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2023-09-23 13:36:36 作者: 南顏兮
說實在的,國營飯店過去的確在餐飲服務方面做出過重大貢獻,但是現如今經濟體制改革,它的優勢大大降低,不然也不會出現四家合併成兩家的局面,改革開放,讓大家的生活水平提高了,人們的選擇也多了,對商家來說,競爭就強了。
我認為應該讓專業的人去干專業的事,阮家小館的成功就是一個很好的例子,如果阮軟能接手四飯館,讓職工再就業,增加連城市的稅收,同時也能緩解地區財政支出,把補貼給到更需要扶持的新文化產業領域,這就是一個成功的改革。」
那張紙上寫了一個季度內每個月餐飲個體戶的註冊數目,數字很直觀,大家一目了然。
郝永華笑了笑,故意說道:「季局,話不能這麼說,那阮軟她已經有一家阮家小館,這要是再來一個飯館,她哪有那麼多時間兼顧,到時候別兩頭不討好,把阮家小館的生意也弄毀了。」
副市長嚴松用手指點了點桌子,不是很贊同郝永華的話,「做生意最重要的是頭腦,我看阮軟寫的這計劃書,想法什麼的都很新穎,而且既然她遞交了這份計劃書,那肯定是已經做好了準備,咱們今天是要來比稿,主要看的就是誰的計劃書更勝一籌,我認為阮軟的更好,同志們吶,咱們不缺人,缺的是專業領域的人才!」
場面一度陷入混亂,各說各的都有,阮軟跟王大廚他們坐在後面,跟前面像是被一堵無形的牆分開了。
周炎康遞給張偉一個眼神,張偉立馬伸出手示意大家安靜下來。
「大家靜一靜,靜一靜,這樣,我們也讓三位同志講講自己的想法,大家正好能再好好考慮考慮,想想一會兒選誰。」
室內慢慢安靜下來,大家都紛紛看向末桌的三位。
阮軟他們對視了一眼,梁良自告奮勇地站起來,扯了扯西服的領口。
「這樣,既然要講,那我就拋磚引玉,先說說我的看法。」
他站起來走到桌子的末尾,在周炎康的對面停下。
「大家好,我叫梁良,目前是一名待業青年,我是連城夜大畢業的,對經營管理這方面比較感興趣,從去年開始,我從連城日報上接收到咱們連城市想要城市經濟體質改革的想法,想要大力發展文化領域的經濟,所以我一直在等一個機會,為連城市的發展做貢獻。
雖然我沒有廚藝,沒有飯館,可我也是獲得連城夜大合格證書的,我在校也是一直擔任班級的班長,組織班上活動什麼的都很在行,我認為國營四飯館目前最大的問題,就是要改頭換面,打破以往連城市民對它的看法,我的承包制,說白了,就是在國營單位里進行私營企業的建設。
改革是對的,但是我認為改革需要一步一步來,這樣才能穩中求勝,如果大家選我的方案,我將在上任之後的一年內,實現國營四飯館利潤翻番的目標。謝謝大家!」
他說完後回到座位上坐好,王大廚邊鼓掌邊猶豫地看了眼阮軟,他先上還是小老闆先?小老闆怎麼說也是他半個師父,還是他先吧。
阮軟一直保持優雅地笑容,輕聲鼓掌,表情看不出一絲緊張,就這種氣定神閒地態度,讓在場的不少人都成功地把她放在同等高度對待,沒有因為她的年齡而輕視她。
王大廚笑呵呵地上去了,「大家好,雖然大家都跟我很熟,我也做個自我介紹,我叫王貴,這次來主要是想著為政府分憂解難,我的侄子王琦,他從小就在學廚,現在也是想走紅案這條路,做飯手藝也很好,得了我們家老爺子的真傳,正好國營四飯館缺了這麼一位頂樑柱,我就想著正好能推薦他過去。
至於國營飯館的經理,可以延續以往的那種方式,由政府派任,我王家沒有想法,好了,這就是我的想法,謝謝大家。」
市內又響起了掌聲,大家都不約而同地把目光投向阮軟,想看她接下來要怎麼說。
阮軟朝大家笑了笑,利落地站起身走到發言的地方,得體的風衣襯地她整個人十分修長,背影很好看,轉到正面,她臉上的自信又將大家的注意力全部吸引到她的眼睛。
那雙眼睛真的很漂亮,此刻裡面閃著堅定地目光,氣場真的不是開玩笑的。
「大家好,我是阮軟,下面就由我來談談我的看法,我們目前是在90年代初期,距離十一屆三中全會偉人提出改革開放,已經過去了12年,在這12年裡,我們國家南方沿海地區經濟發展的十分迅速,而我們內陸城市,雖然改革開放的浪潮慢一些,但並不是沒有,各行各業現如今都是一片欣欣向榮的景象。
這個現象對國家的經濟發展是有好處的,能擴大內需,能增加出口,能促進就業,能增加稅收,但是,這樣以來,勢必會面臨很大的挑戰。
國營單位會被新興起來的複雜經濟體制所衝擊,占著最好的社會資源,卻不能給社會創造效益,這也算是一種資源浪費。
現如今,市里將四飯館單拎出來,肯定是看出了它在市場經濟衝擊下衰退的現象,是,現在的四飯館還沒有虧到需要國家兜底,發不出員工工資的局面,但誰能確保在過兩個月,它會不會面臨這樣的困境?
而我所做的計劃書,裡面詳細的闡明了國營四飯館在成為私營後,未來跟其他個體戶的競爭優勢,至於你們剛剛說到的我還有一家阮家小館,可能會無暇顧及,不瞞大家說,阮家小館也需要改革,在改革過後,阮家小館會成為連城市數一數二的大飯店,無論是服務還是設施,都會是連城市最好,跟文化牆一樣,成為連城市的標誌。