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    再怎麼樣，也得軟軟上大學！

    於是他彆扭的說道：「好聽什麼好聽，這些歌詞都是啥，還是東方紅最好聽，聽著提神，困得時候吼一嗓子，啥困意都沒了！」

    阮軟生硬地笑了下，果然，時代的代溝還是存在的！

    ……

    醬排骨每個地區都有，只是阮軟學的是蜀地的，從系統開的菜單來看，好滋味系統鍾愛蜀地的菜系。

    天府醬排骨可以提前做，擔心一會兒來不及，阮軟先把松仁干焙了，然後才開始做醬排骨。

    排骨塊放進大鍋的水裡焯水，加上薑片跟料酒，等煮出血水後，撈出瀝乾水分。

    等待的過程中，阮軟撕了一塊白紗布，讓阮媽幫忙縫了一個大布袋，她把桂皮、花椒、大料跟陳皮放到布袋裡，綁緊袋子口，做成調料袋。

    鍋里重新加的水已經燒開後，阮軟往熱水裡加入醬油，鹽，料酒跟白糖，又把調料帶丟進鍋里，大火燒開到調料的香味飄出，再把排骨放進去煮。

    剩下就不用管了，只用隔幾分鐘用鏟子抄一下底部，防止粘鍋。

    接下來，她又開始做辣子雞，辣子雞的香味很霸道，卻也蓋不住大鍋里的醬排骨，如果說，辣子雞的香味是刺激型、進攻型，那天府醬排骨的香味就是保守型。潤物細無聲型。

    中午來吃飯的人，都無法忽略這種香味，尤其是坐的越久，聞到的香味越明顯，那股濃厚的香味，是持久的。

    阮軟掀開鍋蓋一看，鍋里的湯汁已經變得濃稠，「可以起鍋裝盤了！」

    孫紹元立馬給她搬來一摞圓盤，阮軟挨個盛了些醬排骨進去，每道上面都點綴了些蔥花。

    鈴鐺一搖，小紅就來了，看到這麼漂亮的醬排骨，她眼睛一亮，沖阮軟比了個大拇指，然後端著菜走了。

    小老闆教過她，上菜的時候最好不要說話，以免顧客會介意。

    阮家小館的客人，現在除了小老闆、孫姐外，最期待的人就是小紅，小紅一來，就代表美食來了。

    而且小紅愛穿紅衣服，又愛笑，模樣看著很喜慶。

    「你好，天府醬排骨，請慢用！」

    食客一瞧這醬排骨，色澤紅亮，每塊骨頭上都裹滿了醬汁，無論從哪個角度看過去，都閃閃發亮，從最上面的排骨開始，每塊排骨的醬汁都在緩緩往下流，在白色的盤底相匯，讓人恨不得立刻蓋一碗米飯上去，拌著湯汁吃。

    排骨的香味也在不斷的誘惑他們，終於，他按捺不住，拿起筷子伸向醬排骨。

    一入口，醬香夾雜著肉香，流連於唇齒之間，讓人難以忽視，排骨很軟爛，筷子輕輕一夾骨頭，肉跟骨頭就分離了，特別輕鬆，尤其是粘連在骨頭上的那點筋皮，晶瑩剔透，咀嚼間壓榨出很多油水，又豐富了口感，增加了後味。

    滋味濃郁，誘人食慾。

    一塊下肚，整個胃口都被打開了，一時間每桌都沉浸在吃醬排骨，吮吸骨髓的快、感中，都漸漸忘卻了工作的煩惱，生活的瑣事，在這一刻，他們眼裡只有醬排骨跟米飯。

    ~

    段振華在安市開了家個體戶餐館，他的事業剛剛起步，有很多東西都不是很懂，營業的時候突然聽說連城市有一家個體戶小飯館開的十分成功，多次上了市里最大的報紙，還得到了兩個市長的誇讚。

    他決定來親自看看，順便他也想吃吃，讓董市長都讚不絕口的松仁玉米是什麼味道的。

    當時從連城市過去的食客跟他說，他來看看可以，但如果要執著於吃松仁玉米，還是算了，因為阮家小館，跟別的飯館不一樣，吃什麼都得看緣分。

    可他還是來了，幸運的是，今天有松仁玉米。

    還沒走進阮家小館，他就被兩邊的文化牆吸引了，耳旁還有人跟大家介紹，這文化牆是阮家小館出資畫的，段振華看著巷子裡很多看畫的人，還有賣糖葫蘆，麥芽糖，攪攪糖跟糖人的小商販，有些人家門口也放著繡好的鞋墊，有路人在問價。

    這條街，給他一種「活」的感覺。

    很和諧，很舒服，每個人的臉上都帶著笑容，哪怕是有小孩兒哭，周圍人的眼神也是很善意的，跟其他地方不一樣，這裡好像，來了就不想走了。

    「客人你幾位？」

    突如其來的聲音打斷了段振華的沉思，他指著自己的一家人，「四位！」

    「12塊錢，年曆卡需要嗎？」

    段振華看了眼桌上貼著的年曆卡，他見過，而且，還很多次。

    「來一份！「

    「好，一共16塊錢。」孫紅梅把年曆卡跟藍色竹片給他，「請藍區2號桌入座！」

    接過竹片跟年曆卡，他把卡給了愛人，自己則拿著竹片端詳，他看到每位桌上還沒有菜的人，手裡都有一根竹片。

    「收錢的女人打扮好時髦啊，而且這小飯館裝潢的真好看，我們安市沒有一家比的上！」段振華的愛人，讚嘆的說道。

    緊接著，段振華由穿紅衣服的服務員帶去入座，服務員給他們端來熱茶，還說了小心燙，他心裡有一種受到了重視的感覺，他在安市從來沒感覺過。

    這是阮家小館獨有的，還是連城市飯館都這樣？

    不止是這樣，上菜的時候，他注意到，小紅也是把菜放到桌子上之後，才開始介紹。

    一個服務員都能這麼講究，段振華心裡受到了震撼。