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2023-09-23 14:30:15 作者: 婼瀾
沒多久,周掌柜便在廚房裡找到梨管事,見梨管事正一臉享受的坐在那裡喝茶,臉色有些不好的對著梨管事就是一通大罵:「老梨,你說說你這是怎麼回事,你在這做事兒也不是一天兩天了。做個事情都做不好,好好的收什麼其他人的貨,我怎麼和你交代的。那范銘送過來的貨你為什麼不收?人家都找到我頭上來了,看你做的好事。」
梨管事聽的一愣一愣的,見周掌柜一臉的憤怒,梨管事顫顫悠悠的站起來道:「掌..櫃…的,我當然知道酒樓的規矩。我沒收范銘的貨,這也是為酒樓好啊。你想想范銘送來的田雞和黃鱔每斤要二十二文,每次就要差不多一兩多的銀子,而別人送來的才十四文一斤,你算算,買那個更划得來些。」
梨管事說完低下頭,有些不敢去瞄周掌柜的臉色,心中暗罵范銘沒事找事。
周掌柜聽了梨管事的說辭之後,臉色緩了緩,沒再那麼難看,但也沒好看到那裡去。
「那你不收范銘送來的田雞和黃鱔,事先也應該和我說聲啊,你怎麼能私自就做主了?你有沒有把我這個掌柜的放在眼裡?」周掌柜質問道。
本來他還想著要是以後柳惠娘有什麼新奇的菜方子也好再賣到聚寶樓里來啊,讓聚寶樓的生意能再好些,這個梨管事,居然說都不跟他說,雖然他本人也覺得給范銘的價錢高了些。
梨管事不敢看周掌柜的臉,低著頭道:「周掌柜,我錯了,我想著反正能給酒樓里省些錢,再加上那人送來的也很新鮮,就私自做主了,掌柜的,我真沒有私心。」梨管事連連保證道。
他就算有也沒那個膽子啊?主要是人家比范銘更懂的做人。
「看你也不敢,你要是有那個死心,我打破你的狗膽,行了,你別說了,你先去給我把范銘送來的貨先買下吧?」周掌柜想了想吩咐道。
「啊,掌柜的,還買啊?可咱們酒樓里也用不了那麼多啊?」
周掌柜沒好氣的瞪了梨管事一眼,「是聽我的還是聽你的啊?怎麼說你就怎麼做,范銘那裡我會想辦法解決的。」
畢竟是自己失信於人,之前他和柳惠娘商量好的,不過梨管事說的也不無道理,既然那人送過來的田雞和黃鱔價錢比范銘的便宜,那他也不用只買范銘送過來的。
周掌柜忽然想起有件事情還沒問,「老梨,你給我回來。」
「怎麼了,掌柜的,你還有什麼吩咐。」
「我問你,那個以低價格把田雞和黃鱔的人你問清楚了他是怎麼知道的嗎?他有沒有說什麼時候還會來?」周掌柜指的自然是在范銘前頭來送田雞和黃鱔過來的那個人。
「掌柜的,那人說五天後還會過來的,那咱們是買范銘的還是…..」梨管事詢問道。
周掌柜一個眼神看過去,「這種小事還需要問我嗎?當然要買價格低的了,不過….」這樣子做的話自己倒是顯得有些理虧了,周掌柜腦子裡一想,噯,有了,就這麼辦,這肯定是個兩全其美的辦法。
「不過什麼?」梨管事繼續問。
周掌柜咳嗽了一聲,「沒什麼,下次那人來了,你照樣買就是了,好了,你先去把范銘送來的田雞和黃鱔買了吧。」
「是。」梨管事膽戰心驚的走了,這掌柜的心思真不好琢磨呀。
梨管事看了眼還在外面等著的范銘,心裡暗罵了幾句,才走過去讓范銘跟他來。
梨管事先買下范銘帶來的田雞和黃鱔,再付了銀子,再和周掌柜報告事情已經辦好了。
周掌柜點了點頭,「算你做的還行,下次別犯這種錯誤了。」
梨管事連連應聲。
「范兄弟,真是不好意思啊,讓你等了這麼久。」周掌柜一臉歉意的說道。
范銘搖了搖頭,滿臉笑意,「沒事兒,周掌柜,今日真是麻煩你了,你放心,五天之後我再送貨過來的。」
周掌柜隨即臉色有些難看,看著范銘遲疑道:「這…..不用了,范兄弟,我還有件事情想要和你說一下,就是下次來你別送那麼多田雞和黃鱔過來了。」
「什麼?難道最近酒樓里的生意不好?還是點這些菜的人少?」按理說這麼說的話也說不通啊,他幾天才送一次,之前還聽廚房的人有些客人想吃還吃不上呢?那周掌柜這是什麼意思?
呃,周掌柜猶豫了一會兒,「的確是這樣的,所以我怕酒樓里用不完,范兄弟你看?」
「周掌柜,你說下次送多少吧?到時候我送過來就是。」
「那我說了,希望范兄弟別生氣、」周掌柜邊說邊看范銘的臉色,「下次每樣送十斤過來就是了。」
范銘在心裡算了算,每樣送十斤,一次也是四百多文,每隔五天送一次,一個月下來也就是二兩半的銀子,足足少了一大半不說,而且他還不能確定以後會不會不讓送了,想到這裡,范銘嘆了口氣。
沒多久范銘轉而想到之前梨管事說的話,隨即黑了臉,心裡滿是怒意,既然不想讓我送過來就直說,何必這樣扭扭捏捏。
范銘隱忍著怒意,儘量平和道:「周掌柜還是另找別人買吧,五天後我就不過來了。」
范銘說完,頭也不回的出了聚寶樓後院。
周掌柜有些慌了,看來這范銘是不願意呀,「別呀,范兄弟,有話咱們好好說,你先別走啊。」周掌柜在范銘的身後喊道。