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2023-09-23 04:56:36 作者: 五彩的白紙
    意歡又找了一口小鍋。

    燃起火之後,在小鍋中加入了白砂糖,牛乳和椰漿,而除此之外,還有一味食材十分重要,那就是煉乳,若是沒有煉乳,做出來的椰奶小方,味道會偏淡一些,總讓人覺得少了些什麼。

    食材一項一項注入鍋中之後,她便細細用勺子攪拌了起來。

    勺子在白皙的椰奶中來回畫圈,整個液面平滑又溫柔,看著十分治癒。

    燒了一會兒,就發出了濃烈的香甜,令人期待不已。

    而對於椰奶小方,溫度是需要仔細把握的,一般不能高於八十度,不然就過頭了,可如今意歡也只能憑感覺,當她發現椰漿的周邊開始起了一圈小氣泡時,立即將鍋搬離了火。

    確認不高於八十度之後,意歡便將泡軟的吉利丁片放了進去,在這樣的溫度下讓兩者融合,便能做出十分Q彈的椰奶小方來。

    吉利丁片溶解之後,意歡便將所有的椰漿倒入了一個方方的磨具之中。

    需要放入冰窖里,冷藏大半個時辰才能凍好。

    意歡在等待的過程中,也有些無聊,便走出了小廚房,柳何瀟不知去了哪裡,院子裡也沒人。

    想來是如程凌偉說的一般,世子不喜歡人多,嫌麻煩。

    意歡前行幾步,院子裡的桂花樹,風華正茂,襲襲飄香。

    她便隨意坐在了樹下,靠在樹幹上,享受了一會兒靜謐的陽光和馥郁的芬芳,不知過了多久,居然睡著了。

    柳何瀟回來的時候,意歡靠坐在樹下,髮絲垂順落下,眼弧精緻,睫毛纖長,沉靜的面容叫人不忍叫醒。

    柳何瀟盯著看了一會兒,就在這時,意歡突然動了動——

    睡熟的身子一歪,眼見腦袋就要磕到地上!

    柳何瀟不由自主伸手一接!將她的粉頰穩穩托在了掌心。

    意歡被這突如其來的溫熱一驚,迷茫張開了眼。

    「世子?」意歡疑惑看他。

    柳何瀟觸電般收回了手,面色微紅了一瞬,立即就板起了臉:「要你做吃食……居然睡著了!?」

    意歡頓時明白過來,連忙道:「我沒有偷懶……我只是在等椰奶小方凍好……」

    她的臉也有些紅,似乎還帶著些陌生的溫熱。

    柳何瀟輕咳一聲:「還不快去看看……想餓死本世子嗎?」

    意歡連忙起身,打開冰窖一看。

    椰奶已經凍得成型了,沉澱在磨具之中,簡直是一個椰奶「大方」。

    她便急忙將它脫模出來,然後用刀細細切成方方的小塊。

    柳何瀟也好奇地走進來,道:「這便好了?」

    意歡道:「還差最後一道工序。」

    說罷,便將椰蓉拿了出來,倒入了碗中。

    蓬鬆輕盈的椰蓉躺在碗裡,而椰奶小方一個個歡樂地蹦了進去,意歡幫它們打了個滾,光滑的椰奶小方,便穿上了一層「毛衣」。

    意歡將做好的椰奶小方盛到盤子裡,送到柳何瀟面前,道:「世子請品鑑。」

    此時,太陽已經落山了,暮色微沉。

    柳何瀟無聲點頭,面無表情地拿起一個椰奶小方,放入了嘴裡。

    椰蓉那毛茸茸的質感,十分新鮮,到了口裡已經有些半化了,而透過椰蓉,小方吃起來十分Q彈,軟糯中又不失嚼勁,甜甜的,還帶著椰子獨有的清香,一點也不膩味。

    柳何瀟吃著滿意,嘴上卻道:「馬馬虎虎!」

    意歡不在意地笑笑,道:「世子……那我可以走了嗎?」

    柳何瀟看她一眼,道:「你怎麼回去?」

    意歡微愣:我除了走回去還能怎麼辦?難不成打個車!?

    意歡道:「民女自然是走回去……」

    柳何瀟擺出一個討厭的笑:「這樣吧,如果你求我,我就安排馬車送你……」

    「我求你!」意歡毫不遲疑,立即回應了一個狗腿子的笑臉,還不住點頭:「多謝世子!」

    柳何瀟:「……」,他撇撇嘴:「沒勁!」

    -

    齊王府的馬車一路行駛到長明街,快得不可思議。

    夜幕之中,微風緩緩吹起車簾,露出裡面一角。

    從早到晚都在街口賣包子的大姐驚得微微張了口,待馬車過去了,她才奔到老三麵攤前。

    「老三!剛剛那華貴的馬車裡,似乎坐著那個租你鋪子的姑娘!也不知是攀上了哪家公子爺!居然這時候被送回來。」大姐擠眉弄眼地問道。

    賣面的余老三一愣,道:「不可能吧!?」

    他回頭,目光緊隨那華麗馬車的背影,卻已經看不真切了,他搖搖頭,道:「不可能,意歡姑娘聰明又能幹,想來是不會去給大戶人家做妾的。」

    「嘖嘖,一步登天,誰不想呢?」大姐撇撇嘴,敗興而歸。

    余老三又想了想,這意歡姑娘生得貌美,又冰雪聰明,若是她想去大戶人家,倒也不是不可能。

    他如今看到意歡早上用他的鋪子轉了不少銀子,也有些羨慕起來……心裡竟突然有些期待她真的嫁入高門大戶,自己好接手她的生意。

    馬車一路行到長明街街尾。

    才剛剛停下,便見意歡迫不及待地跳下了車。

    柳何瀟緊隨其後,笑問:「怎麼樣,我這馬車快吧!?」

    意歡輕瞪他一眼:真是沒見過這樣駕車的!?她差點都吐了!
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