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2023-09-23 08:03:16 作者: 奶糖糰子精
蒼天啊,大地啊。
感謝不知哪位神仙意外路過,聽到了他的祈求。
今天的早餐終於不用他來負責了!
「那就幫忙把肉餡絞了。」蘇瑤毫不客氣的指使道:「旁邊的備料也都放進去。」
「嗻~小的這就來。」
林炎其毫不推脫,手腳麻利的按她說的做。
攪好的肉糜呈現出漂亮的粉色,因為加了水的緣故,看起來很是柔軟細密,陸續加入其它調味料,最後放入點蔥花,整個肉餡兒聞著就很香。
明明還沒做。
那股香噴噴的味道就勾的林炎其肚子裡饞蟲直叫喚了。
「咕嚕——」
「嘿嘿。」
林炎其不好意思的憨笑一聲。
蘇瑤全當沒聽見,繼續忙活自己的事兒,又是起鍋放架子,又是慢條斯理在洗蒸籠布,林炎其搓搓手,興奮道:「蘇瑤,今天早餐是準備做肉包子嗎?」
「嗯,鮮肉大包。」
「那你準備做多少啊?」
「不多,兩鍋吧。」
「這麼少?」
林炎其看著並不算大的鍋,提出了異議,蘇瑤白了他一眼,「鍋就這麼大,有本事你去弄個大一點的鍋來。」
本是隨口一說。
但蘇瑤沒想到的是林炎其還真不知道從哪裡搞了一口大鍋上來,半徑都比原來的一整口鍋要大,面對蘇瑤的困惑不解,他道:「昨天背采的時候幫一老人家拎了菜,人可熱情了,昨天還邀我去他家玩。」
學雷鋒做好事,脖子上的紅領巾更鮮艷了啊。
蘇瑤心底才想起這麼一句話。
下一秒就聽他說:「然後我就不好意思在他家吃了個晚飯。」
蘇瑤:「……」
難怪昨天林炎其背采的時間那麼長,感情是去吃獨食的!
……
絞肉動靜到底大了些。
麵團還沒發酵完,其他人陸續起床,揉著眼睛往廚房來了。
電飯煲慢慢熬製的小米粥散發著淡淡的香味,眾人本來以為林炎其終於知道弄個粥什麼的了,熟知一進廚房看見的是蘇瑤下廚,一個個都樂瘋了,隔三差五要來廚房看一眼。
就算知道鍋里熬著的是小米粥,眼中都多了幾分熱切。
甭管做什麼,他們都喜歡。
只要不是林炎其那個二百五做飯,吃啥他們都樂意。
看清眾人對林炎其的嫌棄,蘇瑤感同身受的點了點頭,心有戚戚。
就林炎其的手藝……
算了吧。
她寧願干啃麵包。
說起做包子,其實也是蘇瑤腦子轉了一圈,決定製作出來的寶貝。沒轍,景區的物價太貴了,有那麼多錢去買,還不如出發前就多做些吃的備著。
尤其包子這東西。
好吃還扛餓!
「不過還是大王不在家,猴子稱霸王啊……」
蘇瑤小聲嘀咕著節目組突如其來的硬氣,轉頭揪著麵團揉包子皮了,這包子要想好吃,面的發酵肯定要盯著的。
夏季發酵的速度快。
蘇瑤將麵團從盆里揪出來的時候,幾乎是原來的兩倍大小,輕輕一撕,裡面的氣孔均勻又密集,散發著淡淡面香。
將盆底的殘餘麵團盡數攪下,揉面,搓成條,切成一個個的小劑子,再慢慢擀出一個白色麵皮。
整個過程行雲流水,像是做過了無數遍似的。
再下一秒抄起一團肉餡,用最快的速度捻出均勻又漂亮的褶子,整個放上去,既圓潤又好看,簡直比模板還要模板。
「這一手就算看的次數再多,我也覺得像是在看功夫大片一樣。」
喬曼琳由衷佩服的說。
其他人一臉贊同。
誰說不是呢?
看人做飯是一種視覺上的享受,可是看蘇瑤做飯,那就是視覺享受加倍!
隊友的稱讚蘇瑤照單全收,雙手不停的包包子,心裡就一個念頭:換你包上個一年時間,你也能做的到這麼漂亮的。
手熟罷了。
直到包子全都上了蒸籠,兩天沒吃好的嘉賓們依舊寸步不離,眼巴巴的在旁邊盯梢著。
餓餓,飯飯,哭哭!
肉包子哎,誰不愛嘛。
可能是最近兩天的拍攝效果的確不佳,又或者是林炎其的手藝看著就讓人男默女淚,直到包子蒸熟,出了鍋,也沒見到節目組的人來敲門。
蘇瑤轉頭看了眼還在工作著的鏡頭,悄悄的鬆了一口氣,「包子熟了,第一鍋可以開吃。」
管他的呢。
先吃再說!
一頓久違的,好吃的,熱乎的,能入口的早餐,吃的幾人熱淚盈眶。蘇瑤同樣如此,一口軟和的紅棗小米粥微甜養胃,一口鮮肉大包葷香十足。
搭配在一起吃,簡直太容易令人滿足了。
「包子皮很軟,肉餡很香,終於吃上一頓飽飯了。」何遠航大口吃喝,發出一聲滿足的喟嘆。
「哥,我這兩天做的泡麵也沒差吧?」林炎其聽見這話不服氣了,「味道放一邊,好歹是能夠吃飽的。」
但你們不願意吃嘛。
其他人懶得搭理他,乾脆當沒聽見似的埋頭啃包子。
只是當眾人吃飽後,齊齊打了個滿足的嗝時,他們才後知後覺的擔心節目組秋後算帳。
蘇瑤更是默默起身,極其卑微的用唇語說:要不,拿兩個包子下去賄賂賄賂?