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    這樣合同一式雙份，合作雙方手中都有。

    確定了肉源，溫寧就招了幾個經驗豐富的墩子。

    這三位墩子師傅，不做別的，就專攻刀工。

    除了削肉片之外，就是幫忙準備擺盤了。

    這又是一筆開銷。

    實際上，現在很多火鍋店，已經都用機器削肉片了，但是溫寧卻堅持用人工。

    有些東西，機器做出來的，註定沒有人工好。

    並不是說外形，主要是說口感。

    機器削出來的肉片，一般都比人工的要薄，要均勻，但那口感，絕對比不上人工。

    溫寧正是深知這一點，所以才這樣堅持。

    畢竟，在她曾經生活的後世，人們可是越來越追求返璞歸真的。

    那時候，但凡打著純天然，純手工的東西，大都比機器做出來的賣價要高，也更受消費者喜歡。

    所以她這也算，將超前思想，提前應用到實際中來了吧。

    一切齊備，就等著開業了。

    晚上六點半，溫寧將大家召集到一起，簡短地交代了幾句，就放大家離開了。

    明天肯定要很忙，所以大家都得休息好，才能以飽滿的精神面貌，去迎接顧客。

    第483章 ：核對

    大家聽到溫寧叫散，也都沒有久留，趕緊都離開了。

    他們中不少人，家離的並不算近，有的甚至在城郊，上下班一般只能靠騎自行車。

    可是溫寧開出的工資實在太有誘惑力了，所以大家衝著這份「誘惑」，也只能想辦法克服一些困難了。

    不過溫寧看著他們離去的背影，倒是忽然又想到了一個問題。

    現在招的這些人，都是L市本地的，但是若有一天招收的人，偏偏就是外地的，要求店裡包住，怎麼辦呢？

    溫寧這個想法，看似有些杞人憂天，但有時候，很多事還真就說不準。

    現階段看著，這些人都在他店裡做的很好。

    但是難保以後不會有人離開。

    有人離開，就得需要有人補上。

    而且以後一旦店裡生意好了，也得補人。

    雖然她開的工資不錯，但是條件相對也挺多的，所以還真不敢說，大家都擠破腦袋想要到她店裡工作。

    L市是沿海城市，外來人口流量是很大的，這些外來人口中，很大一部分人，找工作很看重包食宿這方面。

    而且，時代進步，經濟發展，外來人口只會越來越多，L市的人，也會有許多到別的地方去打工。

    所以溫寧考慮的這個問題，還真不是杞人憂天。

    不過現階段，她店裡還沒有面臨這樣的問題，她也只是給自己打個預防針。

    正好等忙過這陣，抽空去看一下，看這附近有沒有適合做員工宿舍的房子出租吧。

    未雨綢繆，她喜歡事先做足了準備，這樣在問題來臨的時候，才不至於亂了手腳。

    明天就是元旦假期了，溫寧和溫崢都放假，宋敏也休息三天，所以一家人都全力準備明天開業的事情。

    送走了店裡的員工們，溫寧一家三口吃了晚飯，收拾了碗筷，便坐下一起核對明天開業的一些事情。

    明天忙是一定的，所以為免忙中出錯，溫寧和宋敏早就將能想到的問題，都寫了下來，現在一一核對一下，看是否有遺漏了什麼。

    對到一半，電話響了。

    宋敏先將本子放下，上樓去接電話。

    電話是鄭澤誠打的，用的卻是方奶奶家的電話。

    宋敏接到電話本以為是方奶奶，結果一聽是鄭澤誠的聲音，不免愣了一下。

    不過，鄭澤誠是跟她說明天大概到達的時間，所以宋敏很快便反應過來了。

    說了一會兒，確定好了時間，宋敏便掛了電話，轉身下樓。

    剛走到一半，聽到女兒似乎在跟一個男人說話，宋敏不由地加快了腳步。

    結果一下去，就見來人是許冽。

    「小許來啦。」宋敏高興地迎過去。

    「阿姨，我剛下班，正好路過這兒，進來看看，你們準備的怎麼樣了。」許冽如是道。

    「托你的福，準備的都差不多了，你才下班，那吃晚飯了沒有啊？」宋敏忙問。

    許冽點點頭，眼中含笑，「吃過了，阿姨您放心吧，那既然你們都準備的差不多了，我就先回去了，阿姨，咱們明天再見。」

    說罷，許冽便起身要走。

    第484章 ：不舍

    「我送你！」溫寧幾乎沒做思考，這話便已經脫口而出。

    話音剛落，就反應過來自己有些衝動。

    回過頭去，果然見宋敏愣愣地看著她。

    溫寧笑了笑，對宋敏道：「媽，我送送許冽。」

    宋敏此時也回過神來了，笑著點點頭，道：「應該的應該的。」

    「那阿姨，我就先走了。」許冽跟宋敏道別。

    宋敏嗯了一聲，點點頭，道：「好，小許你回去的路上，開車慢著點兒。」

    昨天下了場小雪，雖然路面都已經被清掃乾淨了，不過宋敏還是免不了擔心。

    許冽含笑應下，眸中暖光輕閃，」我知道的，阿姨您放心。「

    」嗯，那快回去吧，天兒也不早了。「宋敏將許冽送到店門口，便停下了腳步。