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2023-09-23 13:36:36 作者: 南顏兮
    酸菜魚的香氣在巷子裡飄了一路,引得其他家也蠢蠢欲動。

    「快快快,把水壺拿開!」

    謝建一到家就趕緊嚷嚷著,就這點距離,湯底的表面眼瞧著就結了一層薄薄的油皮,得趕緊上爐子煮著。

    好在他媳婦兒苗苗一聽他去買酸菜魚,也沒閒著,洗了顆大白菜,泡了點粉絲,又把昨天在外面凍的豆腐裝了一半。

    兩人默契地配合,很快就把中午飯桌擺好了,特製的桌子,中間有個洞,低下放煤爐,上面放鍋子,周圍在擺些配菜,鍋子呼呼冒著熱氣。

    謝建跟苗苗兩人相視一笑,院子裡是掃乾淨的地,巷子外是小孩兒們歡聲笑語你追我趕的笑聲,而屋裡是充斥著香味的午飯。

    這樣的日子,太讓人滿足了。

    「你看著鍋,我去叫奶奶,爸媽出來吃飯!」謝建叮囑道。

    他們家冬天基本上只吃兩頓飯,天冷,早午飯基本一起吃。

    長輩們在院子另一頭搭了幾間小房子,想著不妨礙著他們,外加上奶奶年齡有些大,晚上愛起夜,也怕影響他們。

    當初阮家小館給他們刷文化牆,他乾脆把剩下的幾袋水泥都買了,請那幾個工人,幫忙把小房子蓋起來,又糊了水泥,關上窗戶後,屋裡特別暖和,他這才心裡好受點。

    剛打開堂屋的門,幾位長輩就過來了。

    「啥味兒呢!那麼香!」謝建的媽媽扶著他奶奶,忍不住問道。

    早上謝建是跟他爸一起出去鏟的雪,謝建爸在他後面回來的,「外面巷子裡全是這香味,從阮家買的!」

    「阮家丫頭手藝真是不錯,我聞著這味兒,就餓的躺不下,去你奶奶房間一看,她也在穿衣服,直問我孫媳婦兒今天做啥好吃的?」

    奶奶笑呵呵的,她因為裹了小腳,走路很慢,需要拄著拐棍,冬天一下雪,基本不敢出門。

    好在院子裡的雪早就被兒孫倆鏟乾淨了。

    「奶奶!今天咱們吃酸菜魚!」謝建走到奶奶身邊,在她的耳朵旁大聲的喊著,奶奶耳朵也有些背,需要大聲說話。

    奶奶聽清了,她點點頭,指著堂屋大門,示意大家都趕緊進去!

    一家人進到堂屋裡,苗苗就趕緊招呼大家過來坐。

    「你們可算來了,這酸菜魚香味饞的我都快忍不住!」

    謝建的爸媽笑呵呵的,「傻孩子,忍不住你先吃,我們又不會說什麼。」

    「那怎麼行,這麼好吃的菜,得一家人坐一起吃!」苗苗也很感謝公婆,她跟謝建結婚都4年了,一直沒懷上孩子。

    可不僅公婆不惱,就連奶奶也沒給她臉色看,只是有時候會忍不住看著她的肚子,眼裡有些期盼。

    她問過謝建這是為啥,謝建說她當時沒嫌他不是城市戶口,家裡父母又都是臨時工,願意跟他一家五口擠在小破房裡,比她姐姐嫁的條件差多了,是他沒讓她過好日子,拖累了她。

    這也是為啥,謝建一賺錢就張羅著買房,有屬於自己的臥室,幹啥都不會放不開!

    「來,吃飯之前我先說兩句,這是我們搬到這個家之後,過的第一個冬天,下的第一場大雪,都說瑞雪兆豐年,今天我跟爸鏟雪的時候,那雪得有這麼厚,明年一定是個好年,我們一家明年一定會順順利利!」

    謝建說著臉上帶著笑,眼眶裡有些紅,腦海里閃過他剛開始賣磁帶時,慢慢從一盤賣不出,到最後還需要謝媽去幫忙看攤子。

    而每天夜裡回來,不管多晚,苗苗都會給他下一碗麵,碗底臥著荷包蛋,上面還滴著一兩滴香油,那雞蛋面絕對是他吃過最好吃的雞蛋面。

    他扭頭看著苗苗,下意識地在桌下握住了她的手。

    苗苗嬌嗔的睨了他一眼,甩開了手,但臉上也是幸福地笑著,明年一定要順順利利。

    「好,瑞雪兆豐年,咱們吃起來吧,都別看著了!」謝爸不善言語,但也難得地說了一句。

    謝媽先嘗了下魚肉,看看裡面有沒有魚刺,孩子奶奶講究,覺得自己是老人,不跟他們在一個鍋里夾菜,非要單獨盛一個碗,從碗裡夾著吃。

    魚肉十分嫩滑,沒有魚刺,謝媽給婆婆連湯帶魚肉打了一大勺。

    謝奶奶擺了擺手,示意夠了夠了。

    其他人也開始吃魚,魚肉很嫩,甚至吃不出魚肉的肌理質感,而且一點都不腥,鮮的令人咂舌。

    苗苗忍不住先喝了一口湯,酸酸辣辣又鮮味十足的魚湯,喝了一口,還想喝第二口,味蕾全被打開了,一早上沒吃東西的肚子也忍不住瘋狂吶喊,它餓了。

    熱熱的湯經過胸口進入胃裡,她甚至能感覺到湯的下咽過程,胃裡暖暖的,特別舒服,苗苗穿著棉鞋的腳趾,忍不住舒張開。

    她捧著一碗湯,小口小口的喝著,突然碗裡多了一塊魚肉,是謝建給她夾的。

    「一會兒吃完了加點水下點麵條,多的是湯湯水水,得先吃肉,小老闆說了,這魚肉最好先吃完!」

    謝媽也附和道:「剛剛不是說饞的很,哪有光喝湯的,吃肉吃肉!」

    說著她往鍋里下了點白菜葉子,嫩嫩的白菜葉,下鍋燙個兩三秒就能撈出來吃,白菜葉還有些甜甜的,混著酸辣的湯汁,吃的特別過癮。

    「好,謝謝媽!」苗苗把一碗湯喝完,渾身都暖暖的,臉上也有了紅暈,氣色眼瞅著都好多了。
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