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    「老闆，麻煩給我來一袋綠豆芽！」

    這豆子新鮮，發出來的綠豆芽肯定也不錯，正好晚上給阮媽用紅油辣子做涼拌菜，探探口風。

    付過錢，阮軟提著綠豆芽慢悠悠的走著，她把附近的早餐種類都看了一遍，沒有涼皮涼麵，只有一家涼拌馬紫菜饃，她站著看了會兒，比起其他家的生意，這家生意絕對算不上好。

    本著知己知彼的心態，阮軟頂著吃飽的肚子，還是朝攤位走去。

    馬紫菜是野菜，雖然加了麵粉中和，可它還是用野菜做的，這要是在之前還是好東西，現在，怕是只能吸引那些家裡依舊很困難的人家。

    「來一份兒不，同志，2毛錢，加辣不加辣？」

    阮軟看了眼她的辣椒碗，碗裡沒多少油，辣椒也成坨，有些地方發黑，有些還是淺紅，這一看就是沒有事先用熟油拌過，直接倒的熱油，而且熱油的比例不對，導致辣椒麵沒有充分跟油混合。

    這不跟她之前剛學紅油辣子時的水平一樣？

    這都能拿出來賣，那她就更不用心虛了！

    趁著老闆還沒切饃，阮軟趕緊找藉口道：「我突然想起來我沒帶飯盒，先不買了，等我下次帶飯盒了再來！」

    紅油辣子是涼拌菜的精華，連辣椒油都做不好，其他也不用嘗了。

    阮軟此刻充滿信心，她一定能很快完成任務！

    作者有話說：

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    第3章 口水涼麵（捉蟲）

    口水涼麵，名字可能聽起來不是很好聽，但絕對是涼麵的代表作。

    好吃的口水涼麵，讓人光是聞到，甚至是聯想到，都忍不住分泌唾液，流口水。

    阮軟夏天沒胃口的時候，也喜歡來上一碗，有面有菜，十分滿足。

    所以她學起來也很有興趣。

    現成的細油麵上鍋蒸2分鐘，然後放在電風扇下吹，面如果有些粘連，再灑些熟油，均勻攤開繼續吹，直到麵條都吹透。

    面準備好了，阮軟又繼續學其他的步驟，她小聲嘟囔著，「黃瓜切絲？」

    切？阮軟拿著刀對著黃瓜左右比了比，不知如何下手。

    請問，這裡有沒有廚房神器？能擦絲的那種。

    「刀功是一位廚師必不可少的技能，恭喜宿主觸發支線任務，請宿主儘快掌握刀功16種，屆時會有豐厚獎品！」

    系統的聲音又響起。

    阮軟抿了抿嘴，認命地接下任務，逃是逃不掉的。

    刀功都有16式嗎？她還真不知道。

    思索間，16式已經傳入她的腦中，分別是「切片，切斜片，切絲，切段兒，切丁，切粒，切條，交叉切……」

    等她粗略看完，切絲的方法直接閃了出來，其他都不見了。

    阮軟深深吸了口氣，鼓著嘴巴，慢慢把氣吐出去，讓全身放鬆。

    然後她重新拿起刀，慢慢的按照方法開始切黃瓜，絲。

    黃瓜條+1 +2……+10086

    阮軟看著旁邊一小盆黃瓜條，又看了看自己的手，樂觀的想著，還算不錯，至少沒有掛彩。

    而且不知道是不是拿刀的姿勢正確了，她切了這麼多，胳膊跟手，都不是特別累，以前，她切個菜都能把牙齒咬的很緊，渾身都在使勁。

    正準備繼續，阮軟突然聽到大門響了，她趕緊閃出系統，走出房間。

    屋外的太陽把地面曬的刺眼，阮軟下意識的眯了眯眼睛，這天兒可真熱啊。

    她探出頭，正好看到阮媽的側影。

    孫紅梅回來，顧不得放下包，徑直的走向壓水井，壓了點井水喝。

    「媽，你怎麼中午還回來了？」阮軟驚了，這大中午的，阮媽還這麼折騰，中暑了可怎麼辦？罐頭廠難道沒有食堂嗎，員工還得中午回家吃飯？

    孫紅梅一口氣把瓢里的井水喝完，「我怕你覺得天熱，吃不下飯，軟軟你想吃什麼？媽去給你做。」

    阮軟是沒感受過母愛的，她以前也是爸爸出去工作，一個人待在家裡，身上留點零花錢，餓了就自己去買點包子饅頭方便麵之類的，沒餓著就行，爸爸上班很累，家裡很少開火，她也習慣了。

    如今，突然有一個角色，頂著大太陽，流著汗趕回家，只為了給她做頓飯，阮軟的心裡，真的有些觸動。

    「傻站著幹嘛，進屋去，媽動作很快，一會兒就做好了。」孫紅梅說著就往菜園走，這麼熱的天，做個打滷面就好。

    阮軟趕緊喊住了她，「媽，我過早的時候買了綠豆芽跟細油麵，中午準備做涼麵吃的。」

    她趕緊走到廚房，把系統里的東西拿出來，包括那些切成條的黃瓜。

    孫紅梅隨後進來，看到那些黃瓜條，噗嗤一笑，「切的挺好，中午用一點，剩下的可以醃著當小菜吃。」

    阮軟耳垂有些紅紅的，她本來沒想把這失敗的黃瓜絲拿出來的，她希望給阮媽看到的是自己滿分的刀功，但剛剛太感動了，她實在是不忍阮媽大熱天的還開火做飯。

    孫紅梅拿刀改了點黃瓜絲，阮軟把旁邊煤爐上的燒水壺拿下來，換了個小鍋，燙綠豆芽。

    等一切準備就緒，孫紅梅拿出一個碗，往裡加入鹽，白糖，生抽，蒜末之類的調料，最後加一丟丟涼白開攪拌攪拌。

    「看我這記性，上次辣椒油就沒了，一直忘了買辣椒麵回來做。」