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2023-09-23 08:03:16 作者: 奶糖糰子精
而且……
蘇瑤心裡也有點懸的。
這道菜她曾經吃過無數遍,來這邊之後還沒吃過一次,怪想念的。但要她說出做法倒是清楚,可要是親自動手麼,今個兒還真是頭一回。
但輸人不輸陣。
越是慌亂,她就越要演的勝券在握,不能給敵人看穿,也是託了這段時間在劇組的福,剛才演的那麼像,竟然沒一個人看出來她在虛張聲勢!
偷笑.jpg。
「妹妹,我說的鱔段說的是生、鱔、魚、段。」
對面的蘇盛時刻盯緊了蘇瑤這邊,見她清水煮鱔魚,十分『友好』的提醒了一句,而自己這邊早就處理好了兩條鱔魚。
就是手上血粼粼的,案桌也被弄的一團亂。
「我知道的,堂哥你就放心吧,時間絕對來的及。」
蘇瑤笑的燦爛,不咸不淡的嗆了回去。
速度卻還是按照自己的頻率慢慢來。
……
時間一分一秒過去,在外人眼裡,兩人還真有點勢均力敵的架勢。
蘇盛處理鱔魚段的手法雖然粗暴,但勝在速度快,蘇瑤速度慢了些,但她做事又極有章法,不僅把鱔魚的內臟處理好,還用鹽和澱粉去掉了鱔魚身上的黏液和腥味。
一個圖快,一個圖乾淨。
十分鐘過後。
兩盤處理好的鱔魚擺在桌前,這次分量上就不一樣了。
蘇盛的那份明顯多多了。
而蘇瑤的那份,約莫就五六條的樣子。
「還用評?」
華苓率先反問。
彥老看看兩盤子鱔魚段,哀嘆著搖了搖頭,完全不想說話了。
華苓得意一笑,沉聲宣布道:「第三樣,食材處理,蘇瑤勝。」
蘇瑤勝?
這怎麼可能!
「你們這是商量好的幫著大伯一家,明明我在十分鐘裡處理的鱔魚段最多,憑什麼是她贏?」結果一出來,蘇盛不服氣,沒忍住當場吼了出來。
上一輪拼刀工的時候,他切好的筍絲量不夠,輸了,他認。
可這一輪明明他的鱔魚段最多,憑什麼還是蘇瑤贏?
「就是,你們這是搞黑幕!」
蘇昌建狠狠一拍桌,給自家兒子加油打氣,質疑裁判的公正。底下人也齊齊發出倒吸氣,有些不敢置信蘇瑤還真贏了?
不過單看鱔魚的數量,的確蘇盛的更多啊。
「黑幕?就蘇盛如今的水平還值不得我們搞黑幕。」看見蘇瑤贏的漂亮,華苓不像彥老那般懶得多嘴,反而站起來好心情的解釋道:「蘇盛我且問你,這食材的處理最終是為了什麼?」
「自然是下鍋烹製,做成美食。」
蘇盛脫口而出。
華苓指了指他交上來的作業,追問道:「那你的鱔魚段,它完完全全的處理好,並且能夠下鍋製作了嗎?」
「這……」
憤怒上頭的血液頓時凝結。
蘇盛瞧著自己那份為了圖速度和數量而弄出來的鱔魚段,即便用清水洗過,外表的那層腥味十足的黏液還是在的,反觀蘇瑤那份少是少,但每一個角落都清洗的乾乾淨淨,顏色頗深的外皮甚至還在燈光底下折射出亮眼的光芒。
就像他這個剛認回來的堂妹一樣。
「堂哥,要不這一輪咱們算平手?」
看著蘇盛臉青一陣紫一陣的,蘇瑤十分貼心的問上一句,蘇盛沒吭聲,他父親欲要答應下來,下一秒卻聽蘇瑤滿嘴遺憾道:「要是你還是覺得不行,咱們也可以繼續加賽幾輪唄?不過下一輪怎麼也該我先挑了吧?」
言外之意十分明顯——
你是不是玩不起啊?
玩不起就直說唄,我也可以繼續陪著你一輪一輪慢慢耗,讓你輸的心服口服,到時候丟人的是誰,大家心裡有數。
此時無聲勝有聲,周圍人雖不說些什麼,但眼中看笑話的意思格外明顯。
蘇盛看了眼蘇瑤砧板上已經挑好的鱔魚肉,再看看自己這盤處理失敗的鱔魚段,想了想上一輪扣三絲被眾人一掃而空的場面,硬是從牙縫裡擠出幾個字。
「妹妹果然繼承了大伯的手藝,我認輸。」
話落。
人也沒繼續留在現場吃飯了,大步流星的抬腿往門口的方向走了去。
連輸三把,他還有什麼臉繼續呆在這!
「阿盛,阿盛!」
蘇昌建連著喊了好幾句,卻也不見兒子回頭,他看著彥老,華苓等人,再看看蘇昌文笑的合不攏嘴的臉,咬牙去追兒子了。
隨著宴會廳大門的一聲重響,所有人回神,紛紛朝蘇昌文翟靜夫妻二人道賀。
「果然是青出於藍而勝於藍啊,昌文,你這女兒不一般。」
「恭喜,恭喜,一品軒後繼有人啊。」
「年紀輕輕手藝就這般了得,日後必然能鵬程萬里。」
……
蘇家人裡頭,敢來爭一品軒產業,有資格來爭的也就蘇昌建一家了,如今人都乾脆利落的認輸,人都氣沖沖的走了,剩下的一群牆頭草自然是見風使舵,賀喜連連。
一時間,蘇昌文翟靜夫妻倆臉上有光極了,笑容都比過去十八年來的更燦爛些。
「不過你這道梁溪脆鱔,不準備做了?」
彥老見縫插針的問上一句,心痒痒的。
好苗子啊。
別說華苓剛才看的心動,就他也心動極了,那顆收徒弟的心也是蠢蠢欲動。