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2023-09-23 15:59:09 作者: 和光萬物
還能說什麼?孫建國都求到門上了,必須得幫。
不過山柱他們是不用出馬了,乖乖回去繼續培訓。
只是四名駕駛員帶著兩台鏟車去幫忙。
雪地里作業,人容易疲勞,因此每台鏟車都配備了兩名駕駛員。
當然了,柴油不用擔心,鎮上還真不缺柴油。
國家有專門的政策扶持農業,所以這個年代不缺油的單位一個是部隊,另外一個就是農機站。
送走孫建國,張狼再次藉口有事,溜回家。
他要去餵養野牲口。
張狼在山林里固定了幾個食物投遞點。
投遞食物非常簡單,把野兔子一批兩半,分散開扔到雪地里就算完事。
沒想到餵養野牲口也有意外收穫,那就是每一次餵養,都能收穫大約十分之一頭髮絲大小的功德之光。
別小看這十分之一頭髮絲,當初給金子的那一縷功德之光也不過就是頭髮絲大小。
餵養野牲口十次就能收穫那麼一縷功德之光。
這個發現讓張狼積極性大增,給野牲口準備的口糧也增加了一倍。
這樣大部分野牲口都能吃個飽,剩下的小部分也能吃個半飽。
不是張狼不捨得給它們吃飽,而是不想讓這些野牲口養成依賴性。
好傢夥,這要是天天給它們吃飽,一個多月之後,野牲口倒是沒餓死,但是餵出一群懶漢來,可要了血命了。
山裡的野牲口也不去捕獵了,天天圍在西龍山莊的周圍等著張狼去餵養。
想想那種場景,張狼就不寒而慄。
日子一天天過,通往縣城的路還沒有打通,蔬菜依然運不出去,最近西龍山莊的村民可是過足了蔬菜癮。
就算是這樣,依然也只能消化一小部分,其他的送到鎮上消化一部分,剩下的都便宜了養殖場的牲口。
一百三十座蔬菜大棚一天能產十萬斤蔬菜,現在村民沒人吆喝賣鹽的老婆喝淡湯了。
一天三頓頓頓是蔬菜,雖然有十幾種蔬菜可以換著花樣吃,可是時間長了,人也受不了。
最直接的表現就是,熊孩子們放了學不回家吃飯了,都跑到張狼家裡要吃的。
都知道張狼的性格,只要在學校里表現好,學習好,一般的要求都能滿足他們。
於是熊孩子們揮舞著成績單,圍著張狼叫喊著,「狼爺我要吃肉,狼爺我要吃肉!」
怎麼辦?
得管啊!
孩子正在長身體的時候,不多吃點肉怎麼能行。
八十年的初期的孩子,也就是七零後,可沒有營養過剩這一說,能吃飽飯,隔三差五能見到點肉腥就是一件很幸福的事情了。
吃肉好辦,儲物戒指里有一大堆野兔,地窖里還有差不多一地窖的山雞、飛龍等禽類。
張狼在院子裡點起篝火,架起燒烤架。
所謂的燒烤架就是兩邊用木棍搭個三角架。
想烤什麼,弄根長木棍,把要烤的東西串上,放到三腳架上慢慢轉動,就這麼簡單。
農村的孩子早當家。
張狼拿出野兔和山雞,不用吩咐,大一點的熊孩子,主動拿起野兔山雞去收拾。
你還別擔心他們收拾不乾淨,這樣的活,他們可沒少干。
村子附近的小樹林,他們沒少鑽,別看八九十來歲的孩子,個頂個的都是捕獵小能手。
下套逮兔子山雞,下河摸魚捉蝦,樣樣在行。
張狼點起篝火,架起燒烤架,在自己家裡搞起了小型篝火晚會。
好在熊孩子們飯量不大,一隻二十多斤的野兔,就夠七八個熊孩子吃的。
有個二三十隻野兔就把這些熊孩子給打發了。
其實他只要負責提供食材,提供地方,看著不要把房子點著了,其他也不用張狼動手,熊孩子們就包辦了,山裡的熊孩子個個都有一套與生俱來的燒烤手藝。
熊孩子平時套到的兔子,捉到的魚蝦,可是很少拿回家的,都是自己架個火堆自己烤著吃了解饞。
別管是兔子野雞還是魚蝦,熊孩子們一律都是用烤的,好了能從家裡偷點鹽巴撒上,不好的就那麼烤熟了就吃,依然吃的噴香。
第三百九十四章 小型篝火晚會
熊孩子們自己烤兔子,張狼在一旁作指導。
自然不能讓熊孩子們吃只放鹽巴的烤兔。
張狼到地窖里端出一盆大油。
大油,估計七零後和八零後都有印象,大油又稱豬油、葷油,是用豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。
煉製大油要用豬板油,就是豬身體兩側的脂肪。
煉製大油的步驟,第一步:將板油切成小塊,鍋里放一些水,大概一小碗水就夠了,然後加熱;第二步:加熱,不斷進行翻炒,板油開始變卷、變色;第三步:繼續翻炒,火不要太大;第四步:當板油炸至金黃色時,放入適量的花椒和鹽;第五步:炸到板油體積縮小,顏色改為焦黃,且炸出的油變得有些稠了,就可以了;最後把油渣子撈出,大油放涼了就變成白色凝固體了,隨時隨用了。
值得一提的是油渣子,這個可是好東西,對於孩子們來說,八十年代能吃到油渣子都是一件幸福的事。
用大油炒菜那叫一個香!
只可惜後世二十一世紀之後,大油基本上消失不見,很少有人再專門去煉大油吃了。