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    台下遊客們什麼想法蘇瑤不知道，她此刻夾在兩道甜品的中間, 委實被兩邊的酒香沖的鼻腔難受, 臉上的熱度都高了幾分。

    再往後面看一樣……

    好傢夥。

    幾乎一大半的人都選擇了製作蘋果派。

    人人桌上一兜糖。

    做法倒是有些許不同。

    有些吃的不那麼甜, 放的糖倒是不多, 一般派多醬少, 然而蘇瑤右邊這位明顯是個愛甜的, 酒精蒸發的差不多，放糖做餡料那個手鬆勁兒，看的蘇瑤牙根子都犯疼。

    偏偏他毫無自覺，感受到蘇瑤的目光, 轉過頭自信一笑：「這道蘋果派我是跟著祖母學習的，我保證它會非常好吃！柔軟細膩的滋味保管讓人嘗一口就愛上。」

    「等它出了烤箱，我第一個請你吃。」

    青年大大方方的笑著, 八顆白牙都露了出來, 帥氣又陽光。

    蘇瑤卻連連搖頭：「不不不，第一個給評審可以的。」

    青年：「不用客氣，我會多做一些的！」

    蘇瑤：「……」

    倒也不必。

    而且不知為什麼，她突然覺得旁邊那位花白鬍子的評審有些可憐了, 這麼大年紀，要是嘗一天的蘋果派，估計糖尿病都得犯。

    搖搖頭將腦子裡亂七八糟的想法丟出去，蘇瑤全部心神放在自己的灶台前。

    主辦方或許對現在的情況早有預想, 所以每個灶台底下的小隔板都有一個烤箱。

    蘋果派需要，這會兒蘇瑤料理的五花肉自然也是需要的。

    短短几分鐘，鍋子裡的水已然沸騰，新鮮的豬五花褪去了紅衣，整個都泛著白，掀開鍋蓋，肉與香料的混合香味竟隱隱有與空中的酒香抗衡的意思。

    矮個裡頭拔將軍。

    好幾個做甜品的，蘇瑤這個做葷菜的就變得難能可貴起來。

    蘇瑤還在調配醃料的時候，主持人舉著個麥克風屁顛屁顛的跑過來一臉誇張道：「噢~這該死的肉香怎麼就老是往我鼻子裡竄呢，朗姆酒的鮮香真是太……」

    「嘿！」

    右邊的青年不爽了，他是看著蘇瑤所有步驟，這會兒連忙招手：「她可沒用朗姆酒，用朗姆酒的是我！快來看看我的餡料，做的可棒了！」

    他嚎的聲音大。

    如此不給面子的拆台行為直接讓台下鬨笑一片，台上主持人也不好意思的摸摸鼻頭道：「抱歉抱歉，今天實在是聞到的香味太多了。」

    青年這才聳聳肩，面上露出滿意的微笑。

    被人啪啪打臉，主持人尷尬不已，索性跑別人那邊問東問西。

    身邊沒人叨叨，蘇瑤的速度就快了。

    煮熟過的五花肉肥瘦相間，分布均勻，蘇瑤看準了下刀，將多餘的一層瘦肉切了去，現在整個看著就是一塊四四方方的小磚塊。

    她再用岔子細細密密的在豬皮上留下無數個小孔，底下的肉改了幾刀，便拿起調配好的醬料去醃它，配料的比重完全是蘇瑤隨心來的，嘗著肉桂粉味道重了，她會用別的料遮下去，裡頭混合著少量蘋果酒，直到味道平衡了這才行。

    二十分鐘後。

    蘇瑤拿出短暫醃了會功夫的五花肉，拿出錫紙細細密密地繞著它包裹一圈。

    一整塊丟進烤箱，最後出來的成品要麼是皮不焦，要麼就是皮不嫩，所以最廢事的地方就在這，必須得緊緊裹住肉皮以外的地方保持鮮嫩，而頂上的皮則要充分接受熱度的考驗。

    而在這之前，可千萬不能忘了刷上一層白醋後用海鹽蓋上。

    它們才是脆皮的關鍵。

    預熱好的烤箱被打開，蘇瑤將豬五花丟進去，這會兒是真的沒事做了。

    要不……

    擺盤上再下點功夫？

    蘇瑤摸摸熱度漸消的臉，抬眸掃了眼台下，人依舊很多，但她卻在人群里迅速捕捉到了宋衍的身影，沒法，這位大佬周圍自成結界，整就是生人勿進。

    只是蘇瑤才對上那雙碧眸，他就迅速挪開了 。

    還生氣吶？

    蘇瑤不禁笑了笑，想了想時間充裕，乾脆做個甜的討好一下，畢竟今天她承了對方的情，還拿了對方的薄荷糖不是？

    最引人注目的女選手做的是一道葷菜，這事兒但凡看過一段時間的都明白。

    可他們接下來不明白的是這位怎麼也跟著其他人似的跑去拿糖，拿蘋果了，還有黃油，燕麥，果乾一類的東西，明顯就是甜品專用嘛。

    難道是脆皮五花肉失敗了？

    主持人宛若嗅到了血腥味的鯊魚，立即趕到，問她為什麼要換菜。

    「叮——」

    預約好的時間剛好到了，蘇瑤將烤了一半，已經起酥的五花肉拿出來道：「閒著也是閒著，趁著你們這食材多，再弄個甜品等會兒打包帶走。」

    主持人：「……」

    行，是他自作多情了。

    蘇瑤聳聳肩，將五花肉拿出來掛掉海鹽後再刷上一層白醋，混搭著半隻去了芯兒的蘋果一塊進烤箱。

    宋衍愛吃甜，就拿個烤蘋果賄賂一下叭。

    ……

    隨著時間一分一秒的過去。

    最後的五分鐘，其他人的菜基本上都出爐一一擺盤，有些已經送到評審那邊嘗了，唯獨蘇瑤這邊還在氣定神閒的用小火熬著糖漿，一點都不急。

    喬曼琳是個急性子，她看看時間點，連忙大喊：「蘇瑤，注意時間！」