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    那時候年紀小，每天最盼著的，就是過年了。

    因為過年才能看到父親做這些模樣好看，味道好吃的東西。

    後來，父親去了，她就再也沒吃過這些好吃的面點了……

    搖搖頭，不再想那些傷心事，宋敏開始專心準備面點。

    面是一早就發好了的，這會拿出來，剛剛好。

    剛發好的麵團，帶著一股特殊的香氣，宋敏揪出一塊面，專心地做了起來。

    宋敏這邊忙上了，溫寧那頭也不閒著。

    借著去接水的遮掩，她取出空間靈泉水，將最耗時的老鴨先燉上。

    然後才帶著大家收拾別的菜。

    溫崢和許念幫忙摘菜，許冽幫溫寧收拾魚蝦這類不好處理的食材。

    大部分人喜歡吃海鮮，但是卻並不喜歡收拾，因為那股腥氣，著實不好聞。

    許冽其實也不喜歡，他有些潔癖，對這種氣味比較強烈的食材，本就不喜歡。

    但是正因為他不喜歡，所以才更不願意讓溫寧來弄。

    以前是沒有機會，也沒有立場，現在兩個人都確定關係了，他肯定是不會再讓溫寧做這些了。

    宋敏本來覺得讓客人進廚房來幫忙，有點兒不大好。

    可許冽和許念很是堅持，宋敏沒有辦法，只能依了他們兄妹。

    人少好吃飯，人多好幹活，這句話，說的一點也沒有錯。

    有了大家的幫忙，很快，食材就都被處理好了。

    鍋里的老鴨湯沸騰了，陣陣香氣傳了出來，溫寧開蓋看了一下，然後轉了小火，慢慢地燉。

    宋敏的鴛鴦酥下了油鍋，油炸的香氣，一下子傳了過來。

    許念和溫崢反應最直接，循著香味一左一右地守在了宋敏身旁。

    宋敏笑著趕他們離遠一點，怕他們被熱油濺到。

    許念和溫崢聽話地後退了一些，但還是伸長了脖子，往油鍋裡頭看。

    鴛鴦酥是一道傳統面點，因形似鴛鴦而得名，炸好的鴛鴦酥，外皮酥脆，層層分明，一口咬下去，香甜的內餡頓時充滿整個口腔。

    剛出鍋的鴛鴦酥，還能聽到滋滋的聲音，很是勾人食慾。

    許念本來中午在學校吃過午飯了，可這會兒一聞見這鴛鴦酥的香味，頓時覺得自己又餓了。

    第308章 ：芸豆卷

    宋敏將炸好的鴛鴦酥放到盤子裡，然後遞給許念，讓她們拿出去先嘗嘗味道。

    許念這會兒倒是聽話了，宋敏讓她端出去，她就老老實實地端著盤子離開了廚房。

    溫崢早被香味引著，一道跟了出去。

    許冽和溫寧相視無奈一笑，然後也洗了手，招呼宋敏一起出去。

    宋敏卻搖頭說：「你們先去，我把這鍋炸了，就出去，這東西放久了，外皮就不起酥了。」

    溫寧和許冽見宋敏堅持，只能先出去了。

    剛出鍋的鴛鴦酥，還沒入口呢，便能感覺到那酥香的口感。

    大家都沒客氣，直接夾起一個，咬了下去。

    宋敏做的是雙餡料的，一種，是白糖脂油的，一種是洗沙的，但無一例外，都是香甜軟糯，酥香滿口。

    許念和溫崢吃得顧不上抬頭。

    宋敏炸好了另一鍋，便也端著出來了。

    見許念和溫崢吃得正歡，忙笑著勸道：「你們倆留著點肚子，好吃的都在後頭呢，別一會兒吃不下了。」

    許念和溫崢聞言，只得忍痛放下了手裡的鴛鴦酥。

    「阿姨，您這個點心做的太好吃了。」許念毫不吝嗇地表達了自己的喜愛之情。

    溫崢也忙附和許念的話，贊宋敏的點心做得好。

    許冽和溫寧也不落人後，趕緊都表達了自己的讚嘆之情。

    「你們喜歡就好。」宋敏見孩子們喜歡自己做的東西，笑得特別開心。

    待了一會兒，宋敏便又回到廚房去了，她還有芸豆卷沒做呢。

    這芸豆卷，也是一道傳統名點，據說，還曾經傳入過皇宮裡頭。

    做好的芸豆卷，色澤雪白，柔軟細膩，餡料香甜，十分地爽口。

    傳統的芸豆卷，前期準備工作比較複雜，需得用小磨將芸豆去皮，然後放在乾淨的盆里，用開水泡一夜，第二天，再經過煮、蒸、擦、篩等工序，得到芸豆絲。

    好在，這泡製的工作，宋敏昨晚就已經做好了。

    剛才，她又將芸豆煮好，又蒸過，這會兒，正好拿來擦絲。

    將擦好的芸豆絲撈出晾涼，然後，宋敏將它們都倒在乾淨的濕布上，隔著布將芸豆絲揉成泥。

    揉好之後，她便用刀面將芸豆泥抹成1分厚、5寸長、2寸寬的方形薄片，然後仔細地抹上一層豆沙。

    抹好了之後，宋敏便順著濕白布，從邊緣兩面捲起。

    各卷一半後，她便停了下來，然後用雙手輕輕捏一捏，壓一壓。

    感覺到壓成型之後，宋敏就將布拉起，然後將芸豆卷慢慢地滾在案板上，用刀切成等量大小的方塊。

    這道芸豆卷，便做好了。

    宋敏忙端出去給大家嘗嘗。

    有了鴛鴦酥做鋪墊，眾人都對這道芸豆卷寄予了厚望。

    嘗過之後，果真是入口綿軟，清甜爽口。

    於是，大家紛紛贊說好吃。

    宋敏將鴛鴦酥和芸豆卷各分出了一些來，端著去了樓下。