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2023-09-23 13:46:31 作者: 少地瓜
刑訊房的頭兒甚至連續幾次很委婉地向肖明成表示,雁仵作於刑訊一道著實天分超然,來日他若出手,絕對能將剮刑的刀數再創新高,當仵作實在浪費了,不如我們……
肖明成:「……」謝謝,不約。
後來聽到消息的度藍樺勃然大怒,好傢夥,挖牆角挖到我頭上了?不知道這才是我最擅長的嗎?
言歸正傳,熬了一個來月,那幾個不成人樣的拐子已經被榨乾,後續的積分獎勵就只能指望各地官府找回失蹤的兒童,手續之繁瑣、過程之緩慢不言而喻,很可能要持續幾年甚至十幾年,然後每年50、100的給獎勵。
慢且瑣碎。
比起再往後的十幾年內期盼不知什麼時候到來的零碎積分,還不如現在來個痛快,萬一日後有什麼需要的地方,也好有個抓取。
度藍樺的小腦袋瓜飛快地運轉起來,覺得這筆買賣不虧,於是就很爽快地答應了。
然後她看著積分欄萬字位極其輕微的跳動了下,從10822變為20822,心滿意足,以至於稍後蓮葉進來跟她請示午飯菜單時,都忍不住問道:「夫人遇到什麼好事兒了,瞧著高興得很。」
度藍樺扭頭一看,見外面日頭正好,幾床被褥被曬得蓬鬆柔軟,好像天上落下來的雲彩,心情越加歡快,「死者沉冤得雪,生者可以與家人團聚,自然是天大的好事。哎有新鮮的海鮮?」
雲匯府有一小段蜿蜒的海岸線,雖然因為水淺,礁石遍布,吃水深的大船無法出入,不能進行大規模海洋貿易,但這並不妨礙地方百姓豐富自己的餐桌。
每日凌晨便有水產販子在海邊等候,將從漁夫們那裡收購的活的海貨裝入特質的大木桶,桶中注滿海水,然後快馬加鞭一路狂奔。
兩個時辰之後,府城的百姓們便可以在市場挑選活蹦亂跳的海產了。
穿越到大祿朝將近四年了,度藍樺也是到了這裡才開始見到活的海鮮。
只是肖明成父子祖籍內地,一直沒接觸過海貨,甚至就連河鮮吃的也少,如今餐桌上的固定水產菜餚翻來覆去就那麼幾樣,還都是被度藍樺引入的:
酸菜魚、水煮魚、炸蝦團……
蓮葉道:「是呢,小廚房的人剛買回來,還噴水呢,夫人可要去瞧瞧?」
前段時間度藍樺忙得厲害,大家看著心疼卻無能為力,如今好不容易告一段落,都使出渾身解數勾搭著她玩兒。
度藍樺也憋得慌,而且還想找時間去海邊玩呢,聽了這話,欣然起身。
一路走來,陽光甚好,院中幾種她認不大出來的花開得正旺,空氣中都帶了淡淡芬芳,引來鳳蝶翩翩飛舞。牆角幾叢翠竹挺拔直立,形成一片天然角落,微風拂過,刷拉拉響成一片。
前頭歷任知府中,有一位酷愛山茶,還單獨開闢了一個小山茶園,裡面栽種了二三十株,用心伺候,如今都長到成年人兩根手指那麼粗細。雖然都不是什麼罕見的名種,但聽說盛開時轟轟烈烈,也十分值得期待。
她來到小廚房時,一群丫頭婆子也正圍著大木桶看稀罕:都是她帶過來的,也沒有一個見過海。
廚娘侷促道:「正好夫人來了,奴婢也沒怎麼料理過海貨,不知能不能做好,還求夫人指點。」
自打從度藍樺那裡得了一本菜譜之後,廚娘幾乎奉她為神,日夜練習,恨不得日日跟在身邊請教。
來雲匯府之後,廚娘也按照之前在平山縣處理河鮮的法子做過幾回,奈何反響平平,難免有些焦躁。
度藍樺伸頭往水桶看了眼,發現有一條梭形大青魚,樣子跟記憶中現代水產市場的現有品種完全對不上號,也不知是時空不同、物種不同,還是許多原有的物種沒熬到現代社會就滅絕了。
古代畢竟沒有什麼特別的保鮮手段,眼下天氣漸熱,相當一部分海鮮運到城裡之後,即便存活也大多奄奄一息。可這肥碩的大青魚卻依舊生猛,也很兇悍,粗壯的尾巴不住拍打水面,啪啪作響,新鮮得不得了。
度藍樺想伸手去摸,結果挨了一尾巴,眾人都慌忙笑著去拿乾淨手巾。
她自己也笑了,一把擦臉一邊故作兇惡道:「等會兒蒸了你!」
海鮮的腥味比較小,如果拿不準做法的話,可以先嘗試清蒸;如果適應不了清蒸的味道,還可以臨時調配蘸料,總不會浪費了。
度藍樺想了下,從菜譜里扒拉出一個清蒸海鱸魚的醬汁方子,讓廚娘照著去配。
其餘的就是些蝦蟹貝類,還有兩隻被捎帶著打撈上來的八爪魚,都在盆里裝死,被人戳一下才原形畢露,張牙舞爪的示威。種類不少,數量都不算太多,反而讓廚房的人不知該如何處理。
度藍樺笑道:「這個簡單,加點蔥姜蒜花椒辣椒,弄個香辣的醬料亂燉快炒吧!」
她曾經跟同事一起去吃過海鮮鍋,真的就是將十多種海鮮一股腦倒入鍋中爆炒,簡單粗暴,又香又辣十分過癮。
後來她不禁唏噓,香辣醬料簡直可炒萬物,擱什麼都香!
今天的午飯除了清蒸大青魚、香辣海鮮鍋之外,還有一個爆炒青菜尖兒、涼拌豆苗和肉沫菜絲湯,很是爽口。
原本肖明成父子一看又有不認識的海鮮,才被扭過來的胃口就有點小抗拒,結果被度藍樺逼著吃了幾口之後,都……愛上了香辣海鮮鍋。