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2023-09-23 08:55:21 作者： 豐雪
蘇卿顏抬頭看著他們倆人說道：「大哥，周大哥，這個石轆沒有問題，咱們趕緊準備接下來的事情。」
「好，卿顏，你說怎麼做，我們現在就去。」游念夫跟蘇明停下來說道。
「你們先把這幾根甘蔗推出來再說。」蘇卿顏見哥哥們都停了，她伸手拉著還恰在石轆里的甘蔗說道。
蘇明跟游念夫聽了蘇卿顏的話，倆人又開始推起石轆來，等蘇卿顏把裡邊東西都弄出來了，兩人才再次停下來。
蘇明走上前喘著氣說道：「顏兒，你這個東西可真累人，我力氣這麼大都被累的不輕。」
力氣小的游念夫可想而知。
「嗯，這個石轆確實挺耗費力氣的，等開始壓甘蔗汁時，必須多讓幾個人一起推。」她已經計劃好了，三人一組，每天兩組來回換著推。
等她養的小牛長大了，她再讓牛來代替。
游念夫休息好了，他走過來問道：「卿顏，咱們接下來要咱們辦？」
蘇卿顏四周看了一眼跟游念夫安排道：「周大哥，你把開荒的人都給撤回來，讓他們在兩天內，在這裡搭好一座房子，在安排幾個人先去把甘蔗給砍了。」
她之前計劃著石轆做好，就把它抬到空閒的房子去，只是現在已經裝好了，加上這個東西又笨重，她也不想回來折騰，直接在這裡搭一個臨時房子暫時用著，等忙完從新蓋房子。
「好，我這就去安排。」游念夫聽說要蓋房子和砍甘蔗，他連忙往巧山跑，把開荒的工人們都叫回來。
蘇卿顏看著地上還剩下不少甘蔗，她想了一下乾脆現在就開始教哥哥熬糖，於是跟哥哥一起把石轆給清洗乾淨。
隨後又讓哥哥回去拿來一個乾淨的大木盆，兄妹倆把剩下的二十來根甘蔗都壓成了汁。
等壓完，蘇卿顏跟哥哥說道：「大哥，你跟我來，等下我把怎麼做糖的過程教給你，等明年之後你再從咱們買回來的那些人，挑幾個信得過的人來教他們。」
蘇明聽妹妹說的這麼嚴肅，他皺著眉頭說道：「顏兒，要是東西不是很多就不用教給別人，我一個人就夠了。」
「大哥，咱們要做的事情太多了，不能樣樣都能親力親為，你從現在開始培養幾個信得過的人，切記偷奸耍滑的人一律要不得。」
不過說到培養人，她也該培養一部分人了，她身邊除了吳花兄妹跟許山，就沒有可用人手。
蘇明聽妹妹這樣說，他一臉嚴肅的保證道：「好，顏兒，從明天開始，我就會在暗中觀察著大家。」
蘇卿顏聽了哥哥的話，她回頭看了他一眼，笑著提醒道：「這個事情大哥心中有數就好，不要太過刻意，也不要太操之過急。」
誰說她哥哥老實了？在真正辦起事情來她大哥可是一點都不含糊，唯一的遺憾就是哥哥不認識字，有的事情做起來力不從心。
不行，她得想個什麼辦法讓他認字，而且還是認她所學的字，因為這個時候的字太難學了還不好寫。
蘇明端著盆跟在妹妹身後應道：「顏兒，你放心，哥哥我心中有數。」
兄妹倆一邊走，一邊說著話很快來到家裡，吳花見蘇明端著一盆水，她向蘇卿顏問道：「主子，這是什麼東西？需要我幫忙嗎？」
「你去拿兩塊乾淨的布巾，和一個乾淨的木桶過來給我。」蘇卿顏向吳花安排道。
在做紅糖之前，她要先把甘蔗汁裡面的雜質給過濾乾淨了，然後再把甘蔗汁大火燒開，等到一定程度時，要一直用小火熬五到六個小時，撈出裡面的氣泡，讓紅糖水變粘稠，凝漿，舀出來放到模具里就可以了。
不過在熬製的過程中要不停的攪拌，這是一個很費力氣的活兒，當然她們現在做的少，沒有那麼累。
「哎，主子，我這就去拿。」吳花話音落下，很快從屋裡拿來布巾和桶遞給蘇卿顏，「主子，來了。」
蘇卿顏接過木桶，她把布巾綁在木桶的口上，然後拿著一個碗把甘蔗汁舀到布巾上跟蘇明說道：「大哥，這一步叫過濾，要這樣來回幾遍把甘蔗汁裡面的雜質過濾乾淨，咱們再開始下一步。」
蘇卿顏教的認真，蘇明也學的認真，兄妹倆從上午一直忙到下午太陽下山，她們的第一鍋紅糖終於做出來了。
蘇卿顏把紅糖舀到一個不大不小的陶碗裡，讓它冷卻凝固，蘇明看著陶碗裡像稀泥一樣的東西有些不可思議的說道：「顏兒，咱們端了那麼大一盆甘蔗汁，就只熬出這麼點東西？」
第270章 哎喲，讓你胡思亂想，說的什麼東西
蘇卿顏看著碗裡不到兩斤左右的紅糖，嘆了一口氣，這可是她跟哥哥忙碌了一天的收穫，將近三四十斤的甘蔗汁熬出來不到兩斤紅糖，這個出糖率確實挺少的，她用筷子沾了一點遞給哥哥，「大哥，你嘗嘗。」
蘇明嘗了一下糖，讓他兩眼瞬間亮了起來，他看著蘇卿顏說道：「顏兒，你這個真甜，都趕上蜂蜜了。」
游念夫在外面忙了一天回來，聽說蘇卿顏今天在熬糖，他也迫不及待的來蘇卿顏家看看，他想知道她讓他賣的東西到底是什麼？
還沒有走到就聽到蘇明說很甜，他在外面大聲喊道：「卿顏，是成品做出來了嗎？趕緊也給我看看。」
蘇卿顏聽游念夫回來了，她連忙從廚房裡出來叫道：「周大哥，你回來了。」