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2023-09-23 15:17:45 作者: 半暖浮笙
倆人到了店裡,正好趕上午飯時間。
按說夏季火鍋烤肉生意應該不太好才對,但因為溫寧店裡菜品出眾,味道絕佳,又有空調,所以生意並不受多少影響。
她的店鋪位置又在商業中心,每天人流都不小,所以此時生意雖比不上秋冬季節紅火,但也絕對不差。
李梅說有事情跟自己商量,溫寧知道,肯定不是小事,但也沒想到,是這麼「大」的事。
大概是生了孩子的緣故,李梅如今看著倒是溫柔多了,不像當初那麼鋒芒畢露,但如今的她,卻也沒人敢小覷。
溫寧早就讓李梅修習過工商管理知識,所以李梅雖然沒上過大學的,管理能力卻不差。
不過,在此之前她也並沒有就店裡管理提過什麼比較大的意見。
這一次卻不同。
李梅建議溫寧擴展店面。
說實話,這個想法溫寧倒是也有過,但這段時間要忙的事情實在太多,也就沒顧得上仔細想。
如今聽李梅提起,她還是有些吃驚的。
「是這樣的,老闆,咱們隔壁的那間鋪子要出兌,我觀察了,他們家的生意確實不太好,開不下去也正常,但這正是我們的機會啊,我們店生意越來越好,這地方卻有點兒小了,我做過記錄,這半個月內,每逢高峰期,等位的情況都比較嚴重,所以我才想,是不是要擴大店面呢?」
溫寧確實沒想到,李梅不光是有了想法,居然海已經做過初步調查了,連隔壁店生意不好要出兌的消息都知道。
她可是記得的,她方才過來的時候,可沒見到隔壁店鋪要出兌的告示。
這麼說,李梅是有「內部消息」了?
涉及到生意,溫寧也就沒將人情,直接用公事公辦的語氣問說:「隔壁店要出兌,我方才好像沒看見貼廣告,是業主出兌,還是二道販子轉手?」
李梅倒是早就做好調查了,聞言立即回答說:「他們店裡有個員工,是我的老鄉,她跟我住在一個區,後來慢慢就熟悉了,我是聽她說的,他們已經欠了兩個月工資沒發了,老闆有意向要出兌,等著出兌資金髮工資呢,那家店是他們老闆自己所有,聽說是要轉行做別的,缺少啟動資金,這才要將店兌出去的,至於具體要價多少,她就不知道了,老闆也沒跟她們提過,我是想,隔壁也是做餐飲的,跟我們倒是合拍,說不定還能直接拿來用呢。」
李梅的話,溫寧聽得很認真。
李梅前面說的都很在理,就是後面這一句溫寧不太認同。
她如果真要盤店,肯定是要重新裝修的。
不過她明白李梅是好心,便沒說什麼。
第2544章 :另有打算
溫寧倒是並不擔心李梅會坑自己,他們一家是什麼品性,她還是知道的,也信得過,要不也不能放手將店交給他們夫妻倆共同打理。
他們夫妻一個統管著店裡大事小情,一個分管著最重要的廚房,若非信任,溫寧絕不可能這樣安排。
當然李梅和王維珍夫妻也對得起她的信任,他們兩口子一直是以店裡的利益為先。
李梅提出的事,溫寧早有考慮,所以也沒怎麼猶豫,便跟李梅說:「那李姐你就去問問,看他們到底打算多少錢出兌店面,等問好了這些,咱們再商量後頭的事。」
只是打聽一下隔壁的情況,這個倒是不難,李梅當即便歡歡喜喜地應下來了。
溫寧能採納她的意見,這讓她十分有成就感,也很高興,如果隔壁店真能兌下來,她也算為店裡做了點兒好事了,也總算能回報溫寧一二了。
……
李梅也是個行動派,這裡得到溫寧的允許,轉頭便找了個時間,去隔壁打探消息去了。
李梅走後,許念問溫寧:「你真要擴張店面啊?」
溫寧點頭應說:「當然是真的,其實李姐不提,我也早就考慮過這件事了,你也看到了,現在這個店算不上大,我雖然打算開連鎖店,但隔壁店要出兌,我盤下來也只有好處的,這條街上店面出租出兌的很少,往後這裡會更熱鬧的,現在能多拿下一個商鋪,何樂而不為呢。」
許念對這裡倒是沒什麼研究,但聽溫寧這樣說,便道:「你有準備就行,反正你心裡有數我就放心了。」
溫寧知道許念擔心什麼,遂笑了笑,說:「放心吧,我有數的。」
許念聞言也笑著點點頭,說了聲「我知道了」。
溫寧見許念終於露出了笑模樣,便有心再說些別的轉移她的注意力,因而又說:「其實這還不是我現在最想要做的。」
果不其然,許念一聽她這話,便起了好奇心,不由問說:「那你現在最想做的是什麼?」
溫寧也不瞞著許念,直接答說:「私房菜館啊。」
「私房菜館?」許念似乎有些驚訝,但隨即又明白了,「我想起來了,你之前好像說過,當初招陸安,就是為了私房菜館做準備,是吧?」
「對啊,」溫寧含笑點點頭,「陸安就是我為了私房菜館特地招進來的,不光他,還有王維珍,都是。」
溫寧這麼說,許念卻又有些不解了,「你還準備把他們倆放到一起?」