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2023-09-23 13:36:36 作者: 南顏兮
女同志們小心翼翼的嘗了口啤酒鴨,真的不苦,味道也不奇怪,她們放心地吃起來,肉質很嫩,十分入味的啤酒鴨,瞬間俘獲了她們的芳心。
沒想到在阮家快餐還能嘗到這麼有新意的菜,也沒想到,同樣身為女同志,小老闆會有這麼多好的想法。
啤酒鴨大受歡迎,阮軟在後廚及時做第三鍋,以免跟不上供應。
就這樣,啤酒鴨順利走出阮家快餐,又在連城市掀起了一股吃鴨肉的風氣。
眼看著小老闆做的啤酒鴨材料很簡單,很多婦人聽了自己男人說啤酒鴨好吃,親自來吃過之後,回去買鴨肉跟啤酒自己做。
結果是,就算她們不能跟小老闆做的一樣好吃,但加了啤酒的鴨肉的的確確比之前做的更好吃,大家都很高興,相當於又學了一個秘訣。
甚至還有媽媽輩兒的端著自己做的啤酒鴨,找到阮軟品嘗,希望她能給點意見。
阮軟幾乎沒有拒絕,面對她們期待的眼神,阮軟都會在嘗過之後給出意見。
「鴨肉要煮超過半個小時,不要擔心煮久了鴨肉會老,不會的!煮的時間長點,鴨湯里的啤酒味沒怎麼重!」
「是嘛!小老闆,你放心,我都記下了,回頭我就多煮一會兒!」
對此也會有人提醒小老闆,她這麼慷慨大方,萬一被其他飯店的廚師學會了,會不會影響阮家快餐店的生意。
「這種提醒,我一天都能收到好多次,小老闆,你是怎麼想的?」晚上營業結束,梁良跟阮軟盤點時,忍不住問道。
阮軟把今天的收入跟支出寫在帳本上,然後抬起頭看著梁良,「所以我們要讓大家把啤酒鴨跟我們阮家快餐聯繫在一起。
我決定三天後,弄一個啤酒鴨大賽,每個人收1塊錢的報名費,鴨肉跟啤酒,甚至是鍋都是我們提供,由在場的所有群眾們當裁判,第一名將獲得一張八折卡,在阮家所有的店鋪消費,都能打折,你覺得如何?」
梁良從來沒有聽過這種活動方式,他還有些懵,「啤酒鴨大賽?」
「沒錯,我今晚回去寫一個計劃書,明天交給連城日報宣傳,梁良,我們要利用這次機會,把阮家快餐的名聲再提一個高度,給大家一個記憶點,打破群體的限制。」
看梁良有些懵逼,阮軟又說道:「通俗點說,就是讓男女老少,都曉得咱們阮家快餐!」
梁良雖然不清楚到底要怎麼組織活動,可他覺得這比賽肯定參與度很高,尤其是從此能給大家留一個啤酒鴨跟阮家快餐掛鉤的印象,這樣即便是其他飯店也做了這道菜,大家也會第一時間想到阮家快餐。
「好!我一定支持你的工作!「
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大家在連城日報上看到阮家快餐要舉辦啤酒鴨廚藝大賽的消息,都忍不住議論紛紛。
「報名費一塊錢,鴨肉、啤酒等所有的材料都是阮家快餐提供,第一名由食客們投票選出,還可以獲得八折卡,由獲獎本人在阮家所有的飯店中使用,不限次數,時效一年!解釋權歸阮家快餐所有。」
「哇!一年內不限次數,每次都打八折,中午一頓4塊錢,打8折就是三塊二,一個星期就省了五塊六,天哪,我想要這打折卡!」
「你這麼一說,我一定要讓我媽去參加,她這幾天天天都在做啤酒鴨,味道還真心不錯!」
「趕緊的,中午去阮家快餐吃飯,幫阿姨報個名!」
……
跟他們有一樣想法的人還不少,於是中午下工的鈴聲一打,很多人都加快速度直奔阮家快餐,生怕一會兒報名的人太多,自己得等太久。
沒想到他們一到現場,跟往日男多女少不同,現場多了很多媽媽輩兒的人。
她們都興高采烈地拿著號從排隊的隊伍里出來,又去排買飯的隊伍。
「媽!你怎麼在這兒?報名了嗎?」早上想著要幫自己媽媽報名的林蕭沒想到門口遇到他媽。
林媽一看到兒子,高興地給他看自己手裡的號碼,「人太多了,在我前面還有20個人登記,梁副經理說如果肚子餓了先來打飯,我想著正好能排隊買一份啤酒鴨打包帶回去研究。」
林蕭看到林媽手裡的號,她是39,現在正在喊5號登記,林蕭接過媽媽手裡的飯盒,「交給我吧,你就在這兒等著報名吧!」
又排隊又報名的,萬一沒聽到錯過了怎麼辦。
林媽也不想這麼折騰,很開心地把飯盒給了兒子,「啤酒鴨放這個裡面,其他的兩個菜都裝你飯盒裡!」
為了避免大家只買啤酒鴨,阮家快餐規定了,不單賣啤酒鴨,啤酒鴨必須以套餐的形式賣出。
否則,阮軟只怕是要不停的做啤酒鴨。
報名的場面太熱鬧,阮家快餐門前排了很長的兩隊,一隊是吃飯的,一隊是報名的,沈康一到現場,快門鍵就沒松過,不停的咔嚓咔嚓。
這種由商家舉辦比賽的活動,還真是少見,主編王福生說了一定要在生活版面,好好的報導,受國營單位改革的影響,外加上曝出了原商業局局長郝永華被雙開判無期徒刑的醜聞後,連城市人民需要一些能放鬆身心的新聞,能讓大家感覺到生活的美好,向上的動力。
大廳里基本上沒什麼事,阮軟交給了孫紹元,她跟梁良一起在外面為大家解惑。
針對很多人在報名填表時出現問題,阮軟反覆地說道:「個人信息一定要跟您們的證件上信息一致,以免出現冒名頂替的情況,報名需要證件,無論是個人身份證明還是戶口本,亦或是工作證,都可以,只要是政府承認的證件,都能報名,如果不能提供,很抱歉,您將無法參與這次的比賽!