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    大祿朝夏日也有諸多消暑佳品，貧苦人家就是一碗涼水，富裕的花樣多些，最常見的就是冰鎮果漿，或冰碗子、奶碗子，而後兩者才算真正意義上的精加工冷飲。主要製作方法都是選取合適的水奶配比，加入冰塊、各色瓜果甚至是提煉加工過的甘露，但都跟眼前的這個不同。

    與其說是奶碗子，倒更像是一團凍雪凝脂，味道也要比一般的凍奶更加香濃甜美。

    霍家世代為官，秦家一方豪富，都算見過世面的人，卻從沒見過這樣的甜品。

    那頭肖知謹已經熟練地往裡面挖了幾勺果醬，一口下去，美得眼睛都眯起來了。

    他臉上浮現出一絲少年人特有的愉悅，催促兩位小夥伴道：「快吃啊，等會兒該化了。這是母親琢磨出來的，叫雪糕，夏天吃最暢快了！」

    現代社會叫冰淇淋，但度藍樺實在不知該怎麼解釋這個名字的由來，索性就把一系列夏日冷飲簡單粗暴地分為兩類：帶冰渣的叫冰糕，不帶冰渣的叫雪糕，非常直觀。

    霍疏桐和秦落對視一眼，都拿起勺子，先不加果醬，試探性地挖了一口。

    那雪糕剛靠近鼻端，便有一股濃郁的奶香撲鼻而來，放入口中的一瞬便好似化開了一汪瓊脂般的油膏，柔滑無比。

    再學著別人的樣子加一點果醬，水果的清香很好地中和了奶香，立刻變得甜而不膩起來，再多幾碗都吃得下。

    看他們吃得高興，度藍樺也頗有成就感。

    冰淇淋並不難做，最有技術含量反而是如何去除裡面影響口感的冰碴，她反覆試驗過後發現，只要在每次冰淇淋被凍成半凝固狀態時，用勺子攪拌，將裡面的冰碴打碎……如此反覆幾次，口感就會相當順滑。

    但因為古代沒有冰箱，想要長時間保持穩定的低溫冷凍狀態，就要時刻留意硝石的狀態，隨時準備更換。

    所以說，這年代吃甜品什麼的，真的是有錢人家才折騰得起。

    三個孩子吃過飯後甜點後，度藍樺和肖明成也不再強留，打發他們自己玩去了。

    夏日天長，酉時都快過了太陽還沒落山，而白日的暑熱散去大半，倒是正好遊玩。

    作為東道主，肖知謹帶著兩個小夥伴一口氣逛了大半個園子，又說些家中趣事。

    聽罷，霍疏桐難掩艷羨，「真乃神仙眷侶。」

    他的父親在京城做官，為謀好親事，母親也將兩個姐妹一併帶去，只有他留在最富才名的祖父身邊讀書，一年也不過能見一回罷了。

    秦落商戶出身，最擅長察言觀色，見狀便安慰他道：「你好歹還固定能見著，哪兒像我爹啊，出門跑生意，一走三年兩載都是常有的事兒！我想見都見不著呢。你們不知道，有一回他離家將近三年才回來，進門就興沖沖跟娘說帶了個翠玉柄撥浪鼓給我玩，結果你們猜怎麼著？」

    霍疏桐被他勾去注意力，肖知謹也心癢難耐，齊聲問道：「怎麼著？」

    秦落把兩手一拍一攤，一張小胖臉兒上滿是無奈，「結果我一進門，他張口就問：這孩子是誰？」

    肖知謹和霍疏桐都是一愣，回過味兒後不由放聲大笑。

    秦落自己也笑了，撓頭道：「他走時我才四歲，回來時都七歲了，誰還玩兒什麼勞什子撥浪鼓啊！別說他認不出我來，我也不認得他啊……」

    被秦落這麼一打岔，霍疏桐心裡那點兒憂愁頓時煙消雲散，只笑得滿眼淚花。

    肖知謹道：「你沒有怪伯父吧？」

    「那倒不會，」秦落搖搖頭，軟乎乎的臉頰肉也跟著抖了抖，「他也不容易，整年都在外飄著也撈不著回家。有錢又有什麼用？還不是孤魂野鬼似的。」

    頓了頓又嘆道：「回老家參加考試之前，我爹還特意出來送我，他還不到四十歲，頭上卻已經有白髮了。若我能高中，他也能輕快些……」

    自從前朝開始，海運放開，海外市場的龐大需求讓朝廷看到了無限可能，為提高種植戶們的積極性，朝廷允許部分茶商經過嚴格審核後私營，東南一帶的茶農和茶園就如同雨後春筍一般冒了出來，競爭激烈，市場空前活躍。

    秦家是外來戶，早年根本不是幹這個的，秦家的茶園之所以能紮下根、遠銷海內外，可以說全靠秦老爺玩命似的工作。

    別的茶農還自恃身價等著買家登門時，秦老爺已經開始天南海北找優質茶種、聯繫買家，甚至大著膽子以賒欠的方式兜售……

    當時有許多同行對他這種行為很是不齒，但事實卻證明，酒香也怕巷子深，付出就會有回報：

    在別家買賣還沒正式開張時，秦家茶園就已經開始不分晝夜的往外發貨，甚至演變到後面幾年供不應求，想買的人還需要提前交錢訂購！

    霍疏桐又跟肖知謹一起安慰了秦落一回。

    三人對視一眼，都噗嗤笑出聲來。

    肖知謹一拍手，「行了，咱們也別老說這些了，走，我帶你們去見個朋友！」

    霍疏桐點頭笑道：「就是你之前跟我們說的那位雁仵作麼？」

    秦落也道：「就是那個教你怎麼打人最疼的雁仵作？」

    在漫長的趕路途中，三人基本上把能聊的天全都聊完了，對各自的家庭狀況也摸了個七七/八八，其中就包括度夫人挖掘的這位異於常人的雁仵作。

    要問雁白鳴跟誰的關係最親近，那必然是度藍樺無疑；可要問他跟誰第二親近，就未必有人答得出了。