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2023-09-23 14:32:12 作者： 邀九
【大公主十分受用。】
「好了好了，我要去做飯了。」葉棠梨把小山熊放下來，警告道：「你別咬人，要是傷到人了，我給你丟山上去。」
小山熊表現出瑟瑟發抖，眼裡包滿了淚。
【又來了又來了，又開始茶了。】
葉棠梨心一軟，「好了好了，你自己玩吧。」
然後對虛空中的鏡頭說，拜託你們看一下小山熊。
飛行鏡頭居然從虛空中顯現出來，模仿人上下飛行，意思是點頭同意了。
葉棠梨對鏡頭眉眼彎彎：「謝謝！」
【嗷，擊中心巴。】
【美女對我說謝謝，我可忍不住。】
【這不就是給命文學嘛？】
【嗚嗚懂了，給命文學真的存在。】
大黑和旺財，也自覺地擔起看守任務，和小山熊一起玩。
小山熊歪歪腦袋，是兩隻狗狗，家養的狗，沒有山上的狼兇猛。
大黑比小山熊高一半，圍著它轉一圈，吐著舌頭，看它。
小山熊也學大黑，圍著它轉一圈，吐舌頭，只是它的舌頭不夠長，但它很盡力地吐了。
【大公主，收起你的矜持啊！】
【哈哈哈哈，怎麼學狗吐舌頭了？】
旺財也吐舌頭，然後繞到小山熊背後，嗅它的屁股。
小山熊頓時炸毛，羞羞了啦。
【一直很好奇，狗為什麼要嗅對方屁股，不臭嗎？】
【臥槽，旺財還算好的，我家逆子每天嗅我屁股，拉布拉多，我有時候撅腚換鞋，它突然來這麼一下，嘴筒子都快戳我屁/眼裡去了，誰懂？】
【哈哈哈哈哈哈哈太形象了。】
【狗嗅聞屁股的原因很簡單啊，一是想找到可交/配對象，二是簡單地打招呼。】
【是的，狗狗的嗅覺特別靈敏，鼻子就是它探索世界的工具。】
葉棠梨開始淘米做飯，今天用電飯煲做。
「教大家一個做米飯香嫩的做法，洗米洗掉澱粉，差不多洗個四五遍。」
【啊，洗這麼多遍營養洗掉了呀。】
【你多吃一口米飯，或者多吃一口青菜，營養都比你洗掉的澱粉高。】
「注意不要用手搓米啊，淘一淘就行。三四遍之後，水洗得清亮，如果有條件，用純淨水做飯，別自來水，自來水裡的漂□□啊那些太多了。我們用的山裡的泉水。然後呢，最重要的，往裡面滴三四滴植物油。這樣做出來的米飯特別香。
飯熟了之後，也先掏一掏，這樣蒸出來的米飯晶瑩透亮。」
【學到了！】
【學到了耶，我一直不敢多洗米，怕洗掉營養哈哈哈哈哈哈。確實啊，多吃一口米，營養不就回來了。】
【我知道煮粥可以放香油，原來煮米飯也可以。】
葉棠梨現在自動直播，和觀眾單方面聊天。
「我們今天中午做紅燒排骨。」
【啊啊，早上哥哥說想吃紅燒排骨，她就做了嗚嗚。】
【你就寵他吧。】
葉棠梨剁排骨，「要是排骨一刀沒剁開，別拔/出來剁第二刀，這樣吃排骨時候容易吃到碎骨頭。」
【啊啊啊，怪不得我經常吃到碎骨頭，原來是我爸爸多剁了幾刀。吃肉的時候吃到一顆小碎骨頭真絕望！】
【爸：愛吃不吃，你行你上。】
葉棠梨：「用手壓，壓不下想辦法砸一下，注意安全。」
她下手狠，就沒有切不開的硬骨頭。
「然後我們用清水煮一下，放點蔥姜和黃酒，去血水和腥味兒。這裡呢，注意不要貪快放開水啊。開水一添，肉就從外邊熟了，肉裡面的血水和髒東西出不來。」
【是誰圖快放開水了，是我。。】
【原來你焯水焯了個寂寞。】
【小棠梨精準狙擊當代年輕人的懶惰。】
葉棠梨準備了桂皮，八角，花椒，這些當輔料，「這些家裡可以常備一些，燒肉不僅味道好，吃少許中草藥，對身體也有好處。」
一顆八角放入涼水中，煮一會，煮到一半，撈出八角。
「如果你買到好的香料，味道就很重了，放多了會蓋掉肉香味，可以根據你的口味放多長時間。所以我們可以煮一半，可以把這些輔料撈出來。」
焯水煮到五六分鐘，排骨撈出用熱水洗一遍，如此，排骨的髒東西便都洗淨了。
【我從菜市場買的焯水排骨還是一股腥臭！一股豬燥味，原來是沒用熱水洗啊。】
【對呀，用開水再燙一遍，洗一遍就沒啦。】
隨後用熱鍋冷油，炒大料超出香味，炒排骨，放老抽、料酒上課，放開水大火煮15分鐘，之後上高壓鍋壓10分鐘即可。
高壓鍋壓過十分鐘後，再次將排骨下鐵鍋收汁。
這時候排骨便是焦糖色了，嘗嘗鹹淡，加鹽。
「高壓鍋里的湯，可以用來燉些蘿蔔，不要浪費哦。」
【好的棠寶。】
【啊啊啊啊，隔著屏幕問道香味兒了嗚嗚嗚嗚。】
葉棠梨撿出鍋里的排骨，然後將湯汁從上至下澆一些到排骨上，最後放兩片綠色的小香菜花作點綴。
【我明白為什麼酒店裡吃的菜沒有湯了！原來是先撿出來，最後澆汁兒，就看起來高級多了。】
【絕品排骨！而且操作起來也簡單，用時不到30分鐘！】
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