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2023-09-23 13:36:36 作者： 南顏兮
他們哈哈笑著，也不否認，要是飛到教室能吃到這麼好吃的狼牙土豆，他們也願意。
最後還是張偉去了，看著小老闆給他留了一小份狼牙土豆，張偉都快感動哭了。
「小老闆，你真好！」
他捧著碗吃的不亦樂乎，什麼周市長，什麼同事都被他拋之腦後，現在他的眼裡只有狼牙土豆。
阮軟正在看大家削土豆，聞言笑了笑，「怎麼樣？市長怎麼說？」
聽到這兒，張偉才想到自己的任務，他連忙把嘴裡的土豆咽下去，然後說道：「周市長誇你，說狼牙土豆做的特別成功，說你很厲害！」
阮軟很少看到張偉這麼接地氣的模樣，「你慢點吃，要是不急就多待一會兒。」
張偉點了點頭，這麼好吃的東西，當然要慢慢的品味。
後來他在跟季遠形容第一次吃狼牙土豆有多感動時，嘚瑟的問季遠是什麼時候吃到的，季遠只說是阮軟授課的第一天，給他帶了一飯盒的狼牙土豆，張偉頓時嘚瑟不起來了。
阮軟看出了學員們的廚藝水平真的參差不齊，削皮這步，頂多是速度不一樣，可到了切條這步，還牽扯到刀功的問題。
有的人切的粗了，有的人切的細了，有的人還切的粗細不一致。
她拍了拍手，示意大家先停下來。
阮軟拿了一顆削好皮的土豆，跟大家說道：「咱們先來認識一下這個土豆，它是什麼作物？糧食作物對不對，價格便宜，需要普羅大眾都能買的起，我為什麼選這個作為小吃項目呢，也是看重了它便宜，大家如果要擺攤，成本得最好得小成本，這樣才能賺錢！
現在我規定一下，一顆手掌心大小的土豆，每一片的厚度差不多是小拇指指節的厚度，大家比劃一下，粗細大家先把土豆片平均分成兩半，然後再各自分兩半，聽得懂我的意思嗎？先這樣切，等大家熟悉之後，憑感覺目測就行。
這樣做的原因一個是，粗細一致的土豆條下鍋之後，在時間一致的情況下，土豆條的油炸程度也差不多，而且也能儘可能的控制成本，好，我就說這麼多，大家繼續，注意安全。」
雖然是大班式教學，可阮軟還是希望每個人是真能學到東西，所以她會儘可能的多轉轉，掌握每個人的學習進度。
她轉到尚桂紅這邊時，看到尚桂紅切好，泡水的土豆條，粗細一致，而且尚桂紅已經再切洋蔥跟其他配料了，可以算是尖子生了。
「阿姨，你叫什麼名字？」
尚桂紅用胳膊擦了擦鼻子上的汗，這才跟阮軟笑著說道：「小老闆，我叫尚桂紅。」
雖然阮軟說了，可以直接叫名字，可終歸還是不太好，喊師父又有些彆扭，還是喊小老闆舒服些，自然些。
「尚阿姨，你切的挺好的，看的出來你對這波浪形的刀具用的挺好。」
尚桂紅拿起那個刀，笑了下，「對，我用的挺順手的，不過還跟我經常切土豆有關係，他們都覺得土豆滑溜溜的，不好立住，可我做習慣了，土豆在我手上乖乖的。」
阮軟稱讚地看了眼她，她的年齡跟阮媽差不多，「尚阿姨，繼續加油，還是要注意安全。」
尚桂紅連忙點了點頭，「好嘞，我會小心點的，謝謝小老闆。」
再接下來的過程中，阮軟有留意尚桂紅，別人有向她請教的，她也會停下手裡的活，幫被人想辦法出主意，看得出是個熱心腸的。
除了尚桂紅，還有一個男人也讓阮軟注意到了，名字叫朱永軍。
他筆記寫的很全面，照著筆記一步一步地做，像極了剛開始學廚的阮軟，她有看過，朱永軍動作雖然有些慢，可每一步都做的很好，在場的所有人中，屬他的土豆條切的粗細最一致，厚度也跟阮軟自己做的差不多。
這兩個人一個靠的是經驗，一個靠的是後天的努力，阮軟希望他們倆人都能在後面表現的很好，這樣，她的人選就有了。
作者有話說：
狼牙土豆！！絕絕子，可我現在吃不了，等我拔智齒恢復了，我就去吃，吃一份！打包一份！
第134章 三更
阮軟教小吃課的消息傳出去後, 很多人都很羨慕第一批的學員，尤其是本就想擺攤還苦於沒有技術的人們。
傳言中，小老闆教的小吃特別特別好吃, 整個市政府上班的人都很饞小老闆的手藝。
但是小老闆一天只做一鍋, 剩下的時間, 就是在教大家學, 學員們炸好的狼牙土豆, 也都會相互品嘗，互相給意見。
一大半的學生都學的特別快，只有少部分的學生, 可能進度稍微慢些，不過跟著筆記一步一步來, 做出來的狼牙土豆也特別好吃。
總的來說，這個小吃只要肯下功夫，都能做成功。
「我回頭就在我們家門口的公交車站擺攤！」
「我去學校附近，這個孩子們肯定愛吃！」
「對對對，少年宮附近也能賣，火車站附近也行, 還有百貨市場門口，農貿市場門口, 多的是地方, 只是咱們這第一批都60個人了, 那第二批要是還做這個, 那市場上豈不是有太多賣狼牙土豆的？」
「你說的也有道理。可這是政府組織的, 咱們也沒辦法啊。」
「還是希望咱們能把手藝練的紮實點, 到時候有再多的人賣狼牙土豆, 我也不怕！」