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    小鳳已經在催沈康入座了，沈康聽見之後，又深吸了一口空氣中的香氣，「真是羨慕你，以後天天都能吃美食。」

    說完，他就跟季遠示意自己去入座了。

    季遠在他走後，摸了摸自己的臉，他也覺得最近笑的多了，即便天有時候陰沉沉的，他的心情也不會受影響。

    天一冷，大家就會極度的追求脂肪，而肥腸這種以前很多人都不吃的豬下水，漸漸也在廚師手裡開了花。

    阮軟做的爆炒肥腸，每個星期都很多人來吃，有的甚至都吃過一兩次，但還是想的慌，很多人甚至跟孫紹元提意見，讓他先把這道菜學會，真的太香了。

    下酒，配米飯，都是一絕。

    洗乾淨的豬大腸，切成小塊，用鹽、醬油醃製15分鐘。

    另一旁的盆子裡放著切好的蒜苗段還有辣椒丁。

    阮軟當著他們倆的面一次又一次的重複爆炒肥腸的做法。

    重新洗乾淨的鍋放在火上，加油燒至六成熱，鍋里開始微微冒白煙，這時把辣椒丁跟蒜苗段，姜蒜放進去煸炒爆香，蒜苗特別容易出香氣。

    等看到蒜苗軟塌之後，加入肥腸，依舊是快速的翻炒，讓非常在最短的時間內跟鍋有更多的接觸。

    很快，空氣中瀰漫著肥腸的油脂香味，阮軟開始調味，加入鹽、紅油辣子跟味精，翻炒均勻後，就可以出鍋了。

    「下一鍋，你來炒！」

    阮軟看向孫紹元，在廚房裡，雖然袁超的天賦比紹元哥好，但是阮軟還是會先讓紹元哥試，然後再是袁超。

    孫紹元已經看過很多次了，而且他的廚藝也進步了很多。

    「好。」

    阮軟得到回應，滿意地把爆炒肥腸放到窗台，搖了搖鈴鐺。

    小鳳很快就來端菜了。

    爆炒肥腸一上桌，沈康就停下了跟周邊人的交談，香味太撩人。

    圓圓的白色瓷盤裡，醬色的肥腸閃著油光，色澤紅亮，配著白色加綠色的蒜苗段，看起來格外的誘人。

    明明就是這麼簡單的食材，一眼就能看的完。

    可別人就是炒不出小老闆的味道。

    他夾了塊肥腸，入口之後，滿足地眯了眯眼睛。

    嘴巴里不停的分泌口水，就是這個味兒！

    肥腸勁道十足，質地軟彈，咬起來十分帶感，不老不嫩，又辣又香，超級過癮

    一口下肚，回味悠長，他下意識的去夾第二筷，根本沒有想停下來慢慢吃的想法。

    「小老闆這肥腸做的是真好，也不知道什麼原因，我們家做的肥腸總是有股味道，腥味很重，可小老闆做的，只有香味。」

    沈康顧不上說話，扒著米飯點了點頭，肥腸的油脂越嚼越香，特別下飯。

    等吞下去之後，他才顧得上說話。

    「我估計是因為這菜是爆炒的，你看盤子底都是油，不是湯湯水水的，肥腸用油煸炒之後，再加上小老闆的手法醃製，想不好吃都難。」

    吃了這麼久了，沈康也算是看出了點門道，不過，他只是紙上談兵，也不知道說的對不對。

    「兄弟，你說的有道理，回頭我回去也試試，油放多點，爆炒，不加水。」可那人卻相信了，走的時候還連聲跟沈康道謝。

    沈康端著碗，顧不上說話，只能用動作表示，等人走後，他才有些感慨，還是阮家小館能給他帶來放鬆，採集新聞過程中遇到的不愉快，吃頓好的，被陌生人感謝，在加上提前預定了小老闆跟季局的喜酒，他現在所有的不開心都一掃而空。

    美食果然能治癒人。

    ~

    周三的中午，阮軟接到季遠打來的電話，她舉著有些笨重的大哥大，跟室友們示意了下，走到一旁接聽。

    「我剛下課，你這個號碼是哪裡的？怎麼有些陌生？」阮軟還以為是哪個公司的推銷電話，剛準備掛斷的，沒想到是季遠。

    季遠的笑聲從話筒里傳來，仿佛他就在她旁邊笑著。

    阮軟的耳朵有些燙。

    「我在秦老家裡，你在禮堂門口等我，我帶你過來吃飯，中午我們吃羊肉火鍋。」

    阮軟有些意外，「你今天怎麼去秦老家裡了，我現在附近也沒用賣水果的，就這麼兩手空空上門，不太好吧！」

    「這個藉口我用過了，秦老說沒帶東西來更好，好了，你乖乖在禮堂門口等我，我很快就到。」

    阮軟只好答應，她看了眼大哥大，電話還沒掛，她放到耳邊，那邊沒有聲音。

    「餵？季遠？」阮軟試探的喊了聲。

    「嗯，我在。」

    阮軟疑惑了，「你怎麼不掛電話？」

    「我在等你掛。」

    他的聲音像是攜帶了電流，阮軟聽著耳朵酥酥麻麻的，她趕緊拿下大哥大，掛斷了，這大哥大，不會漏電吧。

    花了她大價錢買的呢！

    不遠處的室友還在等她，阮軟趕緊跑過去，「真不好意思，我以為是推銷電話，沒想到是我一朋友，他過來找我吃飯，耽誤你們時間了。」

    林生生她們並沒有怪阮軟，反而學著阮軟挑了挑眉梢，「朋友？是那個朋友吧，打個電話機臉紅，阮軟，你這太好猜了。」

    不怪她們打趣她，阮軟自從有了電話之後，打電話的次數多了，時不時都能看到她在跟誰打電話，而打電話時的聲音，有兩種，一種是面對員工的，一種，她們問起來，她說是朋友。