第664章 惡性競爭

    去年，自從福來客棧開始賣黃鱔干和燒烤之後，青家酒樓的生意被搶了很多。

    福來客棧的火爆程度那是狠狠碾壓了青家酒樓的。

    可她現在看到的是什麼狀況啊？

    青家酒樓里裡頭熱熱鬧鬧，可是福來客棧門前卻冷冷清清，二樓地包間窗戶都是關著的，只看到大堂里稀稀零零幾個客人從裡頭，幾個店小二閒得慌，坐在門檻上閒聊呢。

    怎麼短短的時間之內，竟然就發生了這麼大地改變呢？

    她記得她和梁寒初來買上巳節用的東西的時候，福來客棧的生意還是很好的，怎麼短短不到一個月的功夫，就變成了這個樣子了呢？

    沈映月三個走到福來客棧門前，還沒進去，自己做掌柜的張福來就迎了過來。

    「梁三哥，梁三嫂，你們來了呀，趕緊裡邊請裡邊請。你們幾個還在做什麼？趕緊去廚房，讓洪胖子和蘭胖子做最好的菜上來給沈娘子！」

    「哈……」沈映月聽到福來客棧廚子的名字就想笑，紅胖子、藍胖子？還有沒有別的顏色的胖子？

    「梁三哥，梁三嫂，我這是這段時間給你們的分紅，我剛剛還想去找黃志為，讓黃志為把東西給你送過去呢，哪想到你們就自己來了呢？」

    「嗯。」沈映月把錢收起來，「小張，你們家這生意怎麼突然之間就變成這樣了呢？前陣子那不是挺好的嗎？」

    「唉，這個說來話長，咱進去再說吧。哎呀，梁三哥這還擔著東西呢，我剛才竟然疏忽了，你倆過來，幫梁三哥扛著！」

    「不用。」梁寒初擺擺手。

    「不用，讓初哥自己擔著吧。」沈映月接著說道。她還想說，那倆跑堂的力氣加起來還沒有梁寒初一邊手臂大吧。

    張福來見沈映月這般說，便點頭，帶幾個人進去了。

    梁寒初把籮筐放在帳台邊上，就跟著張福來一同上二樓的包間。

    福來客棧的生意果然是差了，整個二樓，竟然沒有一間包間是有人地。

    也是因為客人少，廚師洪胖子和蘭胖子也別閒，沒多久，就有小二端上來一盤麻婆豆腐和一盤爆炒油菜，都是根據沈映月給的菜譜做的。

    沈映月嘗了下麻婆豆腐，雖然這年代沒辣椒，辣椒用茱萸代替，可是這味道還是很好的。

    「小張，你說吧，為什麼你們的生意會變成這樣？我看這菜也沒有難吃啊？而且廚師的廚藝還長進不少的。」沈映月放下勺子問。

    張福來嘆了口氣。

    「唉，都是那青家酒樓了。年後咱福來客棧的生意是越來越好了，因為人手不夠，我就多請了幾個廚師。哪想到那廚師竟然是青家酒樓派來地尖細？

    梁三嫂你給我們地菜譜我們都是嚴格保密的，可是那些尖細有心要頭菜譜，裝模作樣的學習，卻不知道用什麼手段，悄悄地把菜譜給記下來了，拿回去給青家酒樓。

    而且他們一開始還壓低價格，用比成本低的價格賣，客人們不就被吸引過去了嗎？等大伙兒都被吸引過去後，他們就把價格抬到正常水準，現在可賺翻了，我們福來客棧的生意卻受到了好大的衝擊。」