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2023-09-23 15:53:33 作者: 步簾衣
回程路上,唐晉顯然心情很好,對秦北辰打包票道:「肯定會好吃。」
秦北辰沒見識過唐晉的廚藝,秉承謹慎的態度,隨口應了一聲。
秦北辰把滿滿當當的調味料們拎進廚房,然後被唐晉催著出去。
唐大廚宣布:「你可以去躺了,剩下的我來。」
……行不行?
秦北辰打算觀察片刻,站著沒動。
唐大廚信心滿滿地掏出手機,低頭操作了幾下,然後將手機穩穩地立在水池邊,點擊播放。
「hello大家好我是王剛,本期視頻我跟大家分享一道家常菜,香辣花甲。」
雲大廚?
……行不行?
炸了廚房是小事,傷了手之類的怎麼好。
唐晉看一段,暫停,用電熱水壺燒開水,同時把花蛤倒進蔬果盆里,抓著刷子清洗起來。
動作看上去有模有樣,確實像是有料理經驗。
他轉身找東西發現秦北辰還在,又催道:「出去出去。」
秦北辰也就出去了。
秦北辰換回家居服,又躺倒在沙發里。
疲憊一層一層從四肢百骸中浮湧出來,像是一片漫無邊際的灰色海水,秦北辰被灰色海水吞沒,不停地往下沉,身體越來越重,他努力想像著美好的畫面:無人的街道、被植物占領的無人城市、空無一人的外太空……
油濺到手怎麼辦?
秦北辰慢慢坐起來,動作遲緩得像個在棺材裡睡了千年的吸血鬼。
坐起來後,他一動沒動,是在反思。
其實他不想在這個狀態,用唐晉的話來說,就是在「沒電了」的時候,接觸唐晉。
離別的三年間,他確定了一個早就存於心間的猜測——沒電狀態,有唐晉陪著,他會比獨處恢復得更快。
大概是因為相識太早,而唐晉明亮得像是無法阻擋的陽光,他們又恰好在彼此最孤獨的時候,給予了對方獨一無二的陪伴,才造成了這種潛意識裡互相依賴的局面。
這份依賴濃重得過分,以至於長達三年的分別,都無法在他們之間生出隔閡。
距離消弭得太過輕易,就像從來不曾存在。
因此,秦北辰認為,繼續在沒電狀態接觸唐晉,不合適。
一方面,他們之間過近的距離,再這樣放任下去,其實不利於友情的維持,秦北辰看重與唐晉的友誼,不願放任危險滋生。
另一方面,朋友畢竟不可能黏一輩子,學生時代還好,到大學、工作,他們會擁有更廣闊的天地,更少的閒暇時間,不可能一直像現在這樣相處。
但是。
秦北辰伸手按了按眉心,唐晉總是他生命里的例外,如果他真能做到保持距離,他根本就不該轉學回S高。一班是轉學的第一選擇,是事實;選擇一班有唐晉的緣故,也是事實。
「你怎麼又過來了,」唐晉百忙之中表達了嫌棄之情,「不是讓你外面待著。」
秦北辰走到料理台邊洗手,意思是要幫忙。
免費勞力不用白不用,唐晉看看料理台上的材料們,最後還是把手上剛削好皮的兩大塊生薑遞給他:「忘記買刨子了,麻煩切成末。」
秦北辰從刀架里挑了把日式鐮型薄刃,拿起生薑看了幾圈,才把生薑放在硬木砧板上,估好距離,將刀稍稍豎起,順著生薑的紋理生長方向一划,就切下了一層約2毫米厚的薑片。
生薑層層切片後,再壘起來,側切出約2毫米寬的條。
另一塊生薑也是如此處理。
最後,將生薑條全部歸攏在一起堆好,橫刀一斬,就切出無數長寬高差不多都是2毫米的方丁。
薑末就切好了。
雖然手速不快,薑末也不夠細,亮點在於刀快手穩,看上去跟動手術似的。
唐晉在等處理好的花蛤瀝乾水份,圍觀了秦北辰切薑末的後半程,邊笑邊說:「對於不下廚的人,切得很不錯了,就是吧,怎麼覺得這倆生薑死得那麼慘呢……」
秦北辰忙著洗掉手上的姜味,不置可否。
油溫漸熱,唐晉看實在趕不走秦北辰,只得勒令他站遠點,又把視頻的翻炒階段看了一遍,等油熱了,下干辣椒花椒和薑末,然後麻溜地翻炒爆香。
看來是真會。
秦北辰又默默地出去了。
唐晉心滿意足地把一大盆香辣花甲捧上餐桌,秦北辰讓附近酒店現做的一盅小餛飩也剛好送到。
「有小餛飩吃!」唐晉很高興,但還是強調,「你先嘗我做的。」
秦北辰嘗了一個。
「好吃嗎?」
「好吃。」
「哇,」唐晉笑得眉眼彎彎,逗秦北辰,「好吃到你都多說了一個字嗎?我好厲害啊~」
秦北辰拿著瓷勺和小碗,正在給他乘小餛飩,聞言嗯了一聲,唇角微勾。
唐晉微怔,然後,更開心地笑了。
他家秦秦特別心軟,他早就知道的。
第14章 瞎說大實話
唐晉自己嘗了一個,味道是還不錯,和他看視頻時想像的差不多。
除了鹽糖稍微多加了一點,沒大毛病,那也是因為乍看硬體齊全的廚房裡居然沒調料盒,拎著袋子撒肯定不如小勺子好掌握份量,不是廚師的錯。
此前,唐晉的廚房經驗局限於西式早餐,這是第一次嘗試炒菜,既然自己和秦北辰都覺得還不錯,唐晉總結了一下,算是成功。