候,夏慕才找機會專門給姚舜說了。姚舜認真聽了夏慕的具體實施流程,包括碰到的一些主要問題該怎樣解決,接著又跟夏慕就這事具體商討了下。夏慕不是沒譜的人, 既然是他想做的事,姚舜當然會全權予以支持。
能得到姚舜的理解及支持, 夏慕便信心倍增了, 當即沒有後顧之憂地開始準備起相關事情。他接著跟店長辭了職, 沒隱瞞辭職的原因。店長雖說不願夏慕離開,卻不能阻止夏慕那顆激情澎湃的事業心,索性爽快答應了離職的事,又說夏慕要碰到不懂的事, 儘管過來問他。就算沒在一家店裡上班了,大家還是可以做朋友的。
離了職,夏慕當即全心準備開店的事。他剛開始籌備咖啡店,沒準備做太大,主要還是以「精緻高端」的咖啡為主,之後再慢慢擴展其他事項。這樣做的好處是便於管理,每道流程都儘可能精簡,至少沒法像之前咖啡那樣還兼顧西餐,除此外,還能方便之後做一些調整,不必將全部的資金都投放進器材跟租金上面,多留些流動資金以備後續使用。
夏慕忙著選擇合適的店面,購置多種類型的咖啡機以及採辦咖啡豆之類的事,基本是腳不沾地的,經常很早出去,到很晚才回來,姚舜有心想跟夏慕聊聊,做些愛做的事都沒找到機會。往往是還沒說兩句,夏慕便累到不行閉著眼睡著了。
姚舜見夏慕這麼累很是心疼,便幫著夏慕留意合適的店鋪。
咖啡店選址尤其重要,必須要人流密集的地方,還要看附近的主要消費群體。畢竟要是附近學生或者幼兒園居多,咖啡恐怕就很難賣出去。因此最好還是選擇辦公樓附近,位於人流密集的區域,只是條件苛刻了,店鋪找起來就更難,一般像這樣的早就租了出去,哪還能等到夏慕找過去。
這也是夏慕近期頻繁出去且經常感到頭疼的主要問題。
不過功夫不負有心人。在夏慕積極的尋找之下,他還是找到了一家合適的店面。
這家店之前是經營奶茶的,因老闆有事離開急需轉讓。店裡面積不算狹窄,還有客人坐的歇息的區域。夏慕到店裡實地看的時候,便在腦海大概規劃了布局及構造,感覺很適合沒什麼問題,便接著跟老闆談其他的細節問題。當然,夏慕看上這家店,主要還是它的位置。
這家店在熱鬧的步行街中部位置,緊挨著一座大商場,平時客流量很大,人流更是很密集。
夏慕相信老闆說的話,要不是實在有事,他定然捨不得轉讓店鋪。
只要飲品味道不錯,加上經營得當,在這裡基本都是能盈利的。
夏慕跟老闆談的還算愉悅,老闆急著轉讓,夏慕急著接手,大家都是爽快人,就沒一直糾結沒必要的問題。談完租金及合同細節問題,夏慕當即交了定金,跟老闆談好改天過來簽正式合同。
找到滿意的店鋪,夏慕心情極好,出來的時候都精神抖擻滿面春風。
剛好這時候,夏慕接到姚舜打過來的電話。
他看了眼便按了接通,放耳邊愉悅地笑著「餵」了聲。
夏慕是很直接的人,不愛掩飾情緒,所以姚舜聽見他的語氣,當即就斷定夏慕心情不錯。
「事談成了?」姚舜含笑道。
「嗯,比我想的還順利,店面位置很好,面積也合適,很方便規劃布局。老闆更是爽快人,我剛交了定金,約好改天過來簽正式合同。」
「那就好,這事辦成了,你就能鬆口氣多休息了。再像之前那麼拼命,身體遲早要垮掉。」姚舜是真擔心夏慕。夏慕這段時間忙著開店的事,經常早出晚歸,飯都沒怎麼好好吃。他就怕夏慕過了這陣,腦海那根弦鬆了,人會跟著出問題。
夏慕搖頭,現在是很重要的時候,他哪能夠鬆懈,趕緊辦別的事還來不及。畢竟店面找到了,就必須儘快處理裝修器材之類的事。多拖一天都是在平白消耗錢。
「還有很多事要忙,哪有時間休息,等店開起來了,說不定能多休息一陣。」
姚舜頓了頓,道:「我突然有些後悔支持你了。」
夏慕笑起來:「後悔晚了,我現在該做的都做了,你可不能拖我後腿。」他說著笑容更是燦爛:「乖,等我賺了錢就帶你吃肉。」
姚舜很是無奈,剛想再說些什麼,就見夏慕突然很著急地道:「你先等……」
完整的話還沒說完,他便迅速趴到一邊急急地嘔了一陣。只是夏慕胃裡翻江倒海,卻沒能真嘔出東西。他趴著圍欄緩了一陣,感覺稍微舒服些了,這才拿起手機虛弱地應了姚舜一聲。
姚舜連道:「你怎麼了?」
「沒事。」夏慕揉揉腹部,儘量讓語氣輕鬆些:「還是前幾天的老問題。」
「又想吐?」姚舜表情卻很嚴肅,難掩擔憂,態度較之前更是強硬了許多:「你別犟,這次聽我的,趕緊過來醫院檢查看看。你這又是想吐又是不想吃飯的,身體哪能受得了?不管是什麼情況,先檢查出來再想解決措施。」
夏慕不是很想去:「我還有事要忙。」
「再忙都等檢查完再去,能急著這一時?」姚舜態度強硬地不容反駁道:「你要是不來,就換我過去找你,總之今天必須做檢查。」