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    「你說的沒錯, 不過我也想好了，我有這手藝，哪裡不能去，我男人也說想出去看看，到時候我就在外地賣狼牙土豆，不跟你們搶這連城市的生意！」

    大家邊刮土豆皮邊聊天，馬上就要最後一次狼牙土豆考核了，表現最好的可以拿鐵飯碗呢，不用風吹日曬，還能幹到退休，要是能當選，那簡直跟買彩票中獎一樣，讓人高興！

    最後一天，阮軟沒有上鍋，她也沒有穿廚師服，穿了一身皮粉色的西裝裙，脖子上戴了一根銀色的項鍊，耳朵上也戴著心形的小銀飾耳釘，頭髮用鯊魚夾在腦後夾著，佩戴了一個白色的腋下包，正式也不失活力，很漂亮。

    她跟周炎康、嚴松、季遠到了現場後，直接坐在提前準備好的桌子後面。

    今天不用跟往常一樣下去巡視一圈，阮軟還有些不習慣。

    張偉拿起話筒說道：「今天是狼牙土豆考核的日子，到場的都是特別支持咱們下崗職工再就業的領導們，他們都很關心大家掌握的如何，所以這次我們邀請到各位領導們一起來參加最終考核，請大家歡迎我們的周市長，嚴副市長，工商局季局長，還有這些天一直陪伴在大家身邊，跟大家一起奮鬥的小老闆，阮軟同志！」

    場內瞬間響起了雷鳴般的掌聲，很多人都是第一次在同一個場合親眼見到這麼多領導，都有些緊張，可想著他們第一天進市政府不也很緊張，現在也能平常心進出，心裡多少穩定了些。

    再說了，張秘書說的沒錯，面前的領導都是支持他們下崗職工再就業的，到現場檢查工作，也再正常不過，他們得爭氣，不能讓領導們失望，覺得工作白做了，那到時萬一取消了這個小吃班，他們就成罪人了。

    張偉示意大家安靜，他又繼續說道：「這一個星期的時間說長也長說短也短，但既然是培訓，總有檢驗效果的時候，還請大家不要緊張，發揮出自己的真實水平，現在考核開始！請1-20號學員按照自己的學號進入指定的灶台開始準備，其餘的學員不要隨意的離開場地，以免錯過時間，失去考核的機會！」

    鍋灶沒有那麼多，基本上都是3個人用一個，考核得分三次進行。

    場內的人基本上都已經削皮結束，直接進入到處理土豆的過程中。

    「大家都做的有模有樣的！「周炎康欣慰地看著他們麻利的處理著土豆，好不好吃，那是水平問題，可要是連摸了這麼久的土豆都切不好，那就是態度問題了。

    阮軟笑著點了下頭，「大家都學的很認真，都不想放棄這個機會！」

    「這就好，小阮最近辛苦了，這麼多人，教起來肯定很費心。」

    嚴松也說道：「那天我還在說，剛結束高考，就投身在這小吃班裡，果然是年輕人，有精力啊，看著他們這年輕人，真的是不服老不行。」

    阮軟謙虛地笑了笑，「周市長，嚴副市長過獎了，我只是覺得做一些力所能及的事，能幫到大家是最好，幫不到，也算是我出過一份力，心裡也能好受些。」

    「小阮，你進大學之後，一定要爭取入黨，就你這種思想覺悟，那絕對是干體制工作的好苗子，怎麼樣？有沒有興趣？」

    周炎康半開玩笑半認真的問道。

    阮軟聞言，明顯楞了下，「周市長，你放心，就算我沒在體制內，我一樣會用自己的方式回饋整個社會。」

    周炎康明白了她的意思，有些可惜，但還是點了點頭，認可地說道：「好，那我就不再勉強你了，嗯！聞著香味了，炸土豆的香氣，這一份得用多長時間，算過嗎？」

    「算過，但不是按一份算，得按一鍋算，因為一般都是一鍋炸，這樣省時間，一鍋炸好也就5到10分鐘左右。」

    「那還是挺快的，這邊炸，那邊調味，等賣完了，鍋里的又好了。」嚴松說道。

    阮軟嗯了聲，周炎康又看向季遠。

    「上次你說給小攤販們劃定位置辦證的事，我批了，這一下子最起碼得有30個攤販出去，再加上後面的學員，咱們連城市一下子得出好多攤販，管理上要注意。」

    季遠嗯了聲，「會注意的。」

    這邊在安排工作，那邊已經陸續有人把炸好的土豆條撈出瀝油了，香味越來越濃郁，尤其是這麼多人都在做，香味更加濃郁。

    很快，學員們都把各自調好的狼牙土豆放在桌前。

    阮軟看了眼各位領導們，「咱們去嘗嘗吧。」

    「走！」

    因為調料一致，食材一致，味道如果不一致，那就只有一個可能，就是廚師的水平有參差。

    阮軟從第一份開始嘗，第一口進去，她稍微皺了皺眉，「有些咸了，土豆少了，生抽多了。」

    學員瞬間抿了抿嘴，很無措的搓了搓掌心。

    後面還沒嘗到的學員們，瞬間提心弔膽，很害怕。

    「不過，土豆炸的很好吃，軟硬度很好，只是調料上需要注意比例，算你合格！」

    張偉聞言，裡面遞給她一個紅色的小紙片，「拿好，一會兒過來兌換合格證書。」

    第一個學員從緊張，到害怕再到此刻接到紅色紙片，心裡別提有多高興了，她接過紅色紙片時，手都在顫抖，紅色的紙片上寫了一個數字1，證明她是第一個合格的學員。

    周炎康很惜才，也會用才，在他不專業的領域，他基本不會發表什麼想法，都是多聽多看，這次也一樣，他跟嚴松季遠他們都是撐場面的，主要還是得看阮軟的想法。