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2023-09-23 13:36:36 作者: 南顏兮
孫紅梅之前反對不讓取消早餐,可這些天下來,她也曉得,的確是很累,尤其是軟軟,比他們都累。
「我同意!」
她們都同意了,其他人更沒什麼話說,尤其是這改變對他們很好。
「還有,我們得再招一個服務員,小紅一個人忙不過來,後廚這邊,紹元哥現在可以勝任了。」
小紅連忙說她有個朋友想來試試,她朋友小學畢業就沒上了,去國營單位有學歷要求,她去不了。
「可以,你把她帶來先試試,不過提前跟你說好,到時候如果她做的不好,我是不會看你的面子,把人留下,所以你最好跟她說清楚,來了就要好好干。」
阮軟的話一出,小紅立馬驚喜地點頭,「你放心,她幹活特別麻利,還特別愛乾淨,她早就羨慕我能來小館上班,我要是跟她說了,她肯定特別珍惜這次的機會!」
阮軟笑了笑,小紅的保證也只是她的保證,沒看到人,她也就只能信一半。
第二天,大家一聽,阮家小館以後不賣早飯了,都哀嚎聲一片。
阮家小館的骨湯粉面,小餛飩,羊肉粉面,陪伴了他們多少個早晨,可以說,早上起床的動力都是阮家小館給的,這下沒了,以後他們早上吃什麼?
「請大家理解下,現在的確是忙不過來,增加了晚上的大廳營業,我等於一天醒來之後就得待在小館,當然我不是在抱怨,能給大家做好吃的,我也很開心。
但是為了阮家小館能夠長遠發展,我還是不準備再繼續賣早餐了,今天是最後一天,不收大家錢,免費送給你們吃,就當是謝謝你們這麼久對阮家小館早餐的支持!
還有,請大家也不要灰心,只要我們有一雙善於發現的眼睛,周圍還是有很多好吃的早餐,當初,大家不也是這麼把阮家小館挖掘出來的!」
大家原本聽到阮家小館以後沒了早餐,心裡還有些失望,再一聽小老闆的解釋,外加她說請大家吃早飯,又有些不好意思。
小老闆才多大,聯想到自己的孩子,這個時候可吃不了這些苦,早中晚的確是有些太累著她了,再說了,以前不也是只開兩餐,現在依然是,只不過把早餐改成了晚餐,能理解!
「不能讓小老闆花這個錢,我們要買單,不讓我們給錢,我們就不吃了!」
眾人都不讓阮軟請客,阮軟也不想讓他們吃虧,索性把中午才開始賣的年曆卡拿出來,讓大家購買。
這一舉動瞬間壓下大家心裡的遺憾,各個都很高興。
阮軟看著他們的笑臉,心裡很無奈,果然,花錢會讓人心情變好。
下粉下面已經由孫紹元負責了,阮軟搬了一個小木凳,在地上攤了一個麻袋,放著大木樁案板,拿著砍刀咚咚剁排骨。
排骨是由肉聯廠直接送來的,她也很意外,肉聯廠長夫人竟然親自上門送排骨,她之前都是跟賣肉的門市部訂的,可能是她要的太多,引起了肉聯廠的注意。
那廠長夫人還留下了單位電話,讓她每天提前一天告知要什麼部位的肉,要多少,第二天他們送門市部,順便把肉送過來。
無論如何,這樣真的是方便了很多,她也檢查過,肉上都有質監部門的藍章,肉也很新鮮,索性就收下了這個人情。
開門做生意,人脈也很重要。
阮軟一干在這種重複性的事情,就很容易想東想西,而在外人看來,小老闆刀法厲害,一心只在剁排骨,兩耳不聞店內事。
「看來今天中午有排骨!」
「你沒看見孫姐在黑板上寫的,今兒要上新菜天府醬排骨!」
「天府醬排骨,一聽就好好吃!」
「你這話說的,小老闆做的菜哪有不好吃的!」
……
這些阮軟都聽不見,她只沉浸在自己的世界裡,剁完一根又一根,排骨像是拿尺子比過的,每塊大小都差不多,瞧著像極了一塊塊麻將,堆在那裡。
她動作很快,等著孫紹元賣完早餐,她差不多剁了一大半,剩下的,她拿白色的紗布包好,下午再剁,因為是晚上要賣的,泡一天,肉會不好吃。
「歇一會兒?剩下的我來。」孫紹元搬了一個大盆子,也搬了個大木樁案板過來剁雞肉。
今天的套餐是,天府醬排骨+麻婆豆腐+松仁玉米+辣子雞。
都是需要解刀的菜。
阮軟沒攔著他,她把排骨泡在水裡,又開始弄玉米。
突然她還好心情的把收音機打開,聽著裡面的音樂磁帶,孫紹元是第一次聽到軟軟還有這樣的磁帶。
他不免多問了句,「這磁帶哪兒來的?」
阮軟切完一個玉米,又拿過一根,「季遠送的。」
想到他這個小傻子,阮軟忍不住笑了下。
年底又忙的見不到人,不過,這樣也好,大家都在各自領域努力發展,努力發光。
有句話咋說,沒見面的日子,都在好好工作!
孫紹元卻震驚了,季遠送的?「他為什麼送你這個?」
「他呀,他不是每個月都給我買英語磁帶嘛,這盤是他被音像店騙了,掛羊頭賣狗肉,陰差陽錯給了我,我覺得還挺好聽的,是不是很好聽?」
孫紹元嘟囔句,那還差不多,嚇死他了,他還以為季遠對他們軟軟有意思,雖然,也不是不可以,但是,軟軟現在還讀高中呢!