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    夏雪芽愣住了，又眨了眨眼睛看了一遍，白錦官手上的確實是整齊沒有一絲別的渣滓，「白師傅這是如何做到的？」

    「我可以看出你剛剛在撿芽時心思不集中，制茶的每一步都需要投入全部的心思，若是心有他物不若別糟蹋了茶的本身。」夏雪芽現在聽明白了，他是在怪她剛剛沒有專心。

    她自己也知道是自己有錯，好似上課開小差被老師抓到一般，夏雪芽有些羞赧的低了低頭以示知錯。

    「你既然要代表碧雲天參加鬥茶會，那麼就只能是以我徒弟的身份前去，所以接下去我要你聽仔細了，以後若是再犯莫要怪我嚴苛。」

    夏雪芽想都沒想重重的點了點頭，「師父放心，剛剛是我失神以後不會再犯，師父在上請受雪芽一拜。」白錦官也沒有阻止她，理所當然的受下了這個禮。

    對於夏雪芽來說，自己想要學他人私人技藝，需要拜師行禮尊師重道，這本就是無可厚非的。接下去看白錦官制茶的過程不再有一絲的她想。

    她看了一遍白錦官從撿芽開始到研茶的過程，確實是與自己的不同。而且白錦官的方法更是快，就說研茶比先前她師範給金師傅的還要快。

    他的做法不禁可以減少制茶的時間，而且色澤保存的更要完好，將綠色素很好的保留在最佳狀態，這是她先前根本想都沒有想到的。

    因為白錦官不許她用筆紙記下來，夏雪芽只能一點一點的記在腦子裡。好在精神集中，倒是有大半都能記住，理論記住是沒有用的，真正要掌握就要手法也要學到。

    接著的一整天，夏雪芽便在不斷的練習最基礎的撿芽。而白錦官則在一旁告訴她技巧，若是有錯的地方會嚴厲的指出來。

    這麼一天練習下來，夏雪芽發現自己的眼神好了很多？！

    「咱們的時間只剩下一個月，憑你先前的那些小把戲，混進決賽倒是有戲。你與你父親比起來，到底是嫩了些。」

    夏雪芽在心裡反省，自己居然在一個高手手邊呆了一年都不知道，錯過了一年的學習機會！可惜的不是一點半點的。

    「今天的時間也差不多了，我和你說一遍鬥茶會的規矩，以後就不會再重複這種無趣的東西。」

    夏雪芽敢肯定，白錦官說只說一遍那就是真的只說一遍，所以不管他說的有多長都只能咬著牙的背下來。

    「鬥茶會多選在清明前後，因為新茶初出，鬥茶分外兩個部分，一是文斗，二是茶斗。茶斗不用多說就是泡茶，茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度，茶具的優劣、煮水火候的緩急等，都是作為茶斗要評判的標準。

    茶斗分為初賽和決賽，初賽是四人一場，主比兩個方面：湯色和湯花。決賽為二人一場，除了要比這些還有點茶，茶風都算在總體的評判內。

    再說文斗，文斗是我江南首創的。也是分為兩場，所有人一同先是比茶詩，在兩刻鐘內又評判長出題參與者寫詩，後由所有評判員選出最佳的茶詩。後比辯茶，從茶種茶水種類來比。」

    這和現代所熟知的鬥茶會有很大的區別，其一現代就無文斗，茶斗的部分倒是有些許的相似。

    夏雪芽也是越發慶幸，自己拜白錦官為師，不管脾氣如何，白錦官確實是個有本事的人。

    「關於評判人，是江南知名的茶學長者，不存什麼作假的可能存在。比賽的場地今年就設在錢塘，因為鬥茶會是每年茶界的重大活動。每年都會換比賽場地，今年倒是你走運。」

    「在這一個月里我只能將你不足的地方指點你，若是你想要從頭學起是完全不可能的事情。而且我也只能教你茶斗，關於茶詩……」

    白錦官難得的沉默了，夏雪芽也不好揭穿他，關於茶詩她也是完全都不會啊！

    又沒有人告訴過她，比茶還要比語文功底的！

    「行了，若是沒有不清楚的地方，你便回去吧。就算是你不要歇息，我還要休息的。」

    夏雪芽這才意識到天色已經不早了，忙和白錦官道別，那邊還有個小的在等自己去接呢！

    下樓的相思還靠在桌椅上睡著，「今日勞煩白鷺小哥了照看我姐姐了。」相思一聽到夏雪芽的聲音，就揉著眼睛坐了起來。

    剛巧聽見夏雪芽說的，剛剛睡醒漲得臉都紅了，「小姐你快別說了，什麼他照看奴婢了，連杯茶水都沒有……」說罷出門的時候還朝著白鷺哼了一聲。

    夏雪芽笑著拉過相思就往外跑，現在去接夏苦勞一定是太晚了，都怪自己連時間都沒有注意。

    到的時候，果然學堂內的學生都已經走得差不多了，連衛先生都瞧不見人影。夏苦勞身邊還站著上回那個小孩子，兩人正站在門口等著，一瞧見夏雪芽過來那小孩先夏苦勞一步就撲了過來。

    忙伸手去接，「小弟弟你要小心些，苦勞今天姐姐有事來的晚了，你有沒有等得急了。」

    「我不急，二姐姐忙還要來接我，要不然以後我自己回去吧？」夏苦勞聽話的牽著夏雪芽的手。

    「不用不用，今兒是沒注意時辰，從這兒回家可是有好長的一段路，還是姐姐來接你的好。」柔柔的摸了摸夏苦勞的頭，將那小孩放好。

    夏雪芽發現，那個小孩子總是最晚才走，回去的路上有些好奇，「苦勞，和你一起的那個小朋友怎麼沒有家裡人來接她？」