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2023-09-23 13:36:36 作者: 南顏兮
謝爸夾起一塊魚骨,魚骨上還有一些肉,他吮吸著酸辣的湯汁,吃著炸的有些焦硬的魚肉,對他來說,這魚骨比魚肉還對他胃口。
「魚骨最後在吃,放裡面還能多熬一會兒湯!」謝媽攔住他,給他夾了一筷子煮好的凍豆腐,把豆腐切成一格一格,凍成豆腐塊的法子還是跟范師傅家學的。
凍豆腐塊兒里吸滿了酸辣鮮美的魚湯,表皮不像剛端回來的豆腐那麼嫩滑,反而像攤好的煎餅一層一層的,第一次吃凍的豆腐,謝爸沒啥經驗,一口咬下去,豆腐塊里的湯汁瞬間飈了出來,好在他是把碗端起來吃的,湯汁都落在了桌上,沒進鍋里。
「小心點,恁大個人了!」謝媽嘴上抱怨著,手上連忙拿一旁的抹布把桌子擦了擦。
「爸,這凍豆腐特別吸水,半口半口吃,這樣不會灑!」謝建給他示範了一次。
苗苗也忍不住說:「豆腐這樣子真好吃,回頭我也去給我媽說說。」
「說啥,直接做好了送過去,小年那天送年禮,一會兒吃完飯我就去再端幾塊,到時候你們送年禮回去,正好帶上!」謝媽說著,吃飯的速度都變快了。
「哪有這麼急,你慢點吃!這一晚上就凍的差不多了!」苗苗連忙說道,她這個婆婆真的沒話說,只要是她的事,都是大事,從來不馬虎,每次回娘家都不讓她空手,家裡有啥就拿啥,跟別提每年送年禮,特別重視。
謝媽點點頭,但手上的動作還是沒減速,好在鍋里的菜也吃的差不多了,苗苗把粉條下進鍋里,泡了有些時候的粉條,下鍋很快就能吃了。
大家一人打了一勺,苗苗提醒道:「粉條吃的時候小心點,怕有魚骨頭的刺!」
粉條時不時會裹上酸菜,跟酸菜一起吃,多了幾分酸意,特別解膩,要不是鍋里沒多少菜了,他們覺得還能再多戰一會兒。
「感覺不用下麵條了,我已經吃飽了!」身為家裡最能吃的人,謝建已經美滋滋的摸著肚子靠在椅子上,只想癱著,啥也不想干。
謝爸這時候能吃魚骨頭了,他慢悠悠地吃點魚骨,吃一口粉條,別提有多愜意。
屋外寒風呼呼,屋內暖意融融,感受到室內的溫度,房頂磚瓦上的積雪,慢慢融化,順著磚瓦的走勢,滴答滴答的落在地面上。
……
阮家小館天井處的落雪沒有掃,阮軟覺得留著還挺應景的,四季青上面也落著一些白雪,點綴的特別有感覺,外加上包廂房頂上厚厚的雪,從大門口看過去,特別有意境。
酸菜魚依舊是用乾鍋上的,份量很足,每個人都縮著脖子哈著起進來,吃完都渾身暖暖的,肚子圓滾滾的出去。
1990年的第一場雪跟魚掛上鉤,魚頭火鍋、酸菜魚火鍋,這真是個好兆頭,預示著年年有餘。
雪停了上午半天,下午又開始下了,而且比昨天下的還大,鵝毛般的大雪飄的整個世界都是白色的。
「唔~好大的雪!天井那塊兒的雪得鏟了,不然等明天來了,下面的雪得結冰晶,走路打滑。」孫紹元出去看了眼,立馬縮著脖子進廚房了,外面是真的冷還是廚房裡暖和。
阮軟看了眼外面的雪,還真的很大,「那做完最後兩鍋就去鏟吧,你等我一會兒。」
孫紹元聞言,二話沒說出了廚房,「這種活有男同志,那就需要女同志動手了!」
「你別瞧不起女同志,女同志能把那堆雪變個樣子!」阮軟故意說道。
「再怎麼變,那也是雪做的!」孫紹元說完就去找鐵鍬。
阮軟也把最後兩鍋酸菜魚弄出鍋了,也穿上綠色大棉襖,頭上戴著毛線帽子,手上皮手套,全副武裝的去了天井。
孫紹元看到她出來,連忙指了指廚房,大聲喊道:「你出來幹啥,回去待著!」
「我來給你變魔術!」阮軟興沖沖地把他手裡的鐵鍬搶過來,然後開始把四周的雪往中間扔,慢慢地雪在中間形成了一個小山包一樣,她蹲下來用手開始拍雪。
一點一點,把雪滾成了一個大圓球。
孫紹元這會兒也看清楚她是想幹嘛了,連忙蹲下來滾另一個圓球。
「不就是堆個雪人嘛!變什麼魔術!」他嘴裡嘟囔著,手上動作卻沒有閒著,他力氣大,拍的實,球很快就變大了。
阮軟讓他把球落上去,孫紹元使勁把球一搬,落在上面,結果下面阮軟做的球,被壓破了。
「啊啊啊!你怎麼回事!」阮軟尖叫著去搶救,聲音引起了其他客人的注意,阮媽他們站在那兒笑的前俯後仰,絲毫沒有要來幫忙的意思。
孫紹元也趕緊蹲下搶救,使勁兒拍著,「你這雪球沒拍實,我那放上來比它重,肯定會破!」
阮軟連雪都沒怎麼見過,哪裡會知道雪人怎麼堆,她也只是在網絡上看到網友們上傳的雪人圖,覺得很好玩,現在她做的還是最簡單的雪人!
眼瞧著她的嘴角撇下去了,孫紹元連忙說道:「這樣,你去找裝飾的東西,胡蘿蔔樹枝之類的,我來搶救,等你回來了,雪人肯定已經堆好了!」
阮軟連忙點頭,她的雪人得是獨一無二的,不僅要有胡蘿蔔還得有其他的!
她進了廚房,找了個紅辣椒,切成圓片,又找了一根胡蘿蔔,兩個黑色的小煤塊,一個彎彎的朝天椒。
等她找到所有的東西,回到天井,兩個雪球果然落在一起,特別好看。