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2023-09-23 17:08:41 作者: 落雨秋寒
有些珍惜的人家,能將米餅留到五六月,那時候能拿出一個來哄孩子,那孩子必能成為全村娃兒們最羨慕的存在。但一般家庭是留不到那個時候的,到了三月份過年的油水消了,又恰遇青黃不接的時候,這些餅子就要被孩子們給霍霍完。
這日董荷花過來向李桂香借餅印模具,她家今天打餅。來幫忙的人挺多,她家的十個餅印不大夠用,來和李桂香借也是因為他們家的餅印圖案十分優雅精美,這套餅印在他們村很少見。
前些日子董荷花就打過招呼,所以一聽她的來意,李桂香就道,「你等等,我去拿給你。」
「我來幫你。」
沒多久,兩妯娌就出來了,董荷花手裡多了兩摞餅印。
「大嫂,阿郢發的紅糖下來的正是時候,我家準備了二十斤米來打米餅,之前家裡準備的都是白糖,現在加上五斤紅糖,熬出來的糖汁兒是足夠了。對了,你家準備啥時候開始打米餅?」
李桂香在後面回道,「我琢磨著也是這兩天就著手了。」
「那行,到時我帶我兒媳來幫忙。」
「行,你先家去吧,我知道你這會肯定忙得很,等我吃口飯,完了我就過去幫忙。」
「還是嫂子了解情況,那我就不多說了。」說完她風風火火地往外走,臨走前,董荷花還交待,「惠蘭思恬,一會你們娘倆過去吃餅啊。」
「惠蘭、思恬,你們覺得咱們是明天開始還是後天」李桂香拿不準主意。
「媽,明天打餅吧,後來我要去一趟省城,正好給人帶點過去。」
「行,那就明天!」李桂香拍板。
李桂香中午過去,一直忙到下午五點才回來。
她回到家的時候,家裡已經燒好了可口的飯菜,她端起飯碗就能吃。吃完飯,女兒還給她打了水洗腳。因為明天要打三十斤餅子,估計得忙和一天,她和老頭子早早就躺下了。蓋著暖和的被子,聽著女兒和外孫女在屋外輕聲喁喁的談話聲,她安心地閉上眼睛,這日子踏實的讓她做夢都笑醒。
翌日,家裡四人早早就起了,各自忙碌開來。
周父幫忙熬糖。其餘三人,周母負責調餡,一種是碎花生芝麻糖餡,另一種臘肉拌冬瓜糖餡,這個需要手熟,別的人干不來。而周徽嵐和周思恬負責將要用到的餅印簸箕等工具用熱水洗刷乾淨,並用乾淨的布抹乾淨了備用。
等他們將準備工作做得差不多的時候,就有人陸續地到了。都知道周徽嵐家今兒個要打二十斤米粉的餅子,相熟的人家吃過早飯之後就過來幫忙了。
「嬸子,我們過來幫忙。」這是周郢媳婦和周祈老婆。
「歡迎歡迎。」
「善奶奶,我奶讓我和我妹來給您幫忙。」這是五叔公家的,大人們都去山上幹活了,兩個十三四歲的小姑娘留在家做點家務活,她們過來幫忙想必是得了大人的交待了。
「快進來快進來。」看著眼前兩位怯生生的丫頭,李桂香讓了讓,心裡暗暗搖頭,五叔一家子向來都這樣,你對我好一分,我非得回報至少一分才安心。
「嬸子,我帶倆幹活利索的小輩來幫忙。」
這是王氏族長老婆,她特意從族裡挑了兩人來幫忙。
「你太客氣了,快請進。」
「嬸子——」這是大成媳婦,她穿著乾淨的衣裳,站在門口笑得靦腆。
李桂香一陣無力,「你怎麼也來了?」
「大成讓我來的,他覺著我力氣大,擀餅子快,說今兒大棚的事兒他包了,讓我過來幫忙。」
「那進來吧。」
……
陸陸續續的,竟然來了十來個手腳麻利的媳婦,周徽嵐不得不另支了一張桌子。
這麼多人,李桂香都驚著了。
這情況連周徽嵐都始料未及,同時她也很清楚她們所為何來,這樣樸實又直白的感謝,讓人哭笑不得之餘,心裡不免泛起淡淡的感動。
剛開始幹活時,大家都有點拘謹,氣氛也有點沉悶。
周徽嵐笑了笑,道,「我看大家都不說話,那由我給大家講個故事吧。」
「行啊。」郢嫂子和周徽嵐比較熟,當下爽朗地應道。
周徽嵐想了想,決定給她們講個美人魚的故事。
這次來的還以小姑娘和年輕媳婦為主,說實話,這些人中周氏的姑娘們還好,至少都上過幾年級,嫁進來的小媳婦兒,讀過書的很少。什麼格林童話,安徒生童話,她們根本聽都沒聽過,所以周徽嵐的故事很快就讓大家聽得入了迷。
大家耳朵也豎得高高的,手裡的活計那是一點兒也沒耽擱。
人多力量大,加上來的人都不是偷奸耍滑之輩,那出餅的速度和流水線有得一拼。
負責烤餅的周父周母周思恬三人就有點忙得不可開交。
而周徽嵐就不行了,一心二用之後,要麼幹活慢了兩拍,要麼就就是故事講著講著就停頓了下來。
等她再次因為擀餅子停頓下來的時候,郢嫂子『忍無可忍』,「惠蘭,活你別幹了,我們給你包圓了,然後你就專心給我們講故事,大家說好不好?」
郢嫂子話音一落,有人大聲應好,有人靦腆地輕輕點頭附和。
這下好了,周徽嵐被趕下桌子,她也不以為意,決定給他們講故事之餘,順便在旁邊做個策應的,里里外外幹著協調的事。比如這邊的餅印子裡的花紋被粘住了,由她來用刀子挑開:有人袖子落下來了,她幫忙卷一卷:有人頭髮滑落了,她幫忙給綁一下……