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2023-09-23 17:15:15 作者： 夢廊雨
方正業沒要那些小魚，直接把這條最大的黑魚給要了過來----他可是記得蘇清影最喜歡吃酸菜魚了，這條黑魚倒是正好拿來給蘇清影做酸菜魚。
「我還等著你回來叫我呢，沒想到你去撈魚了，要是我沒醒過來，這一覺得睡到後半夜去，你也不怕我下午睡得多晚上睡不著鬧你。」
方正業壓了井水到木盆裡面去，順手將那條大黑魚放進了盆裡面，聽到蘇清影的話後，他有些不好意思地撓了撓頭，笑著說道：「這事兒是我做得不對，我給你道個歉，你甭跟我一般見識。」
蘇清影笑了笑，搬了個板凳給方正業坐著，而她準備在一旁站著看方正業殺魚。
「你還是甭在這邊兒瞧著了，要是等會兒見了血，你怕是要噁心了。」
蘇清影搖了搖頭說道：「沒事兒的，我還沒那麼脆弱，我醒了之後坐了挺長時間的，現在正好站著休息一下。」
方正業聞言，倒是也沒有繼續勸說下去了，他去廚房裡拿了剪子和菜刀，開始處理起這條大黑魚來。
大黑魚的生命力倒是頑強，魚鰓都被穿透了，到現在還沒咽了氣，此時正在盆裡面撲騰著，方正業一棍子下去，魚頓時便不再動彈了，他麻利地開始收拾起魚來。
「今年怕是要鬧旱災，回頭我們得去買點糧食囤起來，還有我準備買個大缸放在廚房裡，以備不時之需。」
封城這邊兒氣候本就偏干，過去鬧旱災的時候，田裡的糧食顆粒無收，連野草這種生命力極強的東西，都熬不過大旱年。
雖然那三年過去之後，為了防止旱年修了大大小小几個水庫，但是僧多粥少，水庫也未必能滿足這麼多地的用量。
「事情嚴重到了這種地步了嗎？」
蘇清影聞言，忍不住開口問了一句。
方正業點了點頭：「南雁河的水都幹了，我聽撈魚的那些人說，周圍左近不少河塘都幹了，要是繼續這麼旱下去，糧食不至於顆粒無收，但是減產是肯定的。」
公社和生產隊啥的都在想著自救，為此他們廠子的柴油發動機都賣出去不少，但是在這樣的情況下賣出去發動機，方正業很難高興起來。
第321章
蘇清影拍了拍方正業的肩膀, 安慰他道：「別太擔心了，如果實在不行的話，我們可以試著進行人工降雨。」
「人工降雨？」
這個名詞是方正業頭一次聽說的, 他放下手中的活計，抬頭看向了蘇清影, 等待著她給自己解釋。
「那是什麼？」
蘇清影想了想，用方正業能理解的方式解釋給他聽：「簡單來說，就是用科技手段實行人工降雨，我記得蘇國那邊兒的人工降雨技術已經成熟了, 不過我們國家的話, 我記得五八年的時候吉林省遭遇六十年不遇的大旱, 咱們國家第一次人工降雨實驗成功了, 吉林省的大旱因此緩解了。」①
至於人工降雨具體的原理，蘇清影覺得方正業應該聽不明白那些複雜的科學原理，便沒有仔細跟他說明白, 只是告訴他這是有先例的，如果這邊兒旱情嚴重的話，她會想辦法和氣象研究所那邊兒聯繫, 在這裡進行人工降雨。
得了蘇清影的話之後, 方正業放鬆了一些, 他有些感慨地說道：「過去的時候人家都說天氣啥的得看老天，老天讓你風調雨順，你便風調雨順, 老天要是讓你受災受難, 你就得睜著眼受著, 倒是沒想到現在竟然有這樣的法子可以改變天氣。」
這麼想來, 這些科學家們還真是偉大, 將不可能化作了可能，真正達成了『人定勝天』。
蘇清影在這邊兒陪了方正業一會兒，不過她實在是受不了魚腥味，眼看著方正業開始對那條大黑魚開膛破腹了，蘇清影便說道：「我不行了，再待下去我非得吐出來不可，你先在這邊兒忙著，我回書房去了。」
方正業點了點頭，讓蘇清影趕快回房間去休息，她沒有多說什麼，轉身進了房間。
等到蘇清影離開之後，方正業手上的動作更加麻利，沒多久便將那條大黑魚收拾的乾乾淨淨的，他拿著收拾好的大黑魚去了廚房，將魚頭剁了下來，然後鋪了滿滿一層自己做的剁椒，然後將其放在了鍋上面蒸著，接著便開始將黑魚魚身上的魚刺剔出來，然後切成薄片，整整齊齊碼在一旁的盤子裡。
他也是做慣了這些活計的，手上的動作異常麻利，沒多長時間，就將魚肉處理好了。
這天兒已經熱了起來，魚肉要是擱在外面的話非得要放壞了不可，好在家裡面新買了冰箱，方正業留下今晚要吃的魚肉，將剩下的放進了冰箱裡面。
大約過了半個多小時後，晚飯便做好了，方正業將剁椒魚頭和酸菜魚端上了桌，又將蒸好的米飯放到了一旁，這才去喊了蘇清影出來吃飯。
蘇清影坐在餐桌旁，看著熱氣騰騰的剁椒魚頭，她有些嘴饞，但是看著那些紅彤彤的跺腳，蘇清影望而生畏----她吃不了太辣的，剁椒魚頭聞著挺香的，但是紅辣椒這麼多，她實在是不敢下筷子。
方正業看到蘇清影想吃又不敢伸筷子的可憐模樣，忍不住笑了起來：「好了好了，這剁椒是我自己做的，用的辣椒都是那種不太辣的，微微的辣味正好合你的口味，你想吃就吃吧，沒關係的。」
得了方正業的話之後，蘇清影笑了起來，她飛快地夾了一大筷子魚肉，小口小口吃了起來。