第119頁
2023-09-23 14:30:15 作者: 婼瀾
豬下水包括豬肝、豬肚、豬肺、大腸、小腸等好幾樣的東西,惠娘把豬下水裡面的髒東西先在河裡清理乾淨,用鹽和麵粉反覆的搓洗,洗了半個鐘頭,惠娘感覺自己手都搓紅了。
洗一次豬下水真是不容易啊,還好自己不是靠這吃飯,要是她靠豬下水來致富的話,天天聞著那股味道,自己肯定受不了,好在現在的豬吃的倒不是什麼複雜的東西,哪像後世的豬天天吃飼料,長的跟什麼似的,豬下水任你怎麼洗法,它都有股屎味。
更別說吃了,聞著就噁心了,在這古代唯一的好處就是吃的東西沒有經過任何的加工,都是健康的食品,也不怕吃了擔心得病。
惠娘再用用水清洗了兩遍,聞著手裡邊洗的豬下水好像沒什麼味道了,惠娘這才端著盆子回去。
回到家,太陽已經下山了,范銘把油鍋里的油倒入油罐子裡。
「媳婦兒,你回來了,洗完了嗎?」其實他想問豬下水洗乾淨了沒有,他是不相信那東西還能吃的,他娘聞著豬下水的味要吐的那表情可是沒逃過他的眼睛。
「洗乾淨了,油煎完了嗎?」
VIP卷 第八十四章
「嗯,煎完了。」范銘點了點頭。
「哦,那就好。」惠娘說著捧著盆子進了廚房,準備開始做晚飯了。
惠娘今日累的夠嗆,早上那麼早的就進城,中午在酒樓里又做了半天菜,早就累的不行了,晚上還要做晚飯,可這樣的生活惠娘覺得很踏實。
忽然想起今日買的那頭牛,「阿銘,牛咱們還沒餵吧?」
范銘想了想好像是沒喂,搖了搖頭。
牛她知道除了吃草,還吃什麼?惠娘想了想,「那你放草沒有,要是沒放就抱一把乾草進去吧,免得餓壞了。」花四兩銀子買的呢。
「爹放了。」范銘想了想說道。
「哦,那就行。」
隨後廚房裡的氣氛有些冷,惠娘做著自己的事情,范銘進屋舀米煮飯,惠娘打算把豬肝和豬肺給炒了,其他的豬肚,大腸,小腸用鹽醃製起來,這大熱天的也不好放,而且還沒冰箱,要是有冰箱也好解決一些。
花了半個鐘把一部分的豬下水醃製起來,范銘已經在燒火煮水煮飯了,飯好了以後惠娘就可以直接炒菜。
范磊把自己問范老頭要的三十斤糧食提了過來,三十斤糧食不全都是大米,還有玉米粉,紅薯什麼的加在一起的,就算范家有十幾畝田地,也可能天天有大米飯吃,這惠娘也都能理解。
在外面玩了半天的苗苗回來了,見范磊提著幾個袋子,乖乖的叫了聲,「四叔。」
「嗯,苗苗回來了?」范磊笑著問道。
「是呀,爹,娘。四叔提著這麼多袋子做什麼?」苗苗閃著大眼睛,好奇的問道。
范磊被苗苗這一問臉有些紅,正在炒菜的惠娘看了范磊一眼回答道:「你四叔啊,以後在我們家吃飯了。」
「啊,為什麼?」苗苗含著手指,有些不明白,四叔不是和爺爺奶奶吃飯吃的好好的嗎?怎麼來他們家了?
要是只有范銘一個人在的話,惠娘直接會說李氏做的飯菜不好吃,這下范磊也在,她可不能當著范磊的面說李氏的壞話。「問你爹。」惠娘直接把話題丟給范銘。
「你奶奶做的飯菜不好吃。」
「哦,是這樣啊。」苗苗裝作小大人般的沉思了一會,沒多久開口道:「難怪中午的飯菜那麼難吃。原來是奶奶做的啊。」
惠娘見苗苗這副模樣,憋住笑看范銘兄弟倆的反應。
范磊尷尬的笑了笑,有些不好意思開口。
「苗苗,讓你四叔進屋去坐著吧,飯菜很快就好了。」惠娘和苗苗說道。
「好。四叔,走吧。」苗苗說著去拉范磊的手。
「不了,我站在這裡就挺好,三嫂,有沒有什麼要我幫忙的?」范磊見自己沒事情做,吵著惠娘給他弄件事情干。
惠娘聽了真是為難了。這都要吃飯了,那裡還有什麼事情要干吶,惠娘看向范銘。
范銘想了想道:「四弟。要不你進屋去陪苗苗玩吧?」
苗苗一臉期待的看著范磊,「三哥,我又不是小孩子了,你讓我去陪苗苗玩,這不太合適吧?」范磊搖了搖頭。自己都這麼大了。
苗苗聽了一臉失望,「四弟。要不然這樣,你實在想幫忙的話,不如去挑兩桶水回來吧,正好缸里沒水了。」惠娘笑道,現成的勞力不用白不用,而且還是自己送上門來的。
「行,我馬上去。」一聽到三嫂給他指派了活計,范磊答應的比什麼還快。
真是個死心眼的人,惠娘搖了搖頭。
苗苗見范磊出去挑水去了,沒人陪她玩,無聊的蹲在范銘身邊看著他燒火。
趁著范磊去挑水的功夫,惠娘很快就把菜炒好了,一個爆炒豬肝,一個青菜,最後一個豬肺湯,也算是慶祝范磊的加入吧。
豬肺湯好了之後,惠娘用一個碗裝了一些豬肺湯和豬肝讓范銘給李氏送去,惠娘會這麼好心給李氏送菜的原因,就是想要噁心一下她,她下午不是要看他們家的東西嗎?惠娘打算晚上要她吃不下飯,看她以後還敢不敢隨意就想將他們家的東西據為己有。
范磊挑著水進來,正好聽到惠娘要范銘去給李氏送菜的聲音。
「三哥三嫂,要不我去吧?」