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2023-09-23 08:03:16 作者: 奶糖糰子精
不說每一項能夠嚴苛到跟隔壁餐廳媲美。
但最起碼,一套完整流程走完,能夠勉強打及格,眼看著花錢如流水,蘇瑤一咬牙,乾脆在抵達倫敦的第二天,準備進行一次試營業。
「價格怎麼定?」嚴清問。
「原價五折,每一個客人都要詢問他們的意見,然後菜單我們再進行調整。」
蘇瑤眼睛都不眨一下的定了價,嚴清沒有任何意見,直接出門去外頭的招牌上寫下了一個大大的『折扣』。
蘇瑤回完話後才想起隔壁灶台去看看湯鍋,可再一抬頭,卻是金有寶在認真熬著湯,隨後又蓋上蓋。
是了。
現在有幫手了,壓力減小許多。
蘇瑤忍不住笑了笑,隨後從兜里摸出一本皺巴巴,臨時定好的菜單『啪』的一下丟過去,說:「今晚試營業的幾道菜的菜單,你按照自己的習慣把輔料擺好,你應該可以勝任這個職位吧?」
「掌、掌勺?」
在一品軒每天熬的一手好湯的金有寶說話都忍不住結巴了,然後他認真的看了好幾眼,發現全是自己會做的菜,毫不猶豫的應了下來,「當然可以!」
這種機會千載難遇,他必須把握住。
而蘇瑤看著在後廚乖乖幫忙的蘇月和陶冬樂,再看看自己和金有寶,總覺得人手還是不夠,不過現在麼……
一個客人都沒有,亂想啥呢。
……
12月,一家位於泰晤士河畔的中國餐館悄無聲息地掛上了營業的牌子,大紅色的招牌在寒夜裡極其明顯。
「勞倫,瞧,那邊好像新開了一家餐廳?」
一個年輕的紅髮女人稀奇地指著不遠處悄悄開業的餐館,略有些神奇的說:「之前我怎麼就沒注意到呢?嘿,你對它有印象嗎?」
勞倫抬眸掃了一眼,聳肩道:「親愛的,你知道我向來不在意這些,我現在飢腸轆轆,只想吃國王家的布丁,所以能夠麻煩你走的再快些嗎。」
「哈,該死的臭男人,跟你說話都不耐煩,國王家的菜式我都快吃吐了,就想試試這家新餐廳,你就說去不去吧?」
「珍妮,聽話,別鬧了。」
「你看我像是在鬧嗎?」
男友不說這話還好,一說這話,珍妮有些忍不了了,大聲道:「跟你談戀愛這麼久,在外面就餐每次我都是順著你的意思來,今天我就想換一家不行了嗎,我就要吃這家!」
情侶之間總歸出一些小摩擦的。
珍妮倒不是非要吃新餐廳,但對於男友不耐煩的催促,近日工作上的不順心和戀愛上的處處遷就直接令她情緒爆發。
逆反心理一上來,十頭牛都拉不住。
勞倫也被這樣的女友嚇了一跳,自覺做錯了,上前抱著她連忙道:「好好好,我們換家新餐廳吃,其實偶爾換個口味也是不錯的。」
「哼,你知道就好。」
小小的站了上風,珍妮親昵地挽住男友腳步愉快的走過去,只是看見店門口的小招牌的五折折扣,以及旁邊特別申明店內全程進行拍攝的時候,二人驚訝極了。
他們這是……
碰到網紅餐廳了?
搓搓凍木了手,珍妮上前拉開餐廳大門,大步走了進去。
「歡迎光臨,請問幾位?」
漂亮可愛,猶如洋娃娃般可愛的黑髮黑眸女孩子走了過來,微笑招呼,珍妮這才後知後覺地說:「你們賣的中餐?」
「是的,今天是試營業呢。」
艾琪琪微笑著回答,一言一行挑不出錯來,學隔壁餐廳的女服務生學的那叫一個像。
珍妮知道男友對中餐不怎麼感興趣,心裡是有些猶豫的,可當她扭頭看著勞倫一副聽她決定的神色,那點猶豫也沒了,很乾脆道:「就我們兩個,找個安靜一點的地方。」
「好。」
服務生帶著他們入座。
珍妮看了一眼裝修完美,除了他們就沒其他客人的餐廳,這心突然就『咯噔』一下,覺得自己剛才說的是廢話,而這次吃新店的舉動,有可能踩大雷。
什麼網紅餐廳啊,都沒請人營銷,這家館子真的好吃麼?
倒是勞倫對周圍遍布的攝像頭挺感興趣的,伸手拿住自己桌子上的,各種懟臉,珍妮正想說什麼,就被服務生遞來菜單第一頁的排骨吸引了全部興趣。
哎?
用水果做出來的排骨,還是酸甜口的?
照片還怪勾人的呢。
最重要的五折啊!
幾乎是瞬間,珍妮忘卻了那點糾結,毫不猶豫地點了單。
「yes,我們的第一單!」
艾琪琪拿著點餐單回來時,興奮的不要不要,吧檯後面的幾人也高興的要命,但也儘量讓自己不要有過多的表情。
還別說,這種第一次經營餐廳的感覺還怪讓人興奮的。
嚴清催她:「別瞎興奮了,快點把單子給後廚,先把這一桌客人服務好。」
「馬上去!」
艾琪琪聞言一個立正,立馬掀開後廚的帘子,鄭重地將單子貼在出菜台旁的懸掛小板上,嘴甜道:「蘇瑤姐,我們餐廳的第一單,可以製作啦。」
「辛苦琪琪。」
蘇瑤淺笑道謝,掃了一眼單子,擼起袖子,飛快報上了菜單,「青梅仔排,肉沫豆腐,還有一道魚丸湯,主食……要的土豆泥。」