第3575章 怎麼抽成
2023-09-23 14:11:57 作者: 蜜小棠
李順看著那雲片糕還想說什麼,可是見到掌柜的已經伸手去拿了,他又不敢說什麼了,只是在掌柜的嘗味道的時候在哪兒嘀咕。
「不知道哪裡來的小夫妻,還真以為自己的廚藝能比得過千草堂的呢,這雲片糕看起來就不是什麼好東西……」
「這這這……」店小二剛剛嘀咕到一半,掌柜的突然瞪大了眼睛。
「掌柜的,吐出來吧,我知道肯定很難吃!」店小二遞過去一塊手帕,還冷笑著看沈映月,「還以為千草堂的掌柜的那麼容易糊弄的?」
「拿開!」店小二話音剛落,掌柜的就一把推開他的手,激動地看著沈映月和梁寒初。
「果真是被你們說中了啊!我們千草堂的東西,原來還有改善的餘地!這雲片糕,柔軟剋扣,甜而不膩,和我們店裡的雲片糕比,的確是略勝一籌的!」
「啊……」店小二聽掌柜的這麼說,輕呼了一聲突然就說不出話來了。
沈映月和梁寒初鬆了口氣。
「掌柜的,我們的雲片糕做法和你們的一樣的,只是我們和面的時候放水多一些,你們的雲片糕水還是少了點。另外我的白糖是放在和面的水裡的,不是直接放在麵粉里,這樣揉出來的面不那麼容易甜膩,甜味也會更加細膩一些。」沈映月解釋。
「好,這個好!你們的意思是……」
「我們的意思就是我給你們食譜,就是幫你們改善你們的點心,還可以給你們一些我自己想出來的點心的做法,你們賣出去之後,給我們一點抽成,我要得不多,就是給我們一點就好。」沈映月也不囉嗦那麼多,直接開門見山把自己的意圖說了出來。
「這……」
「這個說法倒是前所未聞。」掌柜的打斷了李順,李順也不敢再說什麼,畢竟剛才被狠狠打了一次臉。
沈映月也知道這種方式對古代人來講是很新鮮的,沒有過的,在二十一世紀這就差不多是和授權專利差不多,但是這年代的人哪兒懂這麼多的?
先前她在北平府的時候是和張家食肆合作過,不過那也是張家食肆岌岌可危快要開不下去的時候合作的,張家食肆也是死馬當活馬醫,可現在這個千草堂生意這麼好,掌柜的未必能接受。
「掌柜的,我也知道我們只是把食譜給你們,教你們改善做法,但是我們沒有出力。可是如果因為我的食譜你們的生意做得更好了,那你們也沒有吃虧,而且還賺了不是的?再說了,我提供食譜給你們,幫你們改善點心的做法,我也是花了時間和精力的,也不能說我沒有出力,你說是不是。」
「這……這倒也是。我們千草堂的生意的確是很好,不過也還有提升的空間。」
「對啊,那掌柜的你的意思怎麼樣?要跟我合作嗎?」
「那你們抽成的話,怎麼抽?」
「抽成要的不多,就是你們以後每天的銷量和從前的平均數多出多少,多出來的部分的一成給我,你覺得如何?」