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2023-09-23 08:03:16 作者: 奶糖糰子精
但架不住男朋友給面子。
之前外頭沒怎麼坐滿的位置因為宋衍組團的到來,直接坐了個滿滿當當,寒暄聲不絕於耳,自然的,這人到齊,上菜的速度自然要跟上。
開業大吉麼,菜品上絕對得用心。
旁的菜色,如青梅仔排、辣子雞丁、松鼠魚、油爆蝦一類,在《一家餐館》出現的菜品必然少不了,經過這段時間的培訓,金有寶和另外兩名廚子上灶,鮮少有出錯的地方,楚明超稍微差了點,但熟練一兩道菜絕對沒問題。
而一桌宴。
少不了的就是涼菜、熱菜、湯品以及甜點這四大樣。
今天開業的重頭戲自然就是每桌一盅的佛跳牆了。
其他菜都上了桌,僅剩下最後這道菜沒上。
楚明超急的是團團轉,看了看外頭的賓客,再看看還在灶台上文火慢蒸的大菜,忙不迭的說:「師父,時間都差不多了,該上菜了吧?」
蘇瑤低頭看了眼時間,勾勾唇角道:「去吧,該上菜了。」
「好嘞!」
楚明超情不自禁的露出笑臉,朝就在門口等了許久的蘇月甜甜喊道:「蘇經理,最後一道菜該上了。」
「哎喲,可算是能上菜了。」
蘇月低嘆一聲,忙不迭的讓前廳的服務生們去後廚端菜。
蘇瑤也看著所有菜都上全了,才脫掉圍裙,稍稍整理下淺淺妝容,去了前頭大廳。
趁著這會兒輕輕一掃,發現今晚來的賓客著實不算少。
公司里交好的戴嬌姐,楊益風都各自帶了家人過來,尤其是後者,妻女都在,吃的笑容滿面,再就是邵秋、溫玉、何遠航等在工作時認識的朋友,都是圈內人,坐在一桌聊天吃菜,好不熱鬧。
「蘇老闆忙完了啊?」
一聲打趣,將一眾埋頭苦吃的賓客們提了個醒兒,紛紛抬頭豎起了大拇指,好話更是一籮筐。
沒轍啊,這菜是真好吃。
跟圈內選擇開店,實則加盟的餐飲店壓根就不一樣!
這味道,這分量,外加還是蘇瑤親自下廚……
格調頓時就升了不少有木有?
蘇瑤聽後笑的極為開心,忍不住催促道:「最後一盅佛跳牆我今天可是花了兩天時間準備的,各位嘗嘗味道?」
「佛跳牆?那還等什麼,趕緊開了。」
離最近的程沁忍不住催促丈夫,那叫一個急哦,其他桌皆是如此。
只那佛跳牆的包裝一掀,熱熱鬧鬧的餐廳全都安靜了下來。
香!
太香了。
『壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來』這句話用來形容這道菜簡直就是再貼切不過,這種味道很難形容。
撲鼻的葷香味濃郁十足,用『異香』形容也不為過。
裡面的料也是滿滿當當,絲毫不虛。
鮑魚、海參、蹄筋、花菇、墨魚仔,鵪鶉蛋,全都是個大量多的食材,早早備好的高湯與這些食物,再加入點老酒,文火煨出來的成品味道絕了。
湯勺與湯盅的碰撞聲不絕於耳,蘇瑤和熟人稍稍打了個招呼,避開人去找宋衍了。
以這位大少爺的味蕾。
好還是不好,一句話的事。
「這佛跳牆味道雖好,就是少了魚翅,難免有幾分不美。」
一中年男子忍不住搖了搖頭,覺得略有幾分美中不足。
這句話才出。
埋頭吃飯的宋衍忍不住皺皺眉頭。
他欲要開口,卻不想蘇瑤將這番話聽了個明明白白,笑不達眼底的說:「魚翅本來就沒什麼滋味,論營養也比不上一顆雞蛋來的多,吃一盅佛跳牆就要殘忍殺死一頭鯊魚,這吃的還是魚翅的味道嗎?」
一番話將那層遮羞布扯了個乾淨。
開口的中年男人吐槽完,回頭就對上蘇瑤的眼神,再一扭頭對上的是宋衍涼涼的雙眼……
「哎喲,怪我嘴賤。」
他連忙拍拍自己嘴,解釋道:「我就是隨口一說,平時去別的館子也鮮少吃這道菜,哪懂得品菜啊,蘇老闆的手藝超絕,這道菜味道好絕了!」
話落,他也不敢在冒頭,安安靜靜的龜縮著吃飯了。
其他人眼觀鼻鼻觀心,心中暗道:該!
不知道這次來吃飯就是給宋總女朋友撐門面的麼,當著人的面吐槽,你丫完蛋了!
「瑤瑤,過來坐。」
眼看著女朋友不動聲色的將那人懟的無話可說,宋衍將空位置上的玫瑰花遞給蘇瑤,「送你的花。」
「謝謝。」
蘇瑤順手接過,沒注意到宋衍得逞的笑意。
之後,他獻寶似的將倒扣保存好的菜打開來,說:「瑤瑤趕緊吃。」
蘇瑤細細一看,好麼,每道菜都夾了不少給她留著,擺在旁邊都差點把梁越給擠出去了。
緊挨著他的身邊落座,蘇瑤忍不住小聲說了一句,但動筷子的時候可不慢。
直等的她吃的差不多了,宋衍才在桌下握住她的手,跟她介紹道:「這邊是昱歡傳媒的李總,嘉豪影視的陳總,然後那邊是有名的編劇師舒立,導演林倚春……」
本以為只是邀約朋友。
殊不知宋衍報一個名字,蘇瑤這心臟就忍不住重重跳了一下。
這哪是一桌普通人啊?
個個都是圈子裡有頭有臉的人物,幾家傳媒公司都比她待的公司不知道要好多少倍,導演編劇,單單拎出去一個都能的頂了天的存在。