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2023-09-23 08:55:21 作者: 豐雪
石轆也是一種農用石磨,只是這種石轆比別的石磨要更特別一些,這種石磨兩個為一組,在壓榨甘蔗時,兩個石磨同時轉動,彼此之間的齒輪互相咬合,利用兩個石磨的摩擦,把甘蔗汁給擠壓出來。
再經過後面的幾道工序,就可以熬出紅糖來了,整個過程挺麻煩的,不過為了能吃到糖,她也是拼了的。
吳花聽主子這麼忙,她向蘇卿顏說道:「既然主子這麼忙,那我趕緊去做早飯去。」
「去吧……」蘇卿顏在一旁洗著臉應道。
「娘親」蘇卿顏才洗好臉,煜兒揉著眼睛也起來了。
蘇卿顏見兒子起來了,她來到床邊說道:「現在還早,你要不要再睡一會兒?」
外邊還沒有天亮,她要幹活起早一些,孩子那么小又沒什麼事,她不想讓他起那麼早。
「娘親,我不睡了,我要起來幫你一起幹活。」煜兒說著就要從床上下來。
蘇卿顏連忙攔住他說道:「行,既然不睡了娘親給你穿衣服。」
蘇卿顏把煜兒收拾好,她來到廚房向吳花問道:「吳花,家裡還有野雞蛋嗎?」
「主子,還剩下幾個,你看夠不夠,不夠我再去找夫人要一些。」吳花端著昨晚沒有煮完的野雞蛋遞給蘇卿顏說道。
蘇卿顏看了一下有五個,她撿起兩個跟吳花說道:「兩個已經夠了,等下你去那邊多拿一些雞蛋放到廚房裡,想吃時方便一些。」
「是,主子。」吳花低頭應道。
蘇卿顏把兩個雞蛋打在碗裡,然後往裡面放了一點水攪拌均勻,再放了一點鹽輕微攪動一下,最後放入一點豬油用一個碗蓋住放到大鍋里蒸了起來。
難得遇見有雞蛋,她準備給兒子蒸一個雞蛋羹吃,可憐她的兒子生在這個物資匱乏的年代,已經快三歲的他吃雞蛋羹沒有超過三次。
糖就更不用說了,他平時除了吃一些水果之外,剩下的就是蜂蜜了,但是蜂蜜小孩子不能多吃,她也是很久才會給他吃那麼一次。
很快雞蛋羹蒸好後,她往上面撒了一些火蔥葉子,端到吃飯桌上向外面玩耍的煜兒叫道:「煜兒,過來吃飯了。」
「來了……」煜兒聽到娘親的話連忙從院子裡跑進來。
一進屋他就聞到了一股香味,「娘親,好香,你做了什麼好吃的?」
蘇卿顏用筷子把碗裡的雞蛋羹劃成一個個小方塊,推到煜兒面前說道:「你嘗嘗……」
煜兒拿起小木勺,舀著雞蛋放到嘴裡吃了起來,一口下肚他向蘇卿顏問道:「娘親,這個是什麼呀!怎麼這麼好吃?」
「這個叫雞蛋羹,喜歡吃以後娘親繼續給你做。」蘇卿顏見兒子喜歡,她也很開心,端著自己的碗也開始吃了起來。
吃好飯,蘇卿顏讓蒙蒼帶孩子,叫上自家哥哥帶她去看石轆,兄妹倆走了大概一刻鐘後,蘇明帶著她來到一塊平地的邊上,他指著平地中間放著的兩個石轆說道:「顏兒,這個就是你讓我和慕公子做的東西。」
蘇卿顏走上前檢查了一番,除了比她想像中要大一些之外,別的光看著倒是沒有什麼問題,她一個人推著石轆上的木頭轉了兩圈,空著推也檢查不出什麼問題來,隨後她跟哥哥說道:「大哥,你去給砍五六棵甘蔗回來。」
「行,你在這等著,我去去就回。」蘇明說著連忙往甘蔗地里跑。
游念夫知道蘇卿顏今天一早肯定要去地里看甘蔗,他起來早早的去甘蔗地了,只是等了半天也沒有看見蘇卿顏,見蘇明往甘蔗地方向跑來了,他走上前問道:「蘇明,你怎麼來了?」
蘇明見游念夫他憨厚的笑了笑說道:「顏兒讓我幫她砍幾根甘蔗回去,所以就過來了。」
「哦,那你把刀給我,我來砍就行。」游念夫說著伸手去把蘇明的刀給拿了過來。
蘇卿顏說的砍五六根,兩個大人「嘩嘩」的一下砍了將近三十根扛著回來。
第269章 熬糖
「大哥,不是讓你砍幾根嗎?怎麼砍了這麼多?」蘇卿顏看著扛甘蔗回來的倆人說道。
游念夫有些不好意思道:「我砍著砍著就砍上癮了,等回神過來已經砍不少了。」
「嗯,沒事,等下多餘的拿回去給大家吃。」蘇卿顏說著話,走上前把甘蔗的最上面的皮給剝了,然後再砍掉。
蘇明跟游念夫也照著蘇卿顏的樣子做,等把甘蔗皮都剝完了,蘇卿顏向游念夫說道:「周大哥,我去前面推石轆,你跟我大哥在這裡放遞甘蔗。」
游念夫和蘇明對視了一眼說道:「卿顏,還是你在這裡遞甘蔗吧,我與你大哥一起推石轆。」
開玩笑,他們兩個大男人在這裡讓她一個身子不便的女人去推石轆,傳出去他們倆人還要臉嗎?
「行,那你們去推吧。」蘇卿顏走到石轆中間蹲好,等他們推動石轆她就把甘蔗給遞進去。
游念夫跟蘇很快把石轆給推動了起來,蘇卿顏把甘蔗遞進去隨著石轆「吱吱」的發出響聲,被壓出來的甘蔗汁也順著石轆的槽口流了出去。
見此蘇卿顏笑了起來,雖然在組裝石轆時她不在家,但她不得不佩服慕飛揚的腦袋瓜,真的很好使,你只要給他一份圖紙,他就會做出你想要的東西。
蘇明跟游念夫才推沒有多久,倆人身上很快就發熱了起來,實在是這個石轆真的太耗費力氣,蘇明忍不住向妹妹問道:「顏兒,怎麼樣了,這個東西可心用了嗎?」