第252頁

    阮軟沒跟他客氣，撕了根香蕉，剝皮之後咬了一大口，甜甜的口感讓她很滿意，她忽然想到什麼，「你怎麼不問我今天結果如何？」

    「你想說自然會說。」季遠拿了一個蜜桔，剝開放到她面前，「這個也很甜。」

    剛結束一根香蕉的阮軟，又開始吃蜜桔，甜滋滋的汁水讓她忍不住眯了眯眼睛，「不瞞你說，結果是一半一半，周市長看好我的計劃書，但是目前除了我之外還有其他人看上了四飯館，我走的時候，周市長還說過幾天要開研討會，共同決定是選誰的方案。」

    「什麼方案？」給季遠端來茶水的孫紅梅正好聽到這句話。

    阮軟連忙接過水，推著阮媽往廚房走，「去看看我紹元哥有沒有什麼要幫忙的，乖哈！」

    「這孩子，還瞞著我，別推別推，反正媽就一句話，你主意大，凡事自己要多想想，實在不行多問問，不想問我們，那就多問問季遠，他曉得的多，准沒錯。」

    孫紅梅看出來了，阮軟暫時不想讓他們曉得。

    阮軟連忙應下，等再回到座位上，她笑著解釋道：「不想讓我媽操心，如果讓她知道我想弄四飯館，她肯定會攔著我，甚至會說一家小飯館都累的夠嗆，幹嘛還要去再弄一個。」

    她有模有樣地學著阮媽說話，臉上的表情也很生動，季遠眉目溫柔地看著她，「阿姨很愛你。」

    「我知道，不過年輕人不就是要折騰，不然滿腦子的想法不能付諸實踐，多難受。」阮軟說完，想到什麼，睜大了眼睛看著季遠，「你該不會也想勸我，讓我老實點守著阮家小館就行了。」

    季遠正在用手帕擦手上因為剝蜜桔留下的黃汁，聞言他手上停下動作，有些認真地看著阮軟，「不，我尊重你的選擇。」

    他的眼瞳里滿滿都是她，阮軟被他盯得，下意識地吃蜜桔，岔開話題，「咳，那個啥，我聽張秘書說市政府的王大廚家也對四飯館感興趣。」

    季遠嗯了聲，順著她的話說道：「四飯館是個好地方，看上的人多很正常。」

    也對，大家都不是傻子。

    很快孫紹元就炒好了剩下的菜，一行人圍坐在一桌，放在正中間的就是阮軟炒的一大盤迴鍋肉，因為一直蓋著蓋子，溫度沒有流失，還在冒著熱氣。

    孫紹元炒了些青菜跟農家豆腐，也算是有葷有素，各自面前一碗米飯，開始吃晚飯。

    大家的第一筷子都忍不住伸向回鍋肉，實在是太香了，蒜苗的香味本就很搶味，可這道回鍋肉里，蒜苗跟肉的香味都很明顯，絲毫沒有讓蒜苗一種食材獨占鰲頭。

    而且裝在白色盤子裡的回鍋肉在其他兩個菜的陪襯下實在是太搶眼了，略微醬色的回鍋肉，肉片肥瘦相連，色澤紅亮，蒜苗青白分明，紅辣椒也十分添彩，一看就曉得是阮家小館的菜色。

    袁超夾了塊肉，他慢慢地餵進嘴裡，肉片肥的部分一咬就有油水，混著瘦肉的焦香，肥而不膩，越吃越香，充滿了醬香味跟豆豉香味的肉片，很入味，口味很獨特。

    他扒了一口米飯中和嘴裡的味道，又去夾蒜苗吃，蒜苗上掛著油，吃起來很順滑，蒜香味中還夾雜著肉香，蒜苗的口感都增強了很多。

    農家豆腐里也有蒜苗，孫紹元嘗了下阮軟做的蒜苗，又嘗了嘗自己的蒜苗，他發現了問題，回鍋肉的蒜苗白的地方白，青的地方也是透亮的青，而他的蒜苗，白的部分燒的有些微黃，入口沒有那麼甜，有一股火大的焦味。

    「蒜苗這些都是配菜，放在最後出鍋前加進去增香就行，不要太早加，火候太大，口感會不好。」

    阮軟倒是第一時間去嘗孫紹元做的菜，及時給他反饋，孫紹元的悟性還是有的，基本上能一點就通，再加上練習，現如今有些菜都做的很不錯了。

    孫紹元點了點頭，端起碗把回鍋肉跟米飯放一起，一口扒進嘴裡，香氣濃郁的回鍋肉混著米飯吃，別提有多爽。

    見狀，阮軟也沒說太多，她看到季遠也吃的很香，臉上的表情很輕鬆，那句話還真是沒錯，吃肉能讓人快樂，讓人心情變好。

    桌上每個人都在努力乾飯，除了碗筷無意間觸碰的響聲，基本沒有其他聲音。

    袁超喜歡吃這道回鍋肉，他反覆在腦海里回憶阮軟做菜的流程，想把它牢牢記住。

    而在第二天上新菜時，所有的客人們也都給了這道菜極大的讚譽。

    春天，目前正是青黃不接的時候，瓜果什麼的也不像夏天那麼茂盛，家禽什麼的也都是剛抓回去才開始養的。

    來下館子大多是想往肚子裡加點油水，或者打牙祭，而阮家小館的回鍋肉，滿滿的一盤都是肉，又實在又好吃，吃一次，肚子裡的油水能管兩天。

    來吃飯的大多也是男人，平時不愛吃什麼零食，不管是體力勞動還是腦力勞動，都消耗比較大，而肉，正好能補充能量，回鍋肉一上新，就得到了大家的喜愛。

    「這天是越來越長了，我早上吃的飯中午下工，肚子餓的不行，腦子裡就一個字，肉！瘋狂想吃肉。」

    「誰說不是，我聞著這香氣，一會兒只怕能連盤子一起吞下去。」

    同一桌上等菜的人，為了緩解周圍香氣的誘惑，找些話題分散自己的注意力。

    可說著說著，就說不下去了，眼神不自覺地看向那些吃的正香的客人，又忍不住頻頻看向廚房，腿也止不住一直抖，盼著自己的回鍋肉趕緊上桌。